口コミ一覧 : パスカル・ル・ガック 東京

この日は赤坂・溜池山王・虎ノ門周辺へ。

オープンの報を聞いてから超行きたかったショコラティエ。
パリより颯爽誕生した「パスカル・ルガック」さんです。

ショコラティエですので、本当は冬場がベストかと思いますが、
せっかく赤坂近辺に行く事になりましたので、寄らずには居られない。

パルカル氏は2008年にサン・ジェルマン・アン・レーより始まり。
すぐさま翌年の2009年から2013年までの5年間、パリのサロン・ド・ショコラにて、
ショコラの愛好会「C.C.C」より最高評価の5タブレットを獲得。

2014年度には最高位の金のタブレットを受賞しており、
10人の最優秀シ...

　2023年のバレンタインデーに相方からチョコレートをもらいました。自分なりに吟味をしたのだと思います。昨年実家へ帰った時に此処の近くへ行ったのでその時に決めたのか分かりませんが、「美味しいチョコよ」と相方は言っていました。

　嬉しく美味しく食べました。
チョコレートはPalets Ganache1種類×9でした。口当たりが好く甘さも甘過ぎずで美味しかったです。勿論相方も食べたので全部は食べれませんでしたが有難く食べました。カカオが70％だそうで,
ハイカカオのチョコは血糖値を下げる効果もあると聞いたことがあります。私の歳も考えて選んだのだと思いますが嬉しい限りです。美味しいショコラ...

溜池山王のパスカル ル ガックさん。
フランスの有名なショコラティエで
パリ以外ではこちらが初出店だそうです。
場所は溜池山王駅11番出口からすぐで
ビル1階に立派に構えた店舗です。
お店に入るとチョコレートの
オブジェが飾られていて
左右にショップとサロンが設けられています。
パリのお店にはサロンは無いらしいので
お店で希少な体験が出来るのは
こちらだけということになります。
訪問の目的はサロンで頂けるパフェです。
要予約ということで前日に予約をしました。
この日は1種類のパフェのみ。
季節ものはお休み中でした。
“パフェ フルーリー ショコラ”
～花ひらくパ...

2024/2/XX (Take Out)

フランスの有名ショコラティエ「パスカル・ル・ガック」さんのお店。
何度かテイクアウト利用をしています。
イートインも試してみたいと思いつつ、男一人のソロ利用は、中々勇気が入りますね。

今回は、バレンタイン用に妻と義母にショコラを購入。
ショコラは、中々の価格ですので、自分用への購入は躊躇われます。

◾️ボンボンショコラ詰め合わせ(4個入り)@1,944円(税込)

1.カシス
2.スパイス
3.ライム
4.プラリネ・フィユティーヌ・ミルク

高品質のカカオで作られたチョコは上質な甘さで美味しく、ゆっくり口の中で溶け...

Blog:二日酔い飯　Instagram
●PASCALLEGAC
赤坂というか、溜池山王駅の眼の前に新しくできたチョコレート屋「PASCALLEGAC」。
出来てから暫く経ったので、行ってみることにしました。
軽い気持ちで入ってみたのですが、このお店。
なんと赤坂とパリにしかないお店のようで、パスカル・ル・ガックさんのお店です。
2008年にパリ郊外にお店をオープンしてから、CCCというショコラ愛好家クラブから
5年連続で最高位の5タブレとを獲得して、さらに2014年から2018年まで5年連続で
「欠かすことの出来ないショコラティエ」に選ばれているというすごい人。
お店に入...

溜池山王近くに行ったついでに訪問。

自宅用に【ボンボンショコラ詰め合わせ６個入り】（2,808円）を。
ボンボンショコラは数が多すぎて選ぶのに苦労しそうですが、好みを伝えながらバランスも考えつつ、店員さんと一緒に選んでいくという楽しみもあります。

また、イートインコーナーでは、自慢のチョコレート菓子を楽しむこともできます。
この日は、土曜日の13時過ぎでしたので、テーブル席は全て埋まっていました。
ただ、ちょうどカウンター席が２席空いていましたので、ボンボンショコラの詰め合わせを購入した後、店内で飲食もしてみました。

【フォンダンショコラ（ナチュール）】（605円）...

