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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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表参道駅徒歩2分!
昨年1月、待望の復活を果たした【鮨 ます田】さんへ再訪しました!
名店『天寿し』そして『すきやばし 次郎』で9年間の研鑽を積まれ、後に小野二郎氏に「抜群の味付け」とまで...
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表参道駅徒歩5分
「鮨 ます田」
今回はコース¥39600で。
内容(☆は特に好きだったメニュー)
☆すっぽんのスープ
☆鰆
・しらすと蕗の茶碗蒸し
・子持ちヤリイカ鹿児島たけの...
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20時のディナーで訪店しました 『鮨ます田』。
一番最初から印象的だったのは店入った時。店の入口が素敵で期待感を高めました。照明も気に入りました。
店の内部の高級な雰囲気とインテリアもバッチリ...
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最近よく喋るお鮨屋が多い中、寡黙に作業する大将は珍しい。語って上手く食べさせるのではなく、食べればわかるよ!ということなのだろう。
素材は一級品、仕事も一級品。そらうまいよね。
鮨よりつまみの方が...
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テナントの都合でお店を閉めて、その後、台湾での開店などを経て、南青山に戻って来てから明日でちょうど1周年!
すなわち、南青山で再オープンしてからちょうど365日目の鮨 ます田のお寿司を戴いて来ました...
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こちらのお店付近はよく通るので、工事している段階から何ができるのかな〜と気になっていました。
天寿し、すきやばし次郎など名店出身の増田大将がお店を出すとのことで歓喜!!
予約をとって行ってきま...
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メイン通りから少し奥まった場所にある人気店
丁寧なつまみと握りが楽しめます
シャリも頃合いよく
ネタも上質、空閑やスタッフも良しな、通いたくなるのがわかるお店!
表参道エリアなら一...
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表参道にある「鮨 ます田」さんを訪問。
日本屈指のオシャレスポットにある有名寿司店ですね。
元々、有名な修行先で修行され、海外でもお店を出されていた大将が、再び日本に戻ってきたようです。
...
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夜ごはん
【食べログ寿司TOKYO百名店2022】
■おまかせ¥35,200(税込)※2023年より¥39,600
鮨といえば銀座ですが、青山にも輝きを放つ店がある。
福岡『天寿し...
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もう、わたしごときが感想を述べさせて頂くか無粋です。
今回も本当に最初から最後まで、お鮨、おつまみ、お酒。全てに大満足なのです。
やっぱり、私はます田さんです。
やー、今回も舎利が美味しかったで...
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表参道駅徒歩5分
「鮨 ます田」
今回はコース¥35200で。
内容(☆は特に好きだったメニュー)
・ズワイガニと天然なめこの茶碗蒸し
☆ヒラメ あん肝ポン酢
・サンマ骨抜き丸焼き...
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店名 |
鮨 ます田
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8016 |
予約可否 |
完全予約制 ※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
住所 |
このお店は「港区南青山5-8-11」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ線 千代田線 半蔵門線線、表参道駅 A4出口徒歩3分 表参道駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
8席 (カウンター8席 ) |
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最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ドレスコード | ※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店は頂きます様、お願い申し上げます。また、ご同伴者様にも必ずお伝えください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2022年1月29日 |
電話番号 |
03-6438-9179 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
43m
300m
301m
308m
387m
東京メトロ千代田線・半蔵門線線「表参道駅」A4出口徒歩2分
「天寿し」、「すきやばし次郎」修行されている大将の増田さん。
シャリへのこだわりを聞くことができましたが、
常に進化し続ける増田さ...