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西麻布交差点近くに、「常」「FORNO」「Wreath」が入っている凄い飲食ビルがありまして。
「鮓有無」さんも同じビルでございます。
大将の高橋氏は、鮨道30年以上だそうで、見るからに揺るぎ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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夜に訪問
場所は六本木通りから徒歩で10分ちょっとの
西麻布の交差点の近くにあります。
店内に入るとカウンターのみになってて
シンプルだけど清潔感があって、
もう雰囲気だけで美味しそ...
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「すし」って「鮓」こんな字もあるのですね。
なんだか格式高い…と思いながら、この辺りでお寿司を食べたいならココに行かねば！
と、食べ仲間の友人から教えてもらい訪れました。
おまかせコースなの...
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鮨という小さなキャンパスに、彩られるは匠の筆跡。江戸前の確かな技術と独創的なアイデアが協和した遊夢な時間。
（味の感想は★からです）
今回のお店は【鮓 有無】さん。
西麻布にありますは、
この道30年以上の高橋大将が腕を振るう
完全予約制のカウンターお鮨。
店名の『鮓』とい...
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おまかせコース(25300)
真鱈の白子 海ぶどう
胡瓜
鹿児島県 クエ 30kg １週間熟成
青森県産渡り蟹 キャビア
茶碗蒸し 具材なし
ぼたん海老
ぼたん海老の卵の炒飯
北海道産...
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高橋大将の人生を賭けた「守破離」の「離」ステージの鮨コース！！
【最寄駅】
広尾駅徒歩8分
六本木駅徒歩8分
【予算】
25000〜30000
【概要】
鮨有無と書いて「すしゆうむ」と読みます。
西麻布で鮨を流行させたのは、高橋大将と言っても...
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本当に運がいい❗幻の海うなぎが … 川うなぎと全然違う❗弾力❗脂の旨さ、皮目もしっかりとしており、パリパリで唸りました❗つまみも握りも極上に旨い(^.^) この道30年の大将が奏でる最高のコース❗
今回は、西麻布にある人気お鮨屋さんで旨味を極限まで追及した新・江戸前鮨のお店にお伺い。
場所は ………
東京メトロ日比谷線の広尾駅から徒歩12.3分。
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六...
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西麻布の交差点より徒歩2分
六本木や麻布十番からタクシーで600円ぐらいです
大通りより一本入った路地にコンクリート打ちっぱなしのオシャレなデザイナーズビル
ここにお寿司屋さん？
とフ...
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Ｌ字型のカウンター10席、BGMはない。酒はまず雅楽代、そして義左衛門を。親方はバリトン歌手のような大きく響くいい声。煮切りはバカラの一輪挿しに。つまみと握りはティファニーの皿に。
つまみ：
・マ...
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会食利用。
西麻布交差点近くのエリアにある隠れ家感ある人気鮨店。
大将は寿司職人歴34年の大ベテランでいらっしゃるというので楽しみにお伺い。
大きな厨房を囲むように配置されたカウンター席の...
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■アクセス
東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩10分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
西麻布交差点から少し歩いたところにお店を構える、隠れ家的お寿...
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乃木坂駅徒歩10分
広尾駅徒歩10分
六本木駅徒歩10分
「鮓 有無」
今回はコース¥25300で。
内容
・自家製枝豆豆腐
・鹿児島アオダイ
・愛媛白甘鯛と愛媛赤ウニ
・茶...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮓 有無
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8456 |
| 予約可否 |
完全予約制 初めてのお客様及び海外からのお客様の |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西麻布交差点より徒歩2分 広尾駅から816m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010401131733 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お任せコースをお召し上がり出来ないお子様は、御遠慮下さい。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでお願い致します。 |
| オープン日 |
2019年2月4日 |
| 電話番号 |
090-8032-9090 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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広尾駅より徒歩8分
六本木駅より徒歩8分
西麻布交差点そばにあります。
乃木坂から歩いても10分かかりませんでした。
旨みを極限まで追求した新・江戸前鮨が堪能できる『鮓 有無（すし ゆうむ...