口コミ一覧 : Amandier

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4160 件を表示 111

表示件数:

4.4

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2022/12訪問1回目

アーモンドアイ

amandierはアーモンドの意味。なぜこの名前なのかは判らないが、長谷川稔の系列。広尾駅から歩て10分、恵比寿3丁目の交差点のそばにある。店内にはいると2階に案内されて、そこにはエレガントな空間があ...

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  • Amandier - 小鳩のレバー、白子、アオリイカタルタル、スミイカチップス、アンチョビピサラディエール
  • Amandier - 神戸牛サーロインスライド、モモ肉の生ハムとビーツ
  • Amandier - 2ド揚げた牛カツ、コンテチーズのソース

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3.6

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問1回目

白金の隠れ家レストラン

長谷川稔系列は毎月数回行きますが、この店は今回で2回目。

どれを食べても美味しいのですが、同じフュージョンなら私は同じ系列の薫HIROOさんの方がタイプです。

こればっかりは好みだと思いま...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問3回目

「目で見て、香って、食べて感じる季節感あるお料理。」

大好きな柏木シェフのお料理をしっかりとした品数とボリュームで味わえる幸せな時間。

そのお皿ごとの旨味や塩味などのバランス感も抜群なのに加え、一品一品に食感の違いや味わいの深さの違いがあり、抑揚あ...

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/11訪問1回目

思いっきり上質な時間を過ごせます。

長谷川稔さんの新店がオープンしたと聞き
友人からお声がけいただき、やっと伺う事が出来ました。

Amandier(アーモンドの木)という名の店名をもつこちらのシェフは
「柏木暢介」シェフ が努...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

結構意外性のあるかんじでした。



『broc長谷川稔Lab』の柏木シェフのお店です。
広尾駅から10分くらい。路地を一本入ったところにひっそりと佇んだお店があります。
お店に入って階段を上がりメインダイニングへ。
シック...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2022/10訪問2回目

「気品漂う落ち着いた空間でシェフの心意気溢れるフレンチを」

白金台・フランス料理「Amandier(アマンディエ)」。

長谷川稔Labで、掲げていた店名「broc」は「水差し」を表すフランス語。

長谷川稔氏が蒔いた種に柏木シェフが水を注ぎ、種を芽へ...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/10訪問1回目

白金にあります絶品フレンチ

白金にあります今話題のフレンチでありますアマンディエさんに伺わせていただきました。
アマンディエはアーモンドの木という意味らしいです。
長谷川稔ラボさんはオープン当初に伺わせていただき、久々に柏木...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

シェフの生み出す「世界」を、目と舌で堪能

超人気レストラン出身のシェフが先日開店した白金/広尾のフレンチ「Amandier(アマンディエ)」。試しに初回予約にチャレンジしたら、席数を絞っていたこともあり2分で売り切れて入る余地無し。少し席に余...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

スタートから感動する柏木シェフが織りなす料理構成は素晴らしい。
今の私なら最後の晩餐に食べるのはAmandier
のコース!と間違いなく答える。
それくらい繊細でありつつ、チャレンジも感じるお...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問1回目

白金の隠れ家アーモンドの木で頂く珠玉のフレンチ!

【Checkポイント】
■Broc 長谷川稔labを大人気店に仕立てた柏木暢介シェフが新店舗でフレンチを
■コースの所要時間: 2時間30分

Broc 長谷川稔labを大人気店に仕立てた柏木...

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3.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2022/09訪問1回目

芸術ですね

美味しいワインに美味しい料理を堪能できるお店

目で見て楽しめる。
香りで楽しめる。
お酒で酔って最高に楽しめる。

アマンディエ閉店されていたんですね。

残念です。

不思議な...

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  • Amandier -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/09訪問1回目

長谷川稔イズムに各国料理の魅力を取り入れた新星

broc長谷川稔Labのシェフでいらっしゃった、柏木シェフのフレンチ。
長谷川稔グループの軸をベースに、世界各国の料理の要素を取り入れ、独自の美しい作品を生み出している。
ワインのペアリング、見た...

