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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...北海道産生ウニを詰め込み筒状にし、たっぷりのキャビアをのせてサフランとオマール2種のソースを使ったもの 黒豚のコラーゲン パートブリック包み焼き .ジューシーな豚肉が...
...〆のラーメンやそばもある。日本酒の品ぞろえもわりとセンスがあると思った。注文したのは、小松菜お浸し、蛸わさ、自家製黒豚焼き餃子、豚肉と玉...
...■新玉葱のスープ ■長野県安曇野市でとれた魚 ■鹿児島の霧島黒豚 ■晩白柚 ■焼き立てフィナンシェ...■バケットとバター ■熊、アナグマ、猪、鹿のテリーヌ ■霧島黒豚 ■ビル案内 ■Perrier Jouët Blanc de...■煮込んだプラム ■白い林檎?だったかな ■霧島黒豚のロースト...
お料理と楽しめるワインは200種を常備!セラーアンドグリルをお愉しみください!
12743人
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...ストラッチャテッラ ■レモングラスで包んだ黒豚つくね ■ヤリイカのフリット タルタルソース...■タコとドライトマトのスパゲッティ “ボロネーゼ” ■黒豚ミンチと香菜、レモングラスのアジアンスパゲッティーニ...「有機野菜のグリルとひよこ豆のフムス」や「レモングラスで包んだ黒豚つくね」などエスニックテイストのあるユニークなメニューが意外と多...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26715人
貯まる・使える
...池田牛のボロネーゼとカーボロネロのソース』 『宮崎産霧島黒豚の肩ロースの炭火ロースト、付け合せは、蓮根、玉葱、そら豆、人参...メインは4種類の中から選びます。 黒豚の肩ロースのみ料金変動がなく 他3種類は+料金です。 わたしは「フルターニュ産仔牛ロース肉の炭火ロースト」を注文。(+1,000円) お肉柔らかくて美味しかったです(ㅅ˙³˙)♡ 黒豚よりこちらの方が良さそうに感じまし...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36491人
貯まる・使える
...見た目もとっても鮮やかで白ワインが進みます。パスタはカラスミと椎茸で香りがすごく良くて最高に美味しい!メインは黒豚でした。しっかり赤ワイ...
...■鶏天ぷらのネギポン定食 +50円 九州の甘醤油の卵かけご飯 ■伊達鶏もも・国産ムネ肉炭火焼き ■備長炭で焼き上げます! ■黒豚とキャベツのミルフィーユ タジン蒸し...
...■柚子香る金目鯛とイクラの土鍋めし ■うにとイクラのちらし ■黒毛和牛リブロースの牛鍋 隠れ房 南青山店 ランチでごまだれ黒豚肩ロースかつ定食...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45066人
貯まる・使える
...相変わらずの強いコクとキレ。今回の白身魚は溶ける食感でした 黒豚 コテキーノ レンズ豆 フリアリエッリ - 黒豚をホロホロと崩しながら食べます。豚肉の旨みは強いですが...■マスカルポーネのザバイオーネ キャラメルジェラート ■黒豚 コテキーノ レンズ豆 フリアリエッリ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30855人
...新宿区 牛込神楽坂駅 ブラッスリー・グー メニューA+デザート+カフェ 1680円 第2位 メニューA 1050円 のメイン「黒豚バラ肉の赤ワインビネガー煮込み」が旨いです...
...■蟹、ズッキーニのショートパスタ ■鹿児島黒豚のソテー ■ビスタチオ、パッションフルーツのソルベ...なので、もうおなかいっぱいかも、 と思いましたが黒豚。 美味しく食べきりました。 さらにデザート。...パスタにトッピングするには品の良い組み合わせ。 ○鹿児島黒豚ソテー 60度の低温で調理された豚肉は風味に富み...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
南青山のテラスで、くつろぎの時間を。とっておきのお料理やデザートでお待ちしております。
60451人
貯まる
...11:00~14:00) ■宮崎県産霧島黒豚のローストポーク 宮崎県産霧島黒豚の肩ロースを低温でじっくりと柔らかく仕上げました。 黒豚のエキスとマスタードをあわせたソース...
...もつ鍋がとても美味しいです。 芋焼酎も豊富で博多を満喫できます。 ユッケは黒豚餃子などのサイドメニューも充実しておりオススメです。...こんな雑炊食べた事ないくらい美味しかった。これを食べに通おうと思うレベル。 ・黒豚餃子 旨味が濃い...
...☆メニュー・お料理 ・生ハムの盛り合わせ ハモン・セラーノ(白豚)、 ハモン・イベリコ(黒豚)、 ベジョータ(どんぐり豚)と3種類の生ハ...
...■品評会受賞コース 22 ■自家製さつま揚げ ■特撰焼肉 懐石コース ■牛の蔵盛-特撰 ■牛の蔵盛-厳撰 ■鹿児島県産 黒豚ロース ■キムチ5種盛合せ ■鹿児島県産 黒豚カルビ...
...■生マッシュルームのサラダ ■ポロネギ ■お店 ■放牧南昌黒豚骨付ロースのグリエ ■生マッシュルームサラダ ■ローズマリーのアイス ■豚の皮カリカリ揚げ ■放牧南昌黒豚骨付ロースのグリエのブロック ■骨付ロース...■ペルノ ■豚足用のソース ■豚骨のソース ■鹿児島黒豚のグリエ...
...バスク黒豚のジャンボンセック&ブリオッシュ シェフのスペシャリテの1つの、4時間火入れした蕪です!蕪の裏には細かく刻まれたバスク黒豚のジャンボンセック...丸ごと火入れした蕪とイタリアンパセリのエミュルション、 バスク黒豚のジャンボンセック&ブリオッシュ...
...柑橘王国高知が誇る土佐ベルガモットの ピューレをアクセントに小江戸黒豚ハムと その農場で作られたオリーブオイルとのマリアージュ』...柑橘王国高知が誇る土佐ベルガモットのピューレをアクセントに小江戸黒豚ハムとその農場で作られたオリーブオイルとのマリアージュ...
...■フランス産ホワイトアスパラガス ■ベビーコーン ■黒豚のリエット ■ミモザ ■チョコレートムース&アイス...■栗のスフレ ■小菓子 ■カリフラワーのムースと黒豚のリエット ■鰯とじゃがいもの重ね焼き ■鱸のポワレ...毛がにのソース ■鴨の煮込みのパイ包み焼き ■黒豚のロティ レンズ豆のサラダ添え...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33394人
...■あん肝にキャビアと雲丹乗せ ■ピーカンナッツ ■鹿児島の黒豚、もち米でくるんだスペアリブ ■佛跳牆(仏もぶっ飛ぶスープ)...鰻の脂の甘さが香辛料で抜群に引き立っております。 続いては黒豚のスペアリブ。 これも香辛料が効いていて美味い。...Lallement ★あん肝にキャビアと雲丹乗せ ★鹿児島の黒豚...
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