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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...東京滞在中に美味しいお魚が食べようと 友人に連れて行ってもらいました。 コースもありますがアラカルトでオーダー お刺身、鰹のたたき、おで...
...・ケークサレ ・お日様コーンの冷製ポタージュ ・鰹のたたきラチュレ風(生姜のジュレ) ・肉のパテのパイ包み...フォアグラ、松茸との相性も良かったですね。 ④鰹のたたき、じゅんさい、生姜のジュレ、紫蘇の新芽、トマトのガスパチョ...◕冷製ポタージュ◎ ◕パン(お腹に余裕なく食べなかった) ◕鰹のたたき風〇 ◕ジビエとフォアグラのパテアンクルート(鹿...
...お兄さんに結構ボリューミーだと言われて、泣く泣く断念。。 ピザ(ハーフアンドハーフ) 鰹のたたき 蟹のパスタ 2人でシェアしたけど全然ちょうどよかった...
...■○茄子の冷製スープ ■○ スズキ ■ガリ ■○鰹のたたき ■◎トウモロコシの天婦羅 新銀杏 ■○剥がしマグロ ■△小鰭...生姜と ・平目 海苔のソースと本わさび ・そら豆のスリ流し ・鰹のたたき 玉ねぎと大根のドレッシング ・ホタルイカの炙り...フレッシュな玉ねぎのドレッシングとの相性がぴったりの鰹のたたき...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30806人
...乾杯はシャンパンで。 メニューは大きな黒板に書かれているので、相談しながらアラカルトでオーダーしました。 ●アミューズ 鰹のたたき ●生ウニとコンソメジュレのアンサンブル ホワイトアスパラのムースの上にコンソメジュレ...
...以前来たときはランチだったので 初ディナーに期待しまくりです まずは軽く炙った鰹のマリネ。 それって鰹のたたき?と思ったけど、全然違う〜...
...辛味大根、ジロール、紫蘇の花 ね、鰹です。 こういう素材を、うまく使っていらっしゃるのには脱帽です。 鰹のたたきでもないし、カルパッチョ...
...== 食事は今回もお任せコース(先附、前菜2皿、お椀、お造り、凌ぎ、焼き物)を注文! ・先附:珍味の盛り合わせ ・前菜:鰹のたたきと自然薯 ・焼き物:白子とほうれん草 ・お椀:白味噌 ・お造り:鯖と鯛 ・焼き物:鰤の焼き物 コースに追加で...
...この鰹には驚きました(゜ロ゜屮)屮 インド風鰹のたたきとでもいうのでしょうか、分厚くカットされた鰹...・鰹のタンドゥーリ 第一印象は「鰹のたたきエスニック香味焼き」です。...◼︎カツオのスパイシータンドール焼き:鰹のたたきよろしく...
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