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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 82 件
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...学生時代に週5回通っていたこのお店。体重も血圧も気にしなかったあの頃。1ヶ月に2回もポイントカードが貯まる程、食べてた味噌ラーメン。
奥さんと娘が久々に連れて行ってとのリクエスト。
ランチにうな重食べちゃったから、今夜は止めようよと言いかけて…いやいや、ラーメンじゃなくて、思い出を食べに行こうじゃないか!
少しの辛味噌にゴマを沢山入れて食べる味噌ラーメンはあの頃の味のまま。いつも残念なのがチャーシュー。ジューシーさも柔らかさもあまりない。まぁ脂身はお腹に付けてるし...
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...味噌ラーメンを食べにえぞ菊へ訪問。高田馬場から徒歩10分ほど。水曜19時頃到着。待ちは2人で10分ほど待ち席に座れました。札幌味噌ラーメンということで、餃子セットと追加コーン バターを注文。5分ほどで着丼。味噌漂ういい香りと見た目のインパクトで満足。
スープは濃い味噌で、バターと合わせるとぶっ飛びそう。肉はスープと混ぜると程よくしなしなになり、味噌ラーメンを肉で堪能できる。しかし1枚しかなく、追加注文しとけばよかったと後悔。麺はすすりやすく...具がぎっしりと詰まっていて、1つでも満足のいく大きさ。
寒い日には味噌ラーメンが美味しいです。もう一度いくならバターを3つほど追加したいです。最高の...
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...そのように感じたのかもしれない。麺はいかにも味噌ラーメンに使われそうなもの。色は黄色が強く、西山製麺の卵麺のよう(西山製麺のものを使っているのかは不明)で、でも縮れておらずストレートで、どちらというと細め。チュルンと食べやすい。バターを溶かすと・・・おっ、コクが出た。味噌ラーメンにバターを入れるとい...その量をスルリと食べさせてしまうわけだから、バランスの良い味噌ラーメンなのだろう。
最後に、お隣の若い男性二人組は普通の味噌ラーメン900円を食べていたのだが、お会計のときにご店主から「学生さんかな...◯昔懐かしいスタンダード的な味噌ラーメン
◯意外とサッパリとマイルドなスープ...
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若い頃(何十年前?)は良く食べてました。近くの大久保に本店があって。スタンプも集めてました。
ここは味噌一択。
変わらぬ味です。今時の味噌ラーメンのようなクドさはなく、味噌汁みたいな感じ。
麺はいくら時間が経っても伸びないカンスイの効いた太麺。
クラシカルな、ザ◦サッポロラーメンです...
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...年ぶりくらいかな?どんなお店か、どんな味かも覚えてないくらい久しぶりだけど何故か懐かしい
突発的に味噌ラーメンが食べたくなりダイブ
ヤングラーメン¥1300が気になったけどデカ盛りにビビって味噌バター
5分で提供 覚えてないけど懐かしい
味噌ラーメンだけど塩気はそれほど強くなく食べやすい
バターでコッテリ感がアップするし卓上の胡麻がいいアクセントになってあっとゆう間に完食
2...
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...という感じのカウンターのお店。
味噌ラーメンが売りっぽい雰囲気なので、迷わず味噌ラーメンを。
なかなかに具沢山でボリューミー。昔ながらだけどしっかりした味わいで、一口目から「これは良い味噌ラーメンだ!」となる味噌味。
味噌ラーメンは「味噌感」みたいな物でドンと押してくるお店が多いイメージですが、ここはしっかりと味噌ラーメン!という、味噌がスタンドプレーをしていない感じが好きでした。ボリュームたっぷりラーメンに餃子もいただき、大満腹...
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...ザ・味噌ラーメンといったような麺(少しちぢれ麺?)、もやしと玉ねぎを炒めた野菜とネギがたくさんはいっていて、イメージ通りの味噌ラーメンでした。
ひき肉もワカメも入っていて熟成味噌を堪能できる味でした。
学生は学割があり...文句のひとつもありませんでした。
美味しすぎました。
ご馳走様でした。
味噌ラーメン850円
餃子3個セット +200円
→餃子は普通より少し大きめに作られてた印象です...
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えぞ菊さんは、札幌ラーメン好きとしてはいつか行きたいお店でしたが、本日念願叶いました(笑)
もちろん、看板の味噌ラーメン(800円)をいただきます。
麺をデカイ鍋に入れてゆでながら、中華鍋で挽き肉ともやしを炒めると言う基本動作...
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餃子、皮は薄めでパリパリ感アリ。具はみっちりで味もしっかりめ。頼んで正解。
平日1955着、先客3名
店内BGMはムード歌謡で昭和。味噌ラーメンブームの頃からの店か。
こういった味噌ラーメンを食べると純すみ系も札幌味噌なのだとわかる...
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変な意地すら生まれていた。
しかし、花粉が舞い始め、梅の花が小さく色づき始め、春の兆しを感じる今日この頃、冬に好んで食べられる味噌ラーメンを食べ、冬納めってのも乙じゃないか。
これから暖かくなってきたら、絶対食べないし。
というわけで、一回素通りしたのにまた戻って入店...
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もやしがたっぷり入ったラーメンで歯ごたえ良く旨し。
麺も北海道ぽいちぢれ麺的な感じ。
スープも昔ながらの町中華の味噌ラーメンっぽくて美味しい。
僕が入った時は僕のみでしたが出るころには10名のカウンター席がほぼ埋まりました。
街の人気店みたいですね...
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...味噌風味が強い
そして、味がある(失礼ながら)
時代が、濃くてしょっぱいものを求める中で
此方は昔ながらの味噌ラーメンで
なのに
あっしの舌がねぇ
でもうまいし良いや
ふむ
美味かった
ありがとやんした
さて...
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...
20年振りぐらいの訪問。
昔は場所が違っていたような記憶が。
味噌は昔ながらのスタイル。
最近は、色々な味噌ラーメンが多いけど、
誰もが知ってる味噌ラーメンという感じ。
今食べても十分旨い。
予想外にもやしが多いのには驚いた...
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店名 |
えぞ菊 戸塚店(えぞぎく)
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3202-9157 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
面影橋駅から329m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
1968年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店内はカウンターのみのお店で、店主1人でやられていました。
昼過ぎに行ったので、店内は空いていました。
味の方は昔ながら味噌ラーメンと言った感じで、普通に美味しかったです。
老若男女に好まれる味かなと思います...