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「上ロースかつ定食」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 48 件
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今回訪問したのはとんかつ 都。麻布十番駅から10分ほど歩いたところに位置しますが、麻布十番付近で有名なとんかつと言うとまさに一強でしょうか。
こちらは厳選された食材を使っており、豚肉は毎日50種類から最上級品を厳選し、パン粉は湘南でパン粉一筋創業40年の12時間超熟成のふっくらパン粉を、塩はゲランドとウユニの塩、お米は新潟県コシヒカリを使用。
今回注文したのは特リブロースカツ2980円。なんと350gと超特大!やばい大きさだなと思いましたが、残ったら持ち帰りも出来るとの事だったので、勇気を出してオーダー。
到着すると、今まで食べていたリブとは違い、天ぷらのように水分量を抜いて...
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...
サクサクと心地よい音を立ててやって来ました。
だいたい20分くらいでした。
▶︎注文商品
・上ロースかつ定食 1890円
野菜の白湯、ごはん、漬物、豚汁
お肉は250g
キャベツのおかわり無料
野菜の白湯を最初に飲んで胃腸を整えるそうです...
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...
わざわざ訪問してみることに。
春先の訪問が遅れたレビューとなります。
上ロースかつ定食 1850円
【上ロースかつ定食】
でかい!ボリュームはかなりあって、
食べ応えは十分。まあ、それに比例したお値段だけど。
カリッとした衣の中から低温調理された...
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麻布十番のおしゃれ豚カツやさん。美味しい!かっこいい!居心地よし!そしてこのお値段。感激!
...お洒落です。
店の雰囲気、調度品、サインなどいい感じ。
そして、お店の方の暖かいサービス、快適です。
■お料理
上ロースかつ定食
生姜焼定食
カレー
ごはんは大盛
で、いただきました。
カツカレー食べたいと思ったのですが、
カレールー単品もあります...
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...とんかつ屋さんなのに、油臭も抑え目なのもGoodです。
さて、頂いたのは此方。
全体的に、価格は高めの設定です。
■上ロースかつ定食@1,850円(税込)
※豚汁、御飯、漬物付
低温で揚げられているのか、油で揚げている音がとても静かです。
そのせいか...
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...とんかつ料理の王道「かつ丼」がないのが不思議。
(かつ煮はあるから、ご飯と一緒に食べればいいのかな?)
初訪問のこの日。注文したのは「上ロースかつ定食」(1850円)
豚肉はあまり聞き慣れない「相模豚」というブランド豚。
そして薬味は2種類の天然塩。だし醤油・自家製ソース。
なんと...
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肉卸直営のとんかつ店 サラリとしたカレーも旨い「ロースかつカレー」
麻布十番のとんかつ店「とんかつ 都」。
公式HPによれば肉卸業「肉の石川」直営のお店です。
場所は大江戸線麻布十番駅から徒歩7,8分。
店内は麻布十番らしくラグジュアリーな落ち着いた雰囲気でカウンターも広いです。
メニューは各種とんかつ定食にカツサンド、おつまみ等。
テイクアウトもやってます。
注文は「かつカレー」1650円。
カツをロースorヒレで選べるので、ロースでお願いしました。
カツは低温でじっくり揚げているようで、注文から20分弱で提供されます。
ライスの上にカットしたロースカツが乗り、ポテトサラダ、キャベツも一緒の皿に。
別皿のカレールー、豚汁、...
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...
高級ななかに下町の情緒も見え隠れする。
そんな街を南へ進むと、とんかつの名店都がある。
もう名店と読んでも語弊はないだろう。
上ロースかつ(定食) 1,890円
もちろん税込で。
奥へと続く長いカウンターも
食への期待を高めてくれる...
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...
2人ならばまだしも、それ以上ならば予約された方が安全だと思います。
この度頂いたもの
上ロースかつ定食1,890円
肉のボリュームは250g。
使用する豚肉は相模豚...
これらのこだわりは空疎な理想ではなく、確かに味として結実しておりました。
上ロースかつ定食
大変きめ細かい衣が印象的。
サクサクであり、香ばしさが強い衣。
そして...
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...
