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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらもジューシーで甘くて美味しい。 舌触りがなめらか(^^) 次の日本酒は伊根満開。 古代米使った東京農業大学監修の清酒。 香り嗅ぐと...
...華やかな香りを持つ大吟醸に合う「華」。口径が狭く背が高いため、すっきりと喉越しのよい純米吟醸や発泡清酒に向いている「爽」。口径が広く、ゆ...
...SAKE ■節五郎出品酒 (グラス) 優雅で華やかな香り、 鑑評会を目指して醸しあげた大吟醸。 ■菊水純米吟醸 オーガニック清酒 環境と製法にこだわった新潟県産有機米を純米づくりで醸しました...
...■シャンディガフ ■《日本酒》 ■【福岡】 田中六五 糸島産山田錦 ■【福岡】 若波 坐 純米酒 ■【新潟】 八海山 清酒 ■【宮城】 一ノ蔵 本醸造 ■スパークリング清酒 澪 (300ml)...
...クラレンスト シャトー オーブリオン ■ル プティ ムートンロートシルト ■オーパスワン ■日本酒 ■HANABI 発泡純米清酒 グラス 1200円...
...茹で蟹は1杯にしましたが、希望で何杯か注文できます。 半個室、個室とテーブル席があり半個室に入りました。 食前梅清酒 蟹餡掛け フカヒレ入り 蟹手巻き キャビア添え 蟹刺し 黄身醤油 焼き蟹 茹で蟹 蟹の天麩羅...
...今回ワインを頼んだが、流石に流暢な解説。 ふと気になって「清酒も出しているようですが、清酒でも同じ情報量の説明をするのですか?」と訊ねると 「清酒は難しいです」という...
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