口コミ一覧 : 鮓 有無

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101120 件を表示 175

表示件数:

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

お鮨一筋の大将が良いものだけを使った一切妥協を許さない本当にやりたかったお鮨屋さんで、お客様を唸らせたいとの想いが詰まった大将究極のお店!

平日17時30分に予約して頂き伺いました!
店内はモダンな落ち着いた上品な雰囲気!
カウンター奥にある植物が印象的!!

ちなみに、、、
この辺りはお鮨屋さんだけでも50店舗程あるそう!
...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

大人な隠れ家

西麻布交差点近く。
細い道を入った住宅街にひっそりとお店はあります。
まさに隠れ家。

平日の早い時間から人気でした。
ベテランの接客が安定!

いざ。

熟成したマルハタと赤うにを...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2022/06訪問1回目

こだわり抜いた数々で美味しすぎるオンパレード!

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行きは表参道駅から徒歩20分ちょっとくらい歩き
帰りは六本木駅へ徒歩20分くらい歩いた場所。
すごく知る人ぞ知る隠れ家...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2022/06訪問1回目

贅沢な食材×職人技が芸術的な鮓の空間に(鮪の仕入れ先が変わりました!)


西麻布の交差点近く
大人だけが嗜める季節のお酒と素晴らしい食材
着物を格好良く着こなす大将の
芸術的な技が活きるお鮨

大将が立つ白木の美しいカウンター席
その後ろに従える天井までのた...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2022/06訪問1回目

広尾と西麻布の間にある隠れ家銘店!

西麻布の交差点近く、まだ余り知られていない鮓の名店に訪問。

インターフォンを鳴らしてお迎えに来ていただき、消毒、検温をして中へ。
店内カウンターの中にはドウダンツツジの生木。

若手を従え...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

江戸前とはまた方向性の異なるニューウェーブ系

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.ins...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

西麻布の”鮓有無”
読み方は”うむ”ではなくてゆうむ” と読みます

インターフォンを鳴らして店内に入ると奥行きのあるカウンターが広がります

挨拶がわりの大トロキャビア(長崎県産)からス...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

技術×創作 丁寧な仕込みでくちのなかでとろけるキメ細やかさが美味しすぎた!

◆西麻布交差点から少し入った隠れ家
◆確かな技術を持つ大将が本気出した創作鮨


西麻布の交差点から2本目の小道に入ったビル4F。
ここの立地でおまかせで2万円代で納得のコースです!

...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/04訪問1回目

美味しいし斬新さもありかなりオススメ!

【鮓 有無】
・東京 : 広尾駅から802m

寿司専門の某有名ブロガーさんの何人かが美味しいとおっしゃっていて気になっていた西麻布の「鮓 有無」さんへ!

まず高橋大将は寿司職人歴35年も...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

感動の嵐✨間違いなく予約困難店になるだろう新 江戸前鮨!!

西麻布の交差点から
歩いて2分ほどのところにある鮓 有無さん!

今回頂いたのは、大将のおまかせコース!
大トロキャビア 和歌山産
筍と天豆《酢味噌とカラスミ》鹿児島産
鰆の藁燻し《海苔...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

組み合わせ方が最高

シンプルなお鮨もいいけど、食材の組み合わせ方で新しいお鮨が楽しめました。贅沢にウニを何度も頂けたり、キャビア、カラスミ、香箱蟹などふんだんに使われていて1品1品わくわくです(*´ω`*)

まず店...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問2回目

これが髙橋大将の鮓有無流「新江戸前鮨」

「鮓有無」2回目の訪問で
今回は髙橋大将のご厚意でリニューアルオープン記念でご招待頂きました。

結論から申し上げますと
今回も総じて大変満足致しました。

寒ブリシーズン先駆的の天上ブリ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

今宵は西麻布で、お寿司をいただく、、、

初めての訪問。
カウンターのみ、10席ほどのお店です。
お寿司屋さんですが、お寿司が出るまでが、すごい。
和に中華に、とてもバラエティーに富んでいて...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

マクアケの応援購入で利用。
寿司はコース仕立てでひとつひとつが工夫されてます。
酢飯は赤酢を使ったもので、ふんわりと優しい味。
特に50本も刃入れをする中トロは格別で、口の中でとろけます。
締...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

鮨道30年の集大成「鮓有無」の新・江戸前鮨"を体験。

********************
今回のお店は自身のYouTubeチャンネルでも
ご紹介してます。
よろしければご覧ください。
ウニ王子チャンネル「鮓有無」
https://yout...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

【鮓 有無(ゆうむ)】

六本木駅から徒歩20分ほどの西麻布にあるお店。
タクシーの方がいいかな?

何故「鮨」ではなく「鮓」なのかと尋ねると
他店より創作的要素が強いからと
魚に作るで...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

見たことないうにの形に出会える

西麻布の真ん中にあるお寿司屋さん。
会社の人たちと訪れました。

お店はすごく賑わってました!満席!
カウンターだけのお寿司屋さんでいきのいい大将が
お寿司を握ってくれます。

普段お酒...

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4.2

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2021/01訪問1回目

これぞ職人魂!こだわりぬいた一品・握りが頂けるお店

広尾 鮓 有無
食べログ3.09
価格20000-30000

「これぞ職人魂!こだわりぬいた一品・握りが頂けるお店」
広尾と六本木のちょうど間、どちらからも徒歩10分程度の西麻布にあるこち...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/01訪問1回目

鮨を一通り食べた人も、そうでない人も楽しめる鮨


広尾からも六本木からも徒歩10分程度。

鮨魚心で30年修行した大将が、2019年に開いたこだわりのお店

店内は平日でも満席で予約客...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.3
2020/11訪問1回目

雰囲気・味最高のお鮨屋さん

お客様と接待で初めてこちらのお店に伺いました。カウンター席がまず格好良い。目の前にはオーラある大将。及び職人さん。味はどれもこれも当たり前ですが、美味しい。美味しすぎる。お酒も最高。贅沢な雰囲気なんだ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮓 有無
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-8456

予約可否

完全予約制

初めてのお客様及び海外からのお客様の
ご予約はテーブルチェックからお願い致します。

当日・翌日のご予約はお電話からご予約ください。

※キャンセルポリシー
ご予約日の前日からキャンセル料を頂戴致します。
【当日キャンセル】 コース料金の100%
【前日キャンセル】 コース料金の50%

住所

東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F

交通手段

西麻布交差点より徒歩2分

広尾駅から816m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:30
    • 12:00 - 13:30
    • 17:30 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    <営業時間>
    ●ランチ:土
    12:00のみ受付
    ●ディナー:月・火・水・木・金・土
    最終入店20:30

    ■ 定休日
    年末年始、ゴールデンウイーク、お盆、シルバーウィーク
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7010401131733

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

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料理

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特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お任せコースをお召し上がり出来ないお子様は、御遠慮下さい。

ドレスコード

スマートカジュアルでお願い致します。
強い香りの香水でのご入店はご遠慮いただいております。

オープン日

2019年2月4日

電話番号

090-8032-9090

初投稿者

Lady hanaLady hana(1594)

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