Name: 破壊的イノベーション
Address: 高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1690075, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.72

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1～20 件を表示／全 116 件

箱人口コミ1301件フォロワー6358人

3.6

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

駅から少し離れた大通り沿いで営業しているラーメン店、しっかり煮干しの味でした

23年8月　初訪問

各線高田馬場駅から東に10分弱大通り沿いで営業しているラーメン店
だいぶ前に特徴的な名前の店が出来たと知ってからズッとリストに入っていた店

平日19時30分店内入店
...

15

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bang-goo 口コミ1329件フォロワー3330人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/07訪問2回目

美味しい！、が分かり辛い入口、　限定II 背脂煮干しラーメン　チャーシュー、海苔追加

前に来てから、パンチの効いたTwitterも見つつ限定シリーズが気になり再訪です、タイミングなのか何時も暇だと書かれてますが私が行くと結構混んでます、券売機で限定Ⅱを選びチャーシュー、海苔を追加します...

7

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bang-goo 口コミ1329件フォロワー3330人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/06訪問1回目

確かに濃い！　チャーシュー濃厚煮干ラーメン　半白米　チャーシュー　海苔追加

食べログとツイッターを見て興味があり来ました、何度も通ってましたが店名も分からず通り越しており、場所を地図で見てビビりました、看板がないのとシャッターが半分閉まっているので気付きませんでした、もったい...

8

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らぁ麺生活口コミ392件フォロワー2835人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

濃厚煮干しラーメン（¥880）和え玉（¥200)

昨年末から訪れたいと思っていたお店。
開店直後に訪れましたが、直ぐ満席で外待ちが5名くらい並んでいました。

店内はあまり清潔感があるとは言えませんが、古い居抜き物件をコストかけずに工夫している...

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らぁ麺生活口コミ392件フォロワー2835人

3.3

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気2.0
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問2回目

濃厚煮干し（¥900)和え玉(¥200)

夜訪問で外待ち2名。
濃厚を注文し待つこと暫し。
しかし店内は汚すぎる。
ラーメンは煮干しのどろどろなセメントスープで好みです。
少し臭みがあります。
焼豚は鷄は柔らかく対して豚肩は硬い。
...

4

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さとしでした口コミ1674件フォロワー1732人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

破壊的なのは濃厚な煮干スープだけでは無かった

特製煮干ラーメン(1050円)
肉飯(300円)

西早稲田駅から北に徒歩3分ほどの場所にある、破壊的イノベーションへ。その名の通り、煮干ラーメンの概念を突破する破壊的に濃厚なラーメンです。
...

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silver1966jp 口コミ1224件フォロワー1643人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

この価格で、この味、このボリューム❗️

お店の名前に惹かれて少し前に訪問するもお休みで、今回２度目の訪問。
13時頃に到着すると15人位の行列。
50分位の待ち時間でした。
*
店員さんが何度も出て来られて行列を誘導されますが、店主...

5

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神威玄蔵口コミ250件フォロワー863人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

ドロドロ煮干しスープが凄かったぜ！

オッス！俺の名前は神威玄蔵。フルネームでも良いが、フレンドリーにゲンさんと呼んでくれると嬉しいぜ。
趣味は武道全般と修行だ。主にこの２つが俺の生活の中心と言っても過言ではないのだが、もう一つだけ大き...

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ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世口コミ546件フォロワー1102人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/03訪問2回目

ありそうでなかった辛い濃厚煮干ラーメンはメチャクチャ美味しかったです！

お店のtwitterを見たら気になる限定があったので久々の訪問となりました。

どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申...

2

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藏元口コミ565件フォロワー1316人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

西早稲田、明治通り沿いにある『破壊的イノベーション』。
店名も独特ながら店構えもうっかり通りすぎてしまうほど目立たない出で立ち。夜の部は18:00からで訪問する。
券売機で食券を購入しカウンター席...