メニューはとんかつ中心にカツカレーやカツサンドなどもあるが大好物のカツ丼はなかった。
普段あまりとんかつのみの定食を頼むことはないが、今日は上ロースカツ定食1850円を注文した。
野菜の出汁スープが食前に出てきてサービスもよろし。
ご飯お味噌汁に続き、とんかつが登場!まずは...
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...パン粉、揚げ油、塩、お米と、こだわり抜いたとんかつを提供しております。詳細はメニューの中に記載されているので待ち時間をお読み下さい。オススメは「上ロースかつ」定食。脂がちょっと、、、という人にもオススメできる裏技が用意されているんです!さぁ、きめ細かい粒子の衣に包まれた上ロースかつの登場です...
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...分頃、まだ待ちはありません。
カウンター14席、奥に4人掛けテーブルがあるお店は非常に綺麗で小洒落た小料理屋さんのようです。
オーダーは上ロースかつ定食(1,890円税込み)です。
メニューには厳選された食材の説明。
豚肉は熟知した職人が毎日50頭の中から厳選、肉色、肉質...
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祝日のお昼、オープン直後にお店に到着
こちらはとんかつにメープルシロップをかけるという冒険をやってのけるお店だと聞き突撃しました。
店内はちょっとした割烹のような綺麗なお店
先客は一組だけ、カウンターに通されます。
オーダーは「特リブロースかつ定食」
まずは野菜の白湯とお新香が提供されます。
白湯は野菜の優しい甘さと香りが楽しい逸品、面白いですね。油ものをいただく前には良さそう。
ここから20分以上待って提供です。
低温でじっくり揚げられたミディアムレアのお肉は、中心がピンクで美しい。
衣もサクッと立った衣ではなく、決め細やかで薄い衣で、ビジュアルは牛カツの衣のような...
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...
隣の客が、食事を済ませて席を立つと、
カウンターだけでなく
椅子のシートまで拭く徹底ぶり。
注文したのは、"上ロースかつ定食"。
完成した"上ロースかつ"は、
斜めにカットされていて、
まるで扇子のような拡がりを
イメージさせるような盛り付けで...
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上ロースかつ定食、形が整って切り方がいい。美味しくて嬉しくなります
...時52分到着、カウンターに座りました。
上ロースかつ定食 250g 1890円
とんかつとキャベツ、カットレモン、コロッケが一皿にご飯、豚汁、お新香が付いています...
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絶品とんかつ!まさかのメープルシロップ | チャーボーのLive to Smile - Have Fun, Be Happy
...上ヒレかつが、100円違いだ。量が違うんだろうな~
年々肉の脂身がきつくなってきたけど、ここはロースで決まり。
たまの贅沢として、「上ロースかつ定食」(1,850円)をオーダー。
カツが揚がるまでの時間、まず、野菜の出汁を使った白湯がでてきます。
これにはビックリ...
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店舗情報の編集
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店名 |
とんかつ 都
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、食堂、カレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3453-2929 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線【麻布十番駅】1番地上口 徒歩5分 麻布十番駅から473m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
19席 (カウンター15席、テーブル4人席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年8月 |
備考 | |
初投稿者 | |
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営業時間・定休日を教えてください
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11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
■ 営業時間
※酒類20:00までの提供
■ 定休日
年始休みあり
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線【麻布十番駅】1番地上口 徒歩5分
都営地下鉄大江戸線【麻布十番駅】5番地上口 徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
麻布十番駅徒歩5分!
【とんかつ都】さんに訪店しました。
2017年8月にオープンしたトンカツ専門店になります。
手がけるのは1970年創業、「肉の石川」などお肉の卸しを主な事業としている「泰平商事株式会社」
群馬県の「山峰」や神奈川県の「相模豚」などの銘柄豚をメインに12時間熟成のパン粉、低温精製したナタネを用いた特製揚げ油などトンカツに対するこだわりが目白押し!
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...
カウンターが厨房を囲み、雰囲気は少し“和”を感じます。奥にはテーブル席もあるようです。
頂いたのは『上ロースカツ定食 1890円』。
カウンターからは調理工程が見えて面白いです。
揚げ上がったロースカツは厚みがある分カットは薄めにされています...