せっかく来た駅なので何か買って帰ろうと思って探してみたときに見つけたのがこちらパスカル・ル・ガック 東京☆
東京メトロ銀座線の溜池山王駅11番出口から徒歩1分の距離にあるチョコレート専門店でアクセス良好なのも〇

フランス伝統のショコラを継承しつつオリジナリティに仕上げたチョコがいただけるとのことです♪
お昼時に買いに行ったらかなりの品が売り切れ状態＞＜
でもお目当てのフルーリーショコラ　９１８円は無事に購入することができました♪
花ひらくパフェ「パルフェフルーリー」をモチーフに、パフェの味をケーキとして再現することで、まるでパフェを食べているかのようなケーキとのこと。内部のチョコ...

2021/2

サンジェルマン
1944円 ＋送料990円
12.5×3

フランスの著名愛好家クラブから５年連続最高位に選ばれたショコラティエによるチョコレート専門店
カカオの実をイメージした可愛い形状

アーモンドの入った生地とチョコレートが細かく配され、甘すぎず、後味が良い
これは好みです
お値段も程々でコスパも良い

オランジュビター2160円
オレンジの沢山入ったタブレット
板チョコとしてはびっくりするくらいのお値段ですが、なめらかさ、こく、オレンジとのバランス、大変美味しい...

パフェが人気なのだが、予約しないと無理なのでチョコベースのケーキをイートインする事にした。
フルーリーショコラはチョコの芸術品、中の構造解説まで付いている。
チョコのお味もバリエーション良く楽しめた。

ご馳走さまでした〜！！！...

...
チョコレートも検討しましたが、小さなピースで350円と高価だったので、ケーキアイテムに変更。

■エクレールショコラ@600円（税別）
■タルトショコラ@600円
■フォンダンショコラ ナチュール@550円

家にて実食。

ビターチョコレートを使っているので甘さ控えめで、しっとりとして軽い食感で口溶けがよいフォンダンショコラは、温めて頂きました。
今まで頂いたフォンダンショコラの中でもトップクラスの美味しさ。

エクレールショコラとタルトショコラは、やはりチョコレートの美味しさが際立っていて、此方も素晴らしいクオリティと思います...

...いっそう輝きを増す。日本の風物詩ともなったバレンタイン。この赤坂が海外初の店舗という。しかも初めてサロンも併設。店内ではエクレールショコラや。タルトショコラをラインナップ。

テイクアウトやイートインの客で。いつも賑わう人気店となった。赤坂（溜池）の静かな一角にあり...

2020/1/XX (Take Out)

前回は、生菓子を購入し、大変美味しかった記憶があります。
今回は、プレゼント用にチョコレートを購入しました。
此方の好みを伝えながら、店員さんにアドバイス頂きながら、チョコを選びました。

■ハートボンボンショコラ＠2,890円（税別）
※ハート型の缶に、7つのチョコレートを詰め合わせたもの

1. ハートパッションフルーツ
---パッションフルーツピューレがベースのやや甘酸っぱいガナッシュ

2 .プラリネ松の実
---香ばしい松の実がアクセントのプラリネチョコ

3. 塩ミルクキャラメル
---ムースタイプの塩キャ...

溜池山王にやって来ました。

お昼にお鮨をいただいた後、甘いものを身体が欲します。
さっそく食べログでスイーツ検索開始。
今この場で食べたいので、店内でいただけるのが条件です。

ヒットしたのは、『パスカル・ル・ガック東京店』以前からBMしているショコラトリー、お鮨屋さんから目と鼻の先じゃないですか♪
徒歩で2分です（笑）

店内で食べる旨を伝えると、予約されている方の時間を確認され大丈夫との事でした、ホッ(*･ω･)ﾉ

ケーキを店内のショーケースから選びますが、もう目移りして大変！！

☆ エクレール フリュイ　750円
飲み物は
☆ ショコラショー カネル　...

