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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...漁港の香りがして、鮮度は良くないです。とろろ昆布の香りも貧相。 ○真蛸とスナップえんどう、梅の酢味噌 青臭いえんどう。梅の酢味噌和えは、...
...とくにとうとう身が美味しい。河豚の白子は素焼きにして、表面は香ばしく火入れされ、中身はとろとろに。日本酒が勧む。先付の酢味噌和えは、浅利...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
40007人
貯まる・使える
...程よいかみごたえを残しながら、甘みのある牛タン刺身は食べたことない味わいです さらにその後はその牛タンを酢味噌和えにしてくれました! こんな贅沢な酢味噌和えは食べたことありません! もうお肉の味を隅々まで味わせて頂きますが...
...これは、かなり期待出来る ワクワクしちゃいます。 まずは、前菜から 鱒塩焼き~木の芽おろしで~・平貝と庄内あさつき酢味噌和え・海老芋含め煮・江戸前玉子焼 ・空豆塩茹で 前菜から...
...百寿はひさびさに飲みましたが、こんな味でしたね。 あてには蒟蒻を甘辛く炊いたものが出た。 ●蛍烏賊の天ぷら(525円) 酢味噌和え(630円)もあったが...
...これなら落ち着いて食事ができます。 15品のカブコースをお願いしました。 突き出しは2品。 マグロの山かけ、イカの酢味噌和え。 いずれも...
...鰻ざくに拍手です。 ⑥つぶ貝とでっかいばちこ 黄韮の酢味噌和えが添えられてます。 ばちこは半生のものに炙りを入れたもの...そして合わせた黄韮の酢味噌和えの酸味と香りのアクセントも程よく。 【真魚鰹味噌漬け】★★★...生ハム的な感覚が後を引いてる所で 合間に黄韮の酢味噌和えを齧り 舌を酢味噌の甘酸っぱい味で少し お休みを取り...
...食事は旬のものを食べさせてくれるといって感じで、食材も良い物を使っているようでとても美味しかったです。ホタルイカの酢味噌和えは量がちょっと少なかったかな...
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