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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ビーツのフムス ■フランス産 フレッシュキャビア ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです...こちらもきちんと美味しいマカロン。 ●フランス産 フレッシュキャビア B bar セレクション ストゥーリアの最高級キャビア...
...冷菜は勝浦の金目鯛の湯引きとキャビア、京都の寒サワラとキャビアライム、有明海のアオリイカとカラスミなどであった。 金目鯛は身が締まっていて脂がのり、ほのかな甘味も感じ、キャビアの塩梅も良い...
【六本木駅1c出口5分】完全個室、半個室が充実◆お出汁でいただく「黒豚しゃぶしゃぶ」をぜひ
662人
貯まる・使える
...■黒毛和牛のお寿司 うにといくらとキャビアが乗った黒毛和牛のお寿司!しゃぶしゃぶやすき焼きのコースにもございます...スモークサーモンのマリネ 黒毛和牛にぎり 炙って香ばしい香り。ウニ、キャビア...
...最近は食材の高騰も手伝い、本格的な日本料理などを食べようと思ったら諭吉さんがいくらあっても足りません。特に、花山椒、松茸、キャビア、鮑な...
...昆布〆真鯛とカラスミの組み合わせやフルーツトマト、雲丹、キャビアなど季節に合った食材を使うこの料理は...はビーフンに見えませんが箸で崩していくとビーフンがこんにちは。 キャビアの塩味とバランスが取れていてこれもまた非常に美味しい。...アツすぎて持つのが難しいけど、食べて納得の苦労 牛タンもやキャビア...
...鴨餅・葱・甜面醤・野菜の盛り合わせ付き ■キャビア 北京ダックとご一緒に。 ■北京ダックの唐揚げ...■なぜダックにレタスだか青物を巻くんだよ ■キャビアのせ だなんてミーハーな ■皮にはザラメかけ過ぎだろう...お砂糖をまぶして食べるのも キャビアと一緒に食べるのも初めてでしたが とっても美味しかったです!...
...活用していくって事みたい。 ③但馬玄ユッケ ウニとキャビアがのってる!!超豪華!! そしてキャビアとウニがめちゃくちゃ合う! キャビアと生肉の相性が凄い良いのを実感!!! ってかキャビアで初めて美味しいと思ったかも...
...★ペアリング 日本酒 微紅 ⚪︎本鮪とアボカド、帆立、いくら、キャビアのタルタル バルサミコ醤油 最初にキラキラ輝くいくらとキャビアが乗ったものが登場〜! 鮨屋でバルサミコ酢はお初...Drappier ◇本鮪とアボカド/白エビとイクラのタルタル、キャビア乗せ(スペシャリテ) 3層の下段から本鮪...
...海老芋のはちみつ和え ■香箱蟹と銀杏のおこわ ■ウニとキャビアのアップ写真 ■ウニとキャビアブリオッシュ添え 京野菜のコンソメポトフ...カリフラワーのポタージュの上にはウニとキャビア...
...◼︎肉寿司 feat. キャビア キャビアがどっさり乗ったツヤツヤと光ってシャリにまとわりつくお肉。口の中でとろけるとろける。キャビアとシャリをほどいてそれらをつつみこむベールのようなお肉...
...ラインナップはこんな感じ↓ ⚫あて ひらめ のどぐろ炙りトリュフ塩 白えび 雲丹 キャビア 生サバ 胡麻 まぐろづけわさび 鰈西京焼き ⚫握り 鰈 塩 鰈 昆布締め 縞鯵 生鯖たたき握り トロ トロたく 雲丹塩 車海老 かいわれ昆布締め ⚫お好み握り 赤貝 ⚫椀 椀 八丁味噌 白味噌 アラ でした。 アテからスタート。お酒がほしくなるアテ。 のどぐろ炙りはトリュフ薫るトリュフ塩で。 白海老はキャビアと共に…...
...今回のメニュー「平家」 ⭐️八寸 ・生雲丹、キャヴィア、山葵、割り醤油、セルフィーユ ・帆立黄身焼き・寄せ蒸し鶏...<先付 胡麻豆腐 生雲丹 キャビア セルフィーユ 山葵 胡麻醤油 海老せんべい たたみいわし 銀杏 落ち葉野菜 鶏煮凝り> まったりと濃厚な胡麻豆腐に雲丹とキャビアの組み合わせ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
【お祝いでのご利用、歓迎しております】
71592人
貯まる・使える
...[パーティーメニュー C 26400円/人] 前菜はキャビアプレート、しかもベルーガだそう。 こんな本格的なキャビアプレートは初めてです。 キャビアを乗せるブリニは...
...■【甘味】栗のムース ■鮨 四 ■トロたく、ウニ、キャビアのミルフィーユ仕立て ■前菜3種 ■自家製ガリ ■小肌...席に着き、飲み物をいただくと、 早速一品目。 とろたく・うに・キャビアのミルフィーユ 一口で食べるのがおすすめとのことで、 その通りにいただきました! 口に入れると、まずうにの食感と甘みが広がり、 キャビアの塩気...
...■たこ食べ比べ。面白い趣向。 ■シャコのキャビアのせ。 ■のどぐろ焼き ■渡り蟹。 ■鮑肝ソースと共に。...味と歯ごたえの対比ができ面白いですね。 続いてはシャコのキャビアのせ。もう不味い筈がない。焼酎が進みますね。...この鰹の酒盗の餡が、日本酒によく合います。 ●子持ちしゃことキャビア しゃこの殻からとったお出汁がやさしく...
...最後に「生肉、ウニ、イクラ、カニ、キャビア、フォアグラ、ワサビ…で食べられないものはありますか...②生赤身肉のふわふわかき氷 キャビア添え 特製塩で カキ氷風とでもいいましょうか、驚きの1皿が供されましたΣ(・ω・ノ)ノ! 歯ざわりといい、口溶けといい、肉で初めて体験する感覚、キャビアと共に...
...■真タコ西京漬け ■貝と嶺岡豆腐 ■ネギトロとキャビアの蕎麦ガレット ■フグ皮の煮凝り ■太刀魚のTKG ■馬刺し...■サラダ ■毛蟹 ■ワカメのしゃぶしゃぶ ■あん肝 ■白子とキャビアの ■みずタコ ■車海老 ■中トロ ■イワシの巻物 ■長谷川豚...この日のメニュー ・シャインマスカット、車海老とブルーチーズ、キャビア ・最上舞茸の小鍋 ・酢橘蕎麦 ・鮑柔らか煮...
西麻布交差点から徒歩2分_常陸牛シャトーブリアンをはじめタンから尻尾までを薪焼きで贅沢に!
3337人
貯まる・使える
...●フライングバード 大空羽ばたく鳥をイメージ、お皿は有田焼 スカイブルー、タン生ハム、タルタル、赤い粉末 ●スペシャリテ(キャビア) 生クリーム...
...■パンナコッタ ■馬肉のタルタル、キャビア ■フォアグラテリーヌ ■りんご ■スジアラ ■アニョロッティ...■薫香を利かせた仔牛のラビオリ ■キャビアを乗せた太刀魚 ■シャインマスカットと酢橘のシャーベット ■居心地の良い広いカウンター ■スタイリッシュな空間 ■蛤 海老 キャビア ジャガイモ キュウリ...
...1品1品、オシャレでサプライズあり。 「きゃー素敵。なにこれ!」というコメントが出てきそうな。 キャビアやイクラなども使用し、お肉は万葉...
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