東京都港区赤坂2-12-13にあるパスカル・ル・ガック 東京（PASCAL LE GAC TOKYO）

たくさんの華やかなチョコレートが並ぶショコラティエ、本店はパリにあるようです。
入ったところにサロンがあり、そちらでもいただけますが、チョコレートのドリンクをテイクアウトしました。

●トレジューショコラ 702円（税込）

ホットは三種類から選ぶことができて、ビター66％、ビター56％、ミルク40％

カカオ好きとしてはもちろんビター66％を選択。苦さと甘さ、芳醇でカカオ感もたっぷり。接客共に素晴らしいですね。ごちそうさまでした。...

...席に案内していただきました。

今回お願いしていたのはタルトショコラ、エクレールショコラ、フォンダンショコラナチュール、フルーリーショコラです...
しかし写真を急いで撮ってケーキをいただきましょう。

タルトショコラ、エクレールショコラ、どれも美味しいチョコレートを味わえます...

溜池山王駅から徒歩２分。

フランスのC.C.C （ショコラ愛好家クラブ）から

何年にもわたり、最高位を受賞しているパスカルのショコラティエが、

このほどオープンしました。

シックな濃いブラウンのファサードに、

黄緑のロゴ。

店内は、真っ白な世界で、とても明るいです。

中央のカフェスペースを挟んで、右手にキッチン、

左手に、販売スペース。

まず、席をとって、ショコラを見に行きました。

ボンボンショコラが２６種類ほどと、

カラフルなマカロンが８種。

ベリー類を使った生ケーキと焼き菓子もあります。

まだ、オープンまもないの...

ふらっと散歩ついでにケーキでも買おうかと思いパスカル・ル・ガックさんへ。

特に目当てもなく入ってみたが、ショコラ界ではかなりの有名店みたいですね。

LO30分前くらいに入店したので、残念ながらケーキはショコラフランボワーズしか購入できなかった。
おまけに気になったボンボンショコラをいくつか。
アールグレイとレモンとラム？だったかな。

ケーキはトロッとしたショコラの表層で、フォークを刺すとパリパリっと良い音がします。
このさりげないパリッと感がまた美味しい。。
フランボワーズの主張もしっかりあり、かなりバランスの良いケーキでした。

ボンボンショコラはもちろん美味し...

オープンから約半年のショコラティエです。
ずっと昔からお気に入りの、メゾン デュ ショコラで
20年以上もいらした方が独立後に日本にも出店です。

まずはサロンデュショコラで様子見して、
手応えを得てからの本格進出というのが、
ここ数年 仏パティスリーの流れのように思います。

横に広いお店で、右側にテーブルが3-4つと、
2人がけのカウンターが1つ、左側にショーケース
と商品棚が並びます。

店で食べようか持ち帰ろうか迷ってるうちに、
一つしか空いていないカウンター席が埋まって
しまい、必然的にテイクアウトになりました。

帰宅までにまだ数時間あるけど、土曜日...

...～600円）エクレールショコラ、タルトショコラ、プティシュー、ダックワーズ2種、フォンダンショコラ2種、カトルカール2種）
・チョコレートフォンデュ（1,500円）
・デギュスタシオン（ドリンク付）（1,200円）ボンボンショコラとマカロンから2粒。
・コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ（700円）
・ショコラショー（1,000円）2種
コーヒー、紅茶、カフェラテはテイクアウト可です（S500円、M700円）。
ドリンクセットの設定はありません。

注文したのは以下の通り。
●エクレールショコラ（600円）
長さ約15cm...

何かのTV番組で知ったお店。
パフェが紹介されており行ってみました。

元々の現地のパスカル・ルガックさんの事は存じ上げません。カフェスペースは4卓ほどでしょうか。
パフェは定番のチョコレート以外に夏季限定で桃のパフェもありました。
私が頂いたのはチョコレート。いくつかのショコラティエのパフェを頂きましたが、チョコレートそのものの美味さは一番良かったでしょうか。
その他エクレールとタルト・オ・ショコラも。こちらは意外に普通な感じ。タルトの方は生地が少々固さくカットに気を使う。チョコレートと生地との割合のバランス感故にかチョコレートの方が勝ち過ぎておらずそこは良かった気がします。
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