Name: 発酵居酒屋5
Address: 南青山3-18-3 増田屋古道 B1F, 港区, 東京都, 1070062, JP
Telephone: 03-5413-8701
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.46

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21～40 件を表示／全 217 件

nao10072122 口コミ73件フォロワー79人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

お腹に優しい発酵系居酒屋で表参道ランチ

友人に表参道・青山辺りでランチするならと教えてもらったお店
参鶏湯は石鍋で熱々のスープがとろとろ、発酵に力を入れているだけあってお腹に優しいお味
唐揚げは衣がカリッとしており、1つでも十分食べ応え...

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mikawa10 口コミ1113件フォロワー700人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

満足度の高い『発酵5定食』。発酵からあげは逸品♪

以前から注目していた"発酵食"をメインにした居酒屋さん。『発酵食×居酒屋』は都内でも珍しいのではないでしょうか。

居酒屋ではありますが、訪れたランチは定食メニューが中心。折角なのでお店オススメの...

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与沢社長口コミ1764件フォロワー663人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

表参道でヘルシーに発酵料理を！

表参道交差点すぐにある発酵料理を楽しめるお店。

気になってたからランチタイムで家族で訪問。

お店に入ると大きな塩糀の樽が。

こちらの塩糀で下味をつけた発酵唐揚げや冷やし発酵坦々麺に参...

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イナミ酒乱口コミ574件フォロワー51人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

味★★★☆☆
量★★★☆☆
コスパ★★★☆☆

ランチは1000円程度で食べられて特別高いと言うことはない
売りは唐揚げの様子。唐揚げは確かに柔らかくてうまい。
ランチは参鶏湯も推している...

0

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toxxt571 口コミ150件フォロワー52人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

お昼時に訪問したので行列になっており、約10分程待ちました。この日はランチメニューに参鶏湯があったので頼んでみました。
とてもサッパリとした参鶏湯で生姜が程よく効いており、熱々、ホクホクで頂くことが...

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kebi-ishi 口コミ2444件フォロワー1003人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

【腸活】発酵をテーマにした居酒屋ランチ♥

●納豆御膳　1738円

納豆定食がこの価格！
　もはやネタですw　(￣∇￣)

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

表参道で腸活♥　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　なにかとヘルシ...

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yamap.口コミ403件フォロワー29人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

GW、14時頃お邪魔しました。

から揚げ定食(1,210円税込)
3つですが、普通のから揚げの2倍以上の大きさがあります。
頼んだらすぐ来たのですが、外はカリッとしていて中身はジューシィで熱...

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len.len.leng 口コミ287件フォロワー105人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

色々なお酒を楽しめるお洒落居酒屋！

【発酵居酒屋 5 】

表参道で発酵ディナー
ここは以前ランチで来て美味しかったのでまた夜に！夜はお洒落な居酒屋になります✨

唐揚げは、自家製の塩麹ダレで発酵熟成しているようで、ジューシ...

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むちきち口コミ54件フォロワー19人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

発酵とはなんぞや…？

「発酵居酒屋」？気になる！表参道駅から近くの地下にある店内は清潔で広々しています。発酵に使われる樽もあり目でも楽しめます。今日は担々麺を。辛味は控えめの優しいお味で美味しい！こちらは唐揚げも美味しい！...

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snow petals 口コミ472件フォロワー158人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

ランチに発酵5をいただくの巻。

美容院のはしごの合間にお伺いしました。
前々から気になっていたのですが、お店を覗くと入れそうだったので、さくっと。
「発酵5定食:サムゲタン&鳥唐揚げつき」1240円をオーダー。
唐揚げはかなり...

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Shoichi1221 口コミ186件フォロワー35人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

居酒屋の本気スープカレーはカレー屋超えだった件

オーダー : 石焼きベジタブルスープカレー
¥1.000-

種類 : スープカレー
スパイス : ★★★★☆
濃度 : ★★★★☆
辛さ : ★★★☆☆
旨み : ★★★★☆
主食 ...

