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以前、数回お邪魔したこちら。
通常は、コースメニューですが、
月数回、ビストロの日があります。
かねてより、興味津々だったので、
この日、楽しみに伺いました。
柏木シェフ...
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色んなお店に行きたいのでレストランに関してはあまりリピートすることはないのですが、
こちらは2回目。去年の12月初訪問した時にこのおいしさに感動し一年後の予約を取っていました。子供がいるので個室を予...
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良縁があり、友人達を連れて初訪問しました。
お店は1回転のようで、時間帯は選択できますが
基本的に予約はOMAKASEサイトからできます。
長谷川稔グループとしては、初めての2種類コース。
...
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かの長谷川稔グループのフレンチの新店。シェフの柏木賜介(ようすけ) 氏は、美術系の才能をお持ちのようだったが、母の影響もあったのだろう、大好きな食事の中でも、1番未知のフレンチの世界に向かう。...
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とにかく視覚で楽しませて頂けるお店でした。
一枚一枚お皿が可愛かったです。
美味しかったのですが、未熟なわたしにはまだ早かったのか少し難しい味でした。
最後のデザートはわたしでも楽しめて、美味し...
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昨年オープンの長谷川稔グループのフレンチの新店。
シェフの柏木氏は「broc長谷川稔Lab」はじめ浅草の「オマージュ」や北海道「ミッシェルブラス」にいらした方だそうで
楽しみにお伺い。
場...
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首都高天現寺出口近く。地下鉄駅だと広尾から徒歩12〜3分。白金高輪駅だと15分ほど。元民家の建物をリノベーション。階段を上がって2階の席へ。BGMはジャズピアノが流れていた。
アマンディエ・メニュー...
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誕生日のディナーに選んだのがAmandierさんです。予約超困難なbroc長谷川稔LABで腕を奮った柏木氏がシェフを務める白金の隠れ家フレンチレストランです。
長谷川稔氏の展開するレストランは行きた...
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クラシックフレンチが大好きです。
こちらの柏木シェフのクラシックフレンチは、
しっかりしたキャリアと、
真面目なお人柄から創り出されていることが
一目でわかるほど、丁寧な仕事ぶ...
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予約 あり
訪問人数 2人
滞在時間 3.5時間
価格 45000円/人
長谷川稔グループのフレンチです。
安定して美味しいと思います。チーズワゴン、デザートワゴンもつい欲張ってしまいま...
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この日はアマンディエへ。
前から行こうと思っていたけど中々行けずにこんなに時間が経ってしまった。笑
友人の誕生日祝いに2人で。
勝手にカウンターかと思っていたらテーブルでした。
こうい...
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店名 |
Amandier
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3305 |
予約可否 |
完全予約制 広範囲のアレルギーと苦手食材が多い際は、ご予約をお断りする場合がございますので、予めご了承いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 広尾駅 徒歩10分 広尾駅から767m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (テーブル16席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年5月31日 |
電話番号 |
03-6456-3112 |
備考 |
他のお客様にも、料理やワインの香りをお楽しみいただくため、香水、香りの強い整髪料、オーデコロン等、強い香りを使用されてのご来店はお控えいただけますようお願い申し上げます。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[火〜土]
17:30〜
■定休日
日曜日、月曜日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ 広尾駅 徒歩10分
東京メトロ 白金高輪駅 徒歩13分
JR 恵比寿駅 徒歩15分
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お店の雰囲気は何とも不思議で、軽井沢の別荘に入ったよう:装飾はとてもクラシックな和風で、あちこちに濃い色のユズリハの家具があり、洗練されたガラスケースには洋酒や銀器が展示されています。
店員は和服を着て、インカムをつけて、狭い階段を上り下りしています。私が想像していたイノベーションフレンチとは全く異なります。
さらに驚くべきことに、料理が非常に美味しいのです。それは革新された、衝撃的な旨味を持...
定期訪問させて頂いているAmandierさん。
今回は2023年7月のレビューです。
美しい夏のアミューズから始まり、野菜の個性を生かしながら調和して纏まるサラダ、力強くも清涼感ある夏のアラナ...