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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...早口言葉のようにすもももももも...なわけだけれど、実際にパフェの中にはすももや桃がはいっていて、すもものソルベやバジルのブラマンジェ、...
...鹿の血のマカロンから始まり、ホワイトアスパラのブラマンジュ、初鰹のタタキまでが、此方のシェフは、天気まで読み...◇いくら醤油漬けに蕪のブラマンジェ いきなり和食かとびっくりするもちゃんとしたフレンチ料理でした. 滑らかな食感のブラマンジェにいくらのプチッとした食感がマッチ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26692人
貯まる・使える
...ドルチェ : メロンジュースとココナッツのブラマンジェ。 ブラマンジェの上にはローストしたココナッツがのっていました。 広めの皿の上にはチョコレートとドライベリー、アラザンで施された花模様とメッセージが入り、エディブルフラワーが飾られたバースデープレートが用意されていました。 とろみのあるメロンジュースが香り良く、プルンとした食感でクリーミィ―なブラマンジェととても合います...
...美味しい~♪ ◆わらび餅 珈琲の白いブラマンジェ わらび餅の弾力・甘さはも美味しかったですが、 それ以上に珈琲のブラマンジェが美味しかった!! ドロリとした心地よい食感に香りも良く...デザートのラ・ボンバンスでも人気の白いコーヒーのブラマンジェ...
...優しい出汁の味。根菜のシャリシャリした食感がいい。 ・生姜のブラマンジェとコーヒーのシャーベット 生姜がきいたブラマンジェの上にクラッシュしたシャーベットが乗っている。真っ白なデザートなのにコーヒー...白いコーヒーと生姜のブラマンジェ...
...long rowというシングルスコッチウィスキーを。 ・デザートは、プチロールケーキにブラマンジェとショコラがついていて、コーヒーもつい...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36451人
貯まる・使える
...味もさることながらその鮮度に感激。 7種のオードブル盛り合わせは、パルマ産生ハムと柿、キャビアと蕪のブラマンジェ、ヒラメのカルパッチョ、...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/22(水)空席御座います】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
33794人
貯まる・使える
...■和牛とシーフードの石焼トマトリゾット ■コーヒーブラマンジェ ■☆【焼肉うしごろ...(宮崎産)のお弁当、ガーリックライスと共に ■コーヒーブラマンジェで超なめらかプリン ■HENRI GIRAUD Rose...ガーリックバター醤油 ■イチボ 関西タレ ■白桃ブラマンジェ...
...クリームブリュレがなくなっていたので、俺の初恋物語、とブラマンジェをチョイス。 全部美味しくて今日も大満足。 ただ...でもデザートは別腹、ということで、 クレームブリュレとブラマンジェをシェア。 デザートも全然、手をぬいていなくて美味〜〜〜...最後はデザート私は✤俺が食べたいブラマンジェ 380円 友人は...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
南青山のテラスで、くつろぎの時間を。とっておきのお料理やデザートでお待ちしております。
60382人
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...中身も美味しいのだが、箸休めに召し上がりくださいの言われた上に載っている山羊のチーズから作ったブラマンジェが味が濃厚で今まで食べたことのない味わい...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30847人
...シラスや栗感は感じられず。 ⚫香箱蟹と根セロリのブラマンジェ キャビア添え 季節の香箱蟹の卵をたっぷりと。温度が低すぎます。ブラマンジェのコク弱く。ライムの香りは不要です。 ⚫パン 3種類のパン...■ヌガーグラッセ コーヒージュレ添え ■ココナッツのブラマンジェ キュウイのソルベ添え...
...■温かいムースショコラとマスカルポーネソルベ ■ジャガイモとハムのフリッター、ハムの燻製、フロマージュのギモーブ ■ブラマンジェ、薄焼き...
...まるで胡麻のように感じます。 お洒落なサラダだなぁ。 ○レッドカラー エキナスヤ、イチジクの葉っぱのブラマンジェ 無花果をフランボワーズと赤ワインで煮込んで...
...←いちごのティラミス、チョコレートケーキ、クレームブリュレ、ピスタチオのジェラート、ピスタチオのブラマンジェ。ブラマンジェは特においしかったです(^^) をいただきましたが どのお料理もはずれなしです...
...とてもステキなカフェだと思います 雰囲気も素敵で、味も美味しかった お魚定食と自家製ジュレのヨーグルトブラマンジェをいただきました。多く...
...清涼感あふれるアミューズ。赤シソの液体窒素を使用したブラマンジュが面目躍如。 ○森を走る~2014...ハマグリのジュ、ゆず ■コウシンバラ、イチゴのコンポートとブラマンジェ ■はっさくとフレッシュチーズのダックワース、無農薬蜂蜜...① 桜鯛、桜海老、新玉葱、新わかめを2口で。 下部に、新玉葱のブラマンジェ...
...何度も何度もおかわりは出来ませんでした。少し残念。あとバターも出来たらほしい笑 ♡栗 デザートひとつめ 栗のブラマンジェと栗の渋皮ごと揚げたもの ブラマンジェはモンブランのごとく...
...軍鶏のレバー、心臓を添えて。 【デザート】 「アーモンドのブラマンジェ、キャラメルアイス」 ココナッツミルクのブラマンジェに苦味ほとばしる、焦がしキャラメルのアイスを添えて。ビターなアイスの量は控えめに、ブラマンジェの甘さとのバランスを...
...【デザート】 【シャリオサービス(デザートワゴン)】 「3個まで、選べるワゴンデセール」モンブラン、イチゴのフレーバーのブラマンジェ、シトロエン・ウィークエンド、パンデピス、カヌレ。 私は「イチゴのフレーバーのブラマンジェ、シトロエン・ウィークエンド、パンデピス」 友人「モンブラン、イチゴのフレーバーのブラマンジェ...
...5月) ■金目鯛の炊き込みごはんUP(11.5月) ■抹茶のブラマンジェとつぶ餡UP1(11.5月) ■抹茶のブラマンジェとつぶ餡UP2(11.5月) ■抹茶のブラマンジェとつぶ餡UP3(11.5月)...
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