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tabesta 口コミ737件フォロワー91人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

3人で 4,345円/人

美味しかったけど高め、量少なめ。
2回目は行かないかな〜
おしゃれ。量少なめ。女子会向け。

・発酵レモンサワー　700円
・華マッコリ(無添加マッコリ)...

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まなおもち口コミ168件フォロワー21人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

表参道の人気高コスパ定食がいただける唐揚げ屋さん

いつも人気でやや待つランチの定番店。
唐揚げ屋がかなりおおぶりで歯ごたえがあり満腹度があっぷする。タレが絶妙です。店内は発酵食品をテーマとして展示や酒樽？があり雰囲気がかなりいい。
ご飯のオカワリ...

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ogwmsm 口コミ704件フォロワー88人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

塩麹、発酵食品にこだわった居酒屋。入口側には塩麹の壺が…。

発酵５ランチ定食@1,280+税
参鶏湯、発酵からあげ、ナムル、漬物、ご飯。かなり大きな唐揚げは下味の塩麹のためか？柔らか味わい深...

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niko_37 口コミ847件フォロワー93人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

2人で自由に食べたり飲んだりして13000円ほど。
雰囲気が良くて綺麗な居酒屋でした。

参鶏湯と納豆まぐろがすごく美味しかったです。
マッコリも2種類あり、山崎ハイボールも800円ほどでおい...

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necopipi 口コミ8件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

お店の雰囲気は落ち着いていてオシャレです。たまたま通りかかり、ランチの参鶏湯定食をいただきました。鳥は最初から解されており、とても食べやすいです。スープに生姜がきいていて、美味しかったです。本格的な薬...

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フォーゲル0921 口コミ357件フォロワー33人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

美容院行く前のランチタイムラストオーダーぎりぎり
14:30に入店しました。
辛いものが好きという訳ではないのですが、
ランチ美味しそうで、いただきました
⭐︎発酵5定食
自家製麹漬物が味の...

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naaagip 口コミ8件フォロワー2人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

表参道にあるおしゃれな居酒屋

バーニャカウダ、唐揚げ、ポテサラやキムチ、参鶏湯など頂きました。どれもこだわりの発酵料理でとてもおいしかったです。特に唐揚げは一つ一つが大きくて味もしっかりしていて大満足でした。お酒もおいしく、一杯目...

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mmtblog 口コミ369件フォロワー34人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

発酵5定食　1280円税抜
参鶏湯と唐揚げのセット。参鶏湯も美味しかったけど、副菜のキムチが美味しかった。夜も美味しそうなメニューがあり。表参道は美味しいものがたくさんあるなぁー帰りに新潟のアンテナ...

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おいしいものだいすきー口コミ95件フォロワー7人

2.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

ごはん乾燥して固まっている
参鶏湯はしょっぱく、漢方感はなし(鶏はほぐし身)
唐揚げとナムルは極薄味
キムチは甘めでよく発酵しており美味しい

これで1280円(税別)は高いなぁ、、
平日...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	発酵居酒屋5（ハッコウイザカヤゴ）
ジャンル	居酒屋、日本料理、韓国料理
予約・お問い合わせ	03-5413-8701
予約可否	予約可
住所	東京都港区南青山3-18-3 増田屋古道 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩３分　※地下通路Ａ４地上口　徒歩２分表参道駅から77m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 ■ 定休日年末年始（12/31〜1/4）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）
サービス料・チャージ	チャージ料金500円/1PERSON

席・設備

席数	47席
個室	有（8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.cafecompany.co.jp/brands/hakko5/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/hakkoizakaya5/
オープン日	2016年7月5日
お店のPR	夜も営業！「発酵居酒屋5」は、世界中のあらゆる土地で綿々と受け継がれている食文化「発酵」をテーマに、無添加であること、手作りであること、そして、気兼ねなく毎日通えることにこだわった居酒屋です。健康や美容を意識した様々な「食」の時流があるなかで、当店は、日本のみならず世界各国に古来より根付いている食文化である「発酵」に着目いたしました。 ...
初投稿者	inudoshi（19）