西麻布のキャビアに関するお店

...■フォファグラのブリュレは　■エッグ・キャヴィア製作中　■本マグロのヌードル仕立て　■レモンのジュレとキャヴィア　■エッグ・キャヴィア...

...■あまおう苺　■イタリア産 生ハム　■フランス産 フレッシュキャビア ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです...こちらもきちんと美味しいマカロン。 ●フランス産 フレッシュキャビア B bar セレクション ストゥーリアの最高級キャビア...

...下には蒸したホタテがたくさん ・松葉蟹 島根 赤酢 ・赤貝 わさび醤油で ・真鱈の白子 キャビア乗せ そのまま一口で・・熱い ・ ・のど黒 ご飯にも焼いたのど黒を混ぜ込んである ・卵 中に生姜入り ・海老 卵のせ...

...また、ある意味で六本木らしさを意識してか、キャビア、フカヒレ...日本酒がぐいぐい進んじゃいました。 イカの上にキャビアが乗ってたり、 いくらウニ丼があったりと、...イカもキャビアの塩加減でかなり美味かった！ まぐろや穴子...

...・短角和種 秋田県産 かづの牛 キャビア ・黒毛種 山形県産 山形牛 鮑 前菜はこの2品ですね。器が美しくて玉手箱を開けてるような気分になります。しかも入っているのがキャビアと鮑ですから贅沢ですよね。 キャビアはかづの牛と一緒にいただくのですがキャビアの塩...

...5200円 (*ΦωΦ)ﾀｹ~~ まずはシャンパンとノンアルコールで乾杯〜 ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ サラダにはキャビアが散りばめており...

...雑味は無く、下処理が良い。 個人的にキャヴィアは不要(立地らしいと言えばその通りですが)。 鮪赤身...☆先付 八寸 毛ガニ 白海老 帆立雲丹醤油 キャビア いきなり海の幸全開。どれも新鮮。帆立＋雲丹＋キャビアの組み合わせに...

...新玉ねぎのスープ、フキのピクルス　■馬肉のタルタルにキャビアのクリームソース。　■蝦夷アワビの白ワイン蒸し　■ピジョンのロティ マデラソース　■大分豊後水道 天然甘鯛のポワレ 芹のクリームソース　■馬肉のタルタル仕立て キャビアのクリームソース...3.スイカのジュース ミルクの泡 ■前菜４品 (１品目) ・キャビアのクリームソース ・甘エビのタルタル仕立て ディルの香り ・千切りにしたポテトチップス 序盤からびっくり...

...サーロインで巻かれた肉にキャビアが乗ったきらく名物はすだちと塩をかけて食べる贅沢な一品。...本家にはない、トリュフやキャビアがふんだんに使われます。その象徴のように「きらく名物」と銘打った肉寿司では、軽く炙った高級部位のサーロインがシャリを包み込みます。そして、シャリの中にはほぐしたズワイガニとイクラ、シャリの上にはキャビアと金箔といった具合...

...しかもどれも美味しそうだったので選びきれず3種類をシェアすることに。 うにとキャビアの冷製パスタは、うにがパスタが見えないほど贅沢に乗っています。キャビアも然り。 鯵のオイルパスタは、アスパラも入ったシンプルなパスタ...こちはをワゴンから選びました パスタは、 雲丹とキャビアのパスタ 白トリュフのラビオリ この時点で...

...ラインナップはこんな感じ↓ ⚫あて ひらめ のどぐろ炙りトリュフ塩 白えび 雲丹 キャビア 生サバ 胡麻 まぐろづけわさび 鰈西京焼き ⚫握り 鰈 塩 鰈 昆布締め 縞鯵 生鯖たたき握り トロ トロたく 雲丹塩 車海老 かいわれ昆布締め ⚫お好み握り 赤貝 ⚫椀 椀 八丁味噌 白味噌 アラ でした。 アテからスタート。お酒がほしくなるアテ。 のどぐろ炙りはトリュフ薫るトリュフ塩で。 白海老はキャビアと共に…...

...■季節の素材を使った特製のテリーヌ　■オマール海老のコンソメ キャヴィア添え　■柑橘系のゼリーとヨーグルトのアイスクリーム　■飾り...■オマール海老のコンソメ キャヴィア添え ⇒相方食。 ■季節の素材を使った特製のテリーヌ...・オマール海老のコンソメゼリー、カリフラワーのムース キャビア添え ・スープ プティポワ ・本日の鮮魚...

...シャトーブリアンを贅沢にお寿司にした逸品。キャビアを添えて超贅沢な握りをお楽しみください。　■ハツ...    〆はやっぱりこちらをーーー ◆シャトーブリアン寿司 キャビア添え ◆うににく寿司     セットにしてもらい  ...酢飯と合わせてしまうこと自体も。あとキャビアのせいで全体的に塩気が強くなってしまっている...

...薫香が気高くお口の中で充満し 妙味を発散しまくりです。 更にキャビアさんが後から追いかけてきて 塩味を程よく振り撒いてタルタル肉の旨味を くっきりと浮かび上がらせて キャビアの味覚と調和させます。 タルタルの甘味の後にキャビアの塩味が...

...ご馳走様でした 雰囲気重視のステーキのお店でキャビア、トリュフ、フォアグラを食らう。...今日は、アラカルトでいただいたので キャビアも食しました キャビアは ハッシュドポテトとサワークリームともあいますね...

...今回のメニュー「平家」 ⭐️八寸 ・生雲丹、キャヴィア、山葵、割り醤油、セルフィーユ ・帆立黄身焼き・寄せ蒸し鶏...＜先付 胡麻豆腐 生雲丹 キャビア セルフィーユ 山葵 胡麻醤油 海老せんべい たたみいわし 銀杏 落ち葉野菜 鶏煮凝り＞ まったりと濃厚な胡麻豆腐に雲丹とキャビアの組み合わせ...

...■赤ワインソースを纏った半熟卵 ジャガイモのニョッキとキャビアを添えて2　■赤ワインソースを纏った半熟卵 ジャガイモのニョッキとキャビアを添えて3　■赤ワインソースを纏った半熟卵 ジャガイモのニョッキとキャビアを添えて1...

...最近は食材の高騰も手伝い、本格的な日本料理などを食べようと思ったら諭吉さんがいくらあっても足りません。特に、花山椒、松茸、キャビア、鮑な...

...お兄さんが爽やかに後１つです！とキャビア推してくるので、サラダ、キャビア、for2にした、そして...六本木店4回目で今回はお連れ様オススメの キャビアも注文→薄いキャビアを巻くクレープに岩塩...

...■メニュー表　■アミューズ 盆栽　■燻製 クリーム キャビア　■白エビ 海苔 チーズ　■真鯛 わさび アスパラ巻　■白エビフライ　■燻製クリーム キャビア　■フォアグラ 海老　■カカオ フォアグラ　■ボタンエビ...AZUR Courseを注文。 ・初夏のさざ波(時不知 山菜 キャビア) 新鮮な鮭を...