4

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チーム１９１口コミ4583件フォロワー2773人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

バッチリ強めの煮干感の味わいなど魅力ある感じだった西早稲田の″煮干し系″の人気店『破壊的イノベーション』！

今日は平日の夕方から時間を作る事が出来たので、先ずは新富町に移動して随分と長い事気になっていたお店に漸く足を運ぶ事が出来てから西早稲田に移動して来て、2軒目もそこまで長くはないものの前々から気になって...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1164人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問7回目

｢限定カツちゃんラーメン、肉飯、ビール｣をいただきました

今年初の破壊的な一杯
今夜は助手のカツさん限定

鶏豚白湯の濃厚マイルドスープに煮干や節のビターな組合せ

濃厚ながらも飲みや...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1164人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問4回目

「限定汁なし坦々麺､味玉」をいただきました

スパイスの旨味満載の自家製辣油が熱々太麺にねっとり絡んで結構辛かった

お好みで大蒜と花椒を足し、絶品チャーシュー、岩海苔、背脂、揚げ葱、刻み玉...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1164人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問6回目

｢限定王駆・豚クサボナーラ、味玉、ビール｣

限定の王駆が再び登場

超濃い豚ラーメンの王駆はカルボナーラ風の濃厚まぜそば

どろ〜りな豚骨ダレに卵黄と生クリームをMIXした豚クサ感は感...

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タミヤモトオ口コミ71件フォロワー215人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/04訪問9回目

ここより濃度の高い煮干ラーメンがあったら教えて欲しいくらいです

平日の18:30頃に訪問。先客2名、後客2名。

濃厚煮干ラーメン、大葉、和え玉

今日はいつにも増して濃くて旨いので、金曜日の疲れた頭と身体に染みます。ここより濃度(粘度？)の高い濃厚煮干が...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1164人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問5回目

｢限定つけ王駆ポン酢、味玉、ビール｣

初の限定つけ麺が食べたくて仕事帰りに直行

どろーり濃厚ド豚骨のつけ汁に程良くポン酢が加わって甘味、塩味、酸味が好バランスな絶品つけ麺

ほろトロ...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1164人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問3回目

｢煮干しラーメン、シークレット半和え玉、ビール｣をいただきました

サラッとした口当たりの良い灰濁スープは塩味控えめで、ニボの旨味を堪能した後からふわっと口の中に広がる優しい香りと甘み、女性からも...

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かまーちょ口コミ817件フォロワー3171人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2023/09訪問1回目

特製煮干しラーメン！

前々から気になっていたお店。
会社帰りにふらっと寄ってみました。

外観はキレイとは程遠い感じで若干入店するのも憚れる感は否めませんが、見た目で判断しちゃいかーせん。

食券機で特製煮干しラ...

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タミヤモトオ口コミ71件フォロワー215人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/04訪問8回目

やっぱり都内トップクラスに濃厚な煮干です

平日の18時過ぎに訪問。先客1名、後客2名。

濃厚煮干ラーメン+大葉、和え玉

前回、少しマイルドになったかも、と書きましたが、めちゃくちゃ濃厚で美味しかったです。中毒性抜群なので、近いうち...

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まるネオン口コミ643件フォロワー1164人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問2回目

｢限定冷たい煮干し油そばP(ポン酢)、味玉｣
ニンニク少､マヨ抜きで

ニボ油と特製ダレに絡む中太のピロピロ麺に紫蘇とポン酢が清涼感を演出し初夏を感じるボリューミーな一杯

大切りサイコロ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	破壊的イノベーション
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区高田馬場1-3-10 曽根ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ副都心線「西早稲田駅」出口1 から徒歩5分(350m) 東京メトロ東西線「高田馬場駅」出口7 から徒歩7分(500m) JR山手線「高田馬場駅」早稲田口から徒歩10分(750m) 西早稲田駅から284m
営業時間	11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/iteniteniteni10
オープン日	2019年12月16日
初投稿者	ramen151e（3069）
最近の編集者	タミヤモトオ（215） ... 店舗情報（'23/08/25 12:17）編集履歴を詳しく見る