メニュー・プラン : FERMINTXO

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

西麻布の隠れ家スペイン料理

FERMINTXO

（フェルミンチョ）
最寄り駅：
六本木駅
[ 東京 ]
ジャンル：
スペイン料理
ワインバー
予算：

￥15,000～￥19,999

-

定休日：
日曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2022/11/02

料理メニュー

(税込価格)

FERMiNTXO コース料理

※当店ではお食事をコースでご用意している関係でグループお揃いになられる時間で御予約ください。
※21時までコース料理のみでの提供となります。

オーナーシェフ　作元慎哉

オーナーシェフ　作元慎哉

3ツ星店仕込みの確かな技術と斬新な発想から生まれる、ここだけのスペイン料理

1982年7月7日石川県小松市生まれ大阪辻学園調理師学校卒。卒業後地元のホテルに勤務した後、渡西。RestauranteAlameda,FondaSala,RestauranteNeichel,ElracodeCanFabesなど、数々のミシュラン星付きレストランにて研鑽を積む。帰国後、地元石川にてスペイン料理レストランのシェフを勤め、2011年7月7日、当FERMiNTXOをオープン。

西麻布の隠れ家スペイン料理というと少し構えてしまいそうですが、店内は至って穏やかな空間。あえてクロスを敷かないテーブル、フェルミンチョでは誰もがくつろいで食事を楽しむことができます。ただし空間はカジュアルでも料理は本格派。バルセロナの【レストラン ネイチェル】や【カン・ファベス】といった名店仕込みのシェフの技が、随所に遺憾なく発揮されています。日本各地の旬食材を、スペイン流に昇華した逸品の数々。2000本に及ぶ豊富なワインと合わせれば、まるでスペインに旅したような情緒を満喫することができます。

X’mas特別コース　オマール海老のパエジャとチュレトン（厚切りLボーンステーキ）が食べられる

13,200円

X‘masに相応しい食材を使った12月24日と25日限定メニュー
第一部17:00〜　　第二部19:00〜

Menu8000
おすすめ

Menu8000

8,800円

本日のタパス3種盛り合わせ
本日の冷菜
本日の温菜
本日お魚料理
本日のお米料理
本日のお肉料理
選べるデザート

Menu6000

Menu6000

6,600円

本日のタパス3種盛り合わせ
冷菜
温菜
魚介のフィデウア　（＋550円でお米のパエジャに変更可）
お肉料理
デザート

Menu12000 季節のお任せ料理　

Menu12000 季節のお任せ料理　

13,200円

その日の一例

本日のタパス4種盛り合わせ
ハモンイベリコベジョータを使った前菜
秋鯖と茄子のエスカリバーダ　モホベルデソースで
本日のアヒージョ
本日の鮮魚と天使の海老の漁師風
季節のパエジャ
本日のお肉料理
選べるデザート　　または　　チーズ盛り合わせ

Menu15000季節の厳選素材を使ったシェフのおまかせフルコース　

Menu15000季節の厳選素材を使ったシェフのおまかせフルコース　

16,500円

季節の食材を使ったタパス盛り合わせ
ハモンイベリコデベジョータを使った前菜
季節の前菜
季節の温菜
季節のアヒージョ
本日のお魚料理
活オマール海老のパエジャ
本日のお肉料理
選べるデザート　または　チーズ盛り合わせ

常時300種類以上のスペインワインから広がる上質な世界

常時300種類以上のスペインワインから広がる上質な世界

ワインは常時300種類以上のスペインワインを所有しておりますので、さまざまなワインでお食事を引き立てます。シェリー酒もおすすめを揃えておりますので、ぜひお試しください。

【備考】

※お料理は全て消費税込のお値段となっております。
※甚だ勝手ですが別途サービス料を10％頂戴しております。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
FERMINTXO（フェルミンチョ）
ジャンル スペイン料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5590-9387

予約可否

予約可

※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。
※当日の人数変更があった場合にも御予約の人数様分お料理代を頂戴しております。前日までにご連絡頂けると助かります。
住所

東京都港区西麻布1-8-13

FERMINTXO - 地図
大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段

・東京メトロ日々谷線「六本木駅」A2出口より徒歩7分
・都営大江戸線「六本木線」4B出口より徒歩8分
・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分

六本木駅から620m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00

  • 日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    21時までコースのお料理のみとさせていただきます。
    21時からアラカルトでのワインバーとしてもご利用ください。
予算

￥15,000～￥19,999

予算（口コミ集計）
￥20,000～￥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席
個室

有

（6人可、8人可、10～20人可）

※16名様までご利用可能です。 ※少人数(2〜5名)様での個室指定の御予約は個室料として代金の10%を頂戴しております。

貸切

可

（20人以下可、20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

有

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）

1日一組のみのご案内となります。ご予約時にお問い合わせください。御予約状況によりお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
ホームページ

http://www.fermintxo.com/

公式アカウント
https://www.facebook.com/people/FERMiNTXO/100063713436096/ https://www.instagram.com/restaurantefermintxo
オープン日

2011年7月7日
電話番号

03-6804-5850

備考

PayPayが使えます。

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

HackeyHackey（344）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

関連の情報をすべて表示する

条件の似たお店を探す （六本木・麻布・広尾）

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

関連のキーワード

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
    　17:00 - 22:00
    [火]
    　17:00 - 22:00
    [水]
    　17:00 - 22:00
    [木]
    　17:00 - 22:00
    [金]
    　17:00 - 22:00
    [土]
    　17:00 - 22:00
    [日]
    　定休日

    ■ 営業時間
    21時までコースのお料理のみとさせていただきます。
    21時からアラカルトでのワインバーとしてもご利用ください。

    お店情報を見る

  • アクセス方法を教えてください

    ・東京メトロ日々谷線「六本木駅」A2出口より徒歩7分
    ・都営大江戸線「六本木線」4B出口より徒歩8分
    ・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分

    お店の地図を見る

  • オンライン予約は出来ますか？

    はい、予約可能です。

    空席を確認する

  • このお店の口コミを教えてください

    「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋
    https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/502756755.html

    仕事仲間と西麻布の裏通りにあるバスク地方を中心としたスペイン料理店へ。
    店内へ入るとカウンター席、奥に個室フロアが連なっており比較的カジュアルな雰囲気のお店。
    奥にある４人掛けテーブル席へ。

    スペインワインが300種類...

    お店の口コミを見る

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「Menu8000 」がおすすめです。

    コース情報を見る

ネット予約