口コミ一覧 : 山﨑

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120 件を表示 583

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク5.0
2023/06訪問17回目

初夏の香りと味覚を山﨑流の解釈でダイナミックに官能させ繊細に舌を喜ばす

■2023.6.13(火)17時半〜19時50分

■お料理 お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥57,112

■予約 1年前にお店にて

①先付

○余市の塩水海胆
○天...

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  • 208249958 -

  • 208249959 -

  • 208249960 -

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4.1

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

憧れの日本料理山崎

2018年のオープンながら…「ミシュランガイド東京2019」で一ツ星を獲得した乃木坂にある「山﨑」…わずか3カ月で予約が取りにくい人気店の仲間入り…ご主人である山崎志朗さんの...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/11訪問9回目

通い続けたい日本料理!

【Checkポイント】
■オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の人気日本料理
■コースの所要時間: 2時間

オープン後3ヶ月でミシュランを獲得た若き天才山崎志朗さんが手掛ける日...

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4.6

¥100,000~1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/11訪問7回目

冬の山﨑さん

ご無沙汰してしまいましたが久しぶりに
【山﨑】
へ行ってきました

オープン当初から来ていましたが
この日もとても美味しいお料理でした

スタートはお椀で胃を温め
焼きフグを堪能
焼...

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  • 山﨑 -
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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

憧れの名店へ!

ずーっと夢見てた山﨑さんへ行くことができました✨
ふぐ、蟹、すっぽんと最高級食材のオンパレード。シンプルなのになんでこんな美味しい??
そして私には量が多く、びっくりするほどお腹いっぱいになりました。

  • 山﨑 -
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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問4回目

美味しい料理をいただけます

食べログ★4.40
・2023年 silver
  (4年連続silver受賞中)

【山崎】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、西麻布になります、交差点から少し歩きます
...

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  • 山﨑 -
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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ずっと予約が取れなく
友人の縁でくることができた

栗、菊の椀
伊勢海老昆布締め
鱧だし百合根松の実のおかゆ
甘鯛松茸蓮根胡麻豆腐の椀
ホッキの炙り煮付け
うなぎ茄子の山椒の葉キモダレ...

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4.8

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

そのエゴは日本から世界に羽ばたく

乃木坂駅から徒歩9分
六本木や広尾からもタクシーで5分ほど
西麻布の交差点の近くです

---山崎さんはこんなお店---
▫︎オープン三ヶ月でミシュランの星を獲得
▫︎突き抜ける感性 心震...

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  • 山﨑 - 舞茸ご飯
  • 山﨑 - 伊勢海老昆布締め炙り
  • 山﨑 - 丹波栗唐揚げ菊の花の餡

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問9回目

都内で大好きなお店。2ヶ月に1回は必ず行く

この日は山崎さんにお誕生日のお祝いして頂き、感謝感激!いつも気持ちがこもっている!料理も同じで優しく力強く本当に美味しい。2ヶ月に1回必ず行ってるお店は山崎さんだけ。

4年連続 The Tabe...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

私史上
1番美味しい和食を頂きました

感動の嵐です

秋の味覚をいっぱい味わえました。
山崎さんなかなか行けないので
嬉しいですね

最初から最後まで美味しいしか出てきませんでした...

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  • 山﨑 -
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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/10訪問8回目

全品圧倒的な完成度、センスが光る最高の日本料理!

【Checkポイント】
■オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の人気日本料理
■コースの所要時間: 2時間

オープン後3ヶ月でミシュランを獲得た若き天才山崎志朗さんが手掛ける日...

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4.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

美食の旅

秋の食材をふんだんに使った料理でした。
どれも美味しく、写真を撮り忘れましたが「伊勢海老」はプリップリで量も多く、感動しました。

どの料理も満足行く量が出てきました。
シメの炊き込みご飯、鮑...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問8回目

丹波栗 菊の花 あんをうえから
伊勢海老 味噌 
ハモ お出汁 銀杏 おかゆ
焼いた甘鯛 蓮根 胡麻豆腐
ホッキ貝 にら大根
熊本 うなぎ ナス みざんしょう 
キンキ 唐揚げ
鴨 九条...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

初めての山﨑

誰かが言ってた、
「本当に美味しい店は全てが100点なのは当たり前。その中に150点の料理があり、それを食べるためにかならず戻ってきたいと思える」を実感したお店でした。
一皿一皿に感動。

特...

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問11回目

センスの良さが光る珠玉の料理たち。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2023/09訪問6回目

備忘録。

52877円

久しぶりの訪問です。

まあベタな言い方ですが料理の腕前の成長が止まりません。

一皿目から同行者のご老人とこりゃうめえ~

出ました。

とうものこしのペーストと...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

山﨑さん!

素晴らしいお店です!
京味孫弟子の山﨑さん!(前回知りました。)
たしかに出汁が京味です!この出汁好きーとは思ってたけど。
父のおかげで京味へ行けていたのが今更ながらに凄いことでした!父に感謝!...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/09訪問18回目

山﨑さんで初秋を舌で感じる

この季節の山﨑さんも、好き!
銀杏のお粥が最高でした!!!

いつも美味しいお料理に心も体も大満足です。

この季節ならではの良さを
山﨑さんのお料理でより感じることが出来ました。

...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

予約1年待ちの山崎❢
神食と言われてる料理の達人山崎さん❢
めちゃめちゃ感じよい山崎さん!
ん〜毎回感動させてもらってます
来年が楽しみでしかたない
あ、デザート絶品なんだが写真毎回撮り忘れ...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問8回目

素材の活かし方に毎回絶句!

8月の山崎さんも痺れました〜いや〜美味しい。周りのグルメ友達もみんな山崎さんの料理大絶賛しとる。私もその1人で大好きです。

4年連続 The Taberogu Awad SILBER 受賞
...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

大胆でありきめ細かい最高の和食

最初っから最後まで、満足度が振り切れてる状態になります
オープン即ミシュランとったり、食べログでもsilverだったりと話題に事欠かない素敵なお店

行くたびに感動の最高値を更新し続けてくれるの...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
山﨑
受賞・選出歴
2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-6812-9848

予約可否

予約可

※インスタグラムのアカウントで空席情報を公開しております。そちらをご覧ください。

■キャンセルポリシー
3日前のキャンセルより50%、前日および当日のキャンセルは100%のキャンセル料が発生いたします。

住所

東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F

交通手段

乃木坂駅 徒歩9分
六本木駅 徒歩12分
広尾駅 徒歩15分

乃木坂駅から603m

営業時間

営業時間

火曜日~土曜日
17時30分-20時30分入店迄

定休日

月曜日、日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

https://yamazaki0823.com/j/

公式アカウント
オープン日

2018年8月23日

初投稿者

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最近の編集者

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    17時30分-20時30分入店迄

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  • 1 松川 - メイン写真:

    松川 (日本料理)

    4.61

  • 2 山﨑 - メイン写真:

    山﨑 (日本料理、海鮮)

    4.40

  • 3 肉割烹 上 - メイン写真:

    肉割烹 上 (牛料理、日本料理)

    4.22

  • 4 美会 - 料理写真:世界一のトムヤムクン

    美会 (イノベーティブ、日本料理、タイ料理)

    4.09

  • 5 明寂 - 内観写真:

    明寂 (日本料理)

    3.94

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