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ミモザ
（MIMOSA）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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21～40 件を表示 ／ 全 311 件
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名店出身のシェフによる、 ワインと共に愉しむシンプルで 繊細な現代の上海料理が愉しめるお店
平日18時にOMAKASEで予約して頂き伺いました！
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｟今回のコース｠
Mimosa Course 16,500円(税込)
◆【前菜】
・金目鯛スモーク
・甘酢胡瓜
・...
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上海蟹のコース、昨年に引き続き今年も食べに行きました。
この日のメニューは上海蟹をたくさん使いつつも、お肉も海老も頂ける贅沢な内容でした。
【メニュー】
・白子のフリット、ハタのアニスソース...
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繊細な上海料理が素晴らしいと評判のMimosaを初めて訪問。
この日は以下のとおり上海蟹中心のコース。
前菜：白子のフリット 春菊と干絲 ハタのアニスソース ラディッシュ
点心：黄ニラと大根...
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予約の取れないお店として有名なこちらだが、この日は幸運にもお誘いをいただきの来店。
お店は表参道からほど近い、路地裏の空中階。まさに隠れ家といった佇まい。
シェフ2名とホールスタッフ1名の体制...
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今年最初の上海蟹は、前回感動したミモザさんで。
*海月紅油甘酢 山くらげの和え物 鰤のアニスソース
海月は甘酢の酸味。
下には胡瓜。
山くらげは、さっぱりとしていて花山椒のオイルで仕上げて...
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本日東京ディナーは、南青山にある優しくて上品な味わいが人気の中華料理店〜ミモザさんへミモザコースを食べに伺いました(*^o^*)
こぢんまりしたカジュアルな雰囲気の店内〜
ポチャっとした黒髪の...
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南青山まで上海料理を頂きに(^^)
締めは2種類あり、
大好きな炒飯と坦々麺だったので
欲張って両方頂きました！！
炒飯は生姜が効いていて最高でした♪
オマール海老は出汁がしっか...
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本日は上海料理店の「Ｍimosa」へ。
オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。
店名は花のミモザから。
オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされて...
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以前より伺いたかったミモザさんへ。
シェフスで料理長を務めた南さんの大人気中華のお店です。
*海月と紅心大根のシュガーソース
砂糖に熱を加えて、塩を足した甘じょっぱいソースを絡めています。
...
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好みが分かれる上海コース。酢をベースにした甘めだが、あっさりした味付けは刺さる人には刺さるかな。なにより身体に良さそう。
予算:1.5〜2万
注文:お任せコースのみ
滞在時間:2h〜2.5h
予約:OMAKASEから
黒酢を初めとする酢の甘さを活かした品が多い上海料理。インパクトを期待すると外れるから注意。
...
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ミモザ@南青山
ミシュランガイド東京2021で一つ星を獲得している上海料理の名店。
新宿の有名店シェフスで料理長を務め上げた南シェフのお店。
今回はOMAKASEからの予約で13200円...
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ミモザ@表参道
表参道の駅から徒歩5分ぐらいです。
看板等もなく入り口もわかりずらい隠れ家的な雰囲気なので中々辿り着けず汗だくでした笑
今回は友人のお誕生日祝いで、ずっと来てみたかったこ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ミモザ（MIMOSA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6804-6885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅A4出口徒歩5分 表参道駅から219m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| オープン日 |
2016年7月1日 |
| 備考 |
グループでの予約は、最大６名まで |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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18:00 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
18:00～20:00(最終入店)
-
アクセス方法を教えてください
表参道駅A4出口徒歩5分
-
このお店の口コミを教えてください
表参道のお洒落な人気中華。
シェフは新宿の名店シェフス出身。
初めて行く方は入り口で迷う可能性があるかもですw
店内はモダンな雰囲気で大きなL字カウンター。席と席の間隔もあって大人な雰囲気。
本日はミモザコース¥24200を頂きました。
内容はこちら。
・ふきのとうパイ
・大連くらげ紅油
・牡丹海老の上海紹興酒漬け
・又焼 空豆
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