骨董通りのシュー生地に関するお店

...◇Menu Special＋α（18,000円位） ・エクレア ☆×3.7 シュー生地に鹿の血を使っているらしいが、マカロンと同じく繋ぎなのかな？シュー生地単体 としては普通に作った方が食感的に美味しいとは思うが...甘みと苦みと食感。ワクワクするスタート。 アナグマのリエット シュー生地の中にリエット...

...） バッカラを詰めたビニエ：バッカラを上手に使える店は少ないが、こちらはまた変わったプレゼン。バッカラペーストをシュー生地に入れて、ラル...

...▪︎ヨモギ イクラ よもぎを練り込んだ黒いシュー生地 中にはイクラがたっぷり 塩味の中に爽やかな柚子の香りが 遊び心がいい感じの一皿め...  黒々としたグリーンで、よもぎが濃ゆいんだろうな… よもぎを練り込んだシュー生地の中に...

...■おすすめ前菜ホタテ　■チーズっぽいシュー生地？　■これはなんでしたっけ？　■スープを注ぐ〜...■アミューズはグジェール(チーズを練りこんだシュー生地)をどっさり沢山＼(^o^)／...デセール、コーヒー で、お願いしました。 はじめに、シュー生地にチーズを練り込んだものが出されました...

...【3.2】アミューズ シュー生地にグリュイエールチーズを練り込んでいます。 グリュイエールチーズとはスイスのハードチーズ。 中は空洞で、サックリ食感のシュー生地を楽しむ料理。 【3.3】パン...最初はグジエルチーズという名前のチーズをシュー生地で包んだものが供されますが...

...手前には栗のクリームと蜂蜜、珈琲風味のクリームの下にはショコラのシュー生地、中にはみかんと栗が入っています。 ・茶菓子 紫芋 白ごま、無花果 ブルーチーズ...デザートは『栗拾い』をテーマに「カカオのシュークリーム」…カカオのシュー生地の中に焼きたみかんと小豆のアイスが隠れている...

...ペンネゴルゴンゾーラ ソースに入っているクルミが良いアクセント DOLCE（苺のエクレア） おそらく自家製のシュー生地でサンドしたクリームが美味しい 結局いつも通りビールでスタートし...

...『表参道MONICAカリカリ芳ばしい濃厚シュークリーム』芳ばしいシュー生地の中には 人気の濃厚なカスタードクリームがたっぷり...■シュークリーム 「芳ばしく焼き上げたシュー生地にモニカ自慢のカスタードクリームをたっぷり詰めて」...表参道 スペシャルシュークリーム 丁寧に焼き上げられたシュー生地の中には...