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  • Amandier - ★9アミューズ・ブーシュ
  • Amandier - ★8.5庭を表現したガスパチョ
  • Amandier - ★8毛蟹のレムラード

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

コースの流れが絶妙。

2022年9月。大雨の中、広尾の街をテクテク。
長谷川稔グループの一つ『Amandier』さんへ。
(今回の東京遠征の最終目的地です♪)

自分にとっては、『長谷川稔』『薫 HIROO』さんに...

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  • Amandier - 2022年9月。訪問
  • Amandier - Amandier
  • Amandier - 2階個室へ

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.4
2022/09訪問1回目

とても素敵な空間でフレンチを堪能

Amandier 
2022年5月にオープンされたばかりの長谷川稔グループです。

種が実になりその根は何年もの時を経て成長していくというアーモンドの気を意味するそうです。

長谷川稔bro...

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  • Amandier -
  • Amandier -
  • Amandier -

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

エレガントで可愛い♪素晴らしいお料理

長谷川稔グループの新店舗は、恵比寿と広尾の間にひっそりと建つ一軒家レストラン。
broc長谷川稔Labにいらした柏木暢介が創るお料理を堪能しました。

●コース 36,300円 のみとなり、
...

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  • Amandier - ガスパチョ
  • Amandier - バースデーケーキ★
  • Amandier - 毛蟹のレムラード

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問1回目

「長谷川稔」の流れを汲む☆

「broc長谷川稔Lab」にいらした、
柏木暢介シェフが腕を揮うお店。

フランス語で「アーモンドの木」を意味する店名で、
ゆっったりと、落ち着いた空間。

テーブル席もありますが、
今...

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  • Amandier - 毛蟹のレムラード
  • Amandier - ガスパチョ
  • Amandier - バースデーケーキ

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問2回目

大好きな柏木シェフのお料理をたっぷり味わえる幸せな時間。

2度目の訪問となるアマンディエさん
今回は2022年9月のレビューです。

大好きな柏木シェフのお料理をしっかりとした品数とボリュームで味わえる幸せな時間。

そのお皿ごとの旨味や塩味などの...

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  • Amandier -
  • Amandier -
  • Amandier -

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気5.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

長谷川稔の遺伝子継承 柏木イズムの集大成      白金 Amandier

Amandier (アマンディア)

飛ぶ鳥を落とす勢いの快進撃

長谷川稔グループの新店

港区白金の一軒家レストラン

Amandier (アマンディア)に伺いました

Ama...

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  • Amandier -

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2022/09訪問1回目

柏木シェフが長谷川稔さんの手法を継承しながらもこだわりの食材を使用したオリジナリティーあふれる素敵なお料理を堪能!

今日の夜はこちらのお店に。
場所は恵比寿からバスで 
恵比寿三丁目下車。
徒歩で2分くらいのところにございます。
オープンは5月末
オープン当初から人気のお店です。
こちらのお店のシェフは...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

新しい食の扉

コースを2周したり、新しい食材の組み合わせだったりめちゃくちゃ新鮮な経験ができました。下の幅が広がりました。肉の火入れはやっぱり凄いです。決めるところは決める、メリハリのあるコースが素晴らしかったです...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 Amandier

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
住所

東京都港区白金5-15-3

交通手段

東京メトロ 広尾駅 徒歩10分
東京メトロ 白金高輪駅 徒歩13分
JR 恵比寿駅 徒歩15分

広尾駅から767m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火〜土]
    17:30〜

    ■定休日
    日曜日、月曜日
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(テーブル16席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨しております。
過度にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮ください。

ホームページ

https://www.amandier-shirokane.com/

公式アカウント
オープン日

2022年5月31日

備考

他のお客様にも、料理やワインの香りをお楽しみいただくため、香水、香りの強い整髪料、オーデコロン等、強い香りを使用されてのご来店はお控えいただけますようお願い申し上げます。

初投稿者

ガレットブルトンヌガレットブルトンヌ(7012)

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