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「こはだ」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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最寄り駅は東京メトロ半蔵門線半蔵門の『蛇の新』でうまい寿司は夜の一見はなかなかかな。
...裏返っている。ハズレだー！
・刺身はおまかせ。ただし貝類無しで。¥???
・冷酒 初亀 べっぴん辛2純米吟醸¥1,200
刺身を追加
・こはだ、さば
こちらのお店で握っているのはご店主一人だけなので先客の家族3人の握りに対応するにも忙しい様子で、さらに電話でテイクアウトが入る...
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最寄り駅は東京メトロ半蔵門線半蔵門の『蛇の新』でランチメニューのうまい寿司とうまい日替り丼を食す。(1)(2)
...空きがある。
・本日の日替り丼：③ひかりもの丼¥1,100
あじ、さば、こはだ+生しらす
奥の座敷に6人組の先客がいて、てんてこ舞いの様子だ。
しばらくして「ひかりもの丼」到着。
あじ、さば、こはだ、生しらす
どれもうまい！
おっ...かんぴょう巻き、たまご
どれもうまいね。
オヤジはかんぴょう巻きが気に入った。
"こはだ"が食べたかったな。
今回の握りにはなかったので次は"こはだ"が入っている「ひかりもの丼」を食べよう...
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...握りもおまかせを頼むと「自分の食べたいものを頼んだ方がいいよ！」という、実に実直ストレートなお店だけど、そこがいいんです！
酢締めのコハダ、白身の昆布締めなど、仕事された刺身を２〜３摘んで、好きなネタ数カンと細巻き辺りを食べてお勘定...
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鮨好きならば光り物をどんぶりで食べられるなんて夢のようですよね。
1,300円でアジ、サバ、コハダ、サヨリがたっぷり乗っていました。
いやあ、サヨリとは嬉しいなー
季節代わりの光り物を入れてくれるのは素晴らしいなー
シャリは酸が程よくきりっと効きつつまろやかな方向性。
温かく、ぱらり、もっちり。
これは街場寿司としては余裕で及第点をクリア。
コハダは酸味を浸透させているが、塩〆は過ぎておらずしっとりな食感。
コハダの間に砂糖の甘味が効いたガリを挟んでいるのが万人受けのアジャストで良い。
アジはぷりぷり...
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こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12801668767.html
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そんななか、唯一ランチでリピートしているのがここ。
お気に入りは「ひかりもの丼」900円
時期に寄りますが・・・サバ、コハダ、鯵、サンマ、しらうおetc
ヒカリもの3～4種類がのった丼です。
昔ながらの江戸前のお寿司屋さんなのでしょう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蛇の新
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3234-6044 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
半蔵門駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...人以上座れる座敷があって宴会が出来るような仕様。
ここが好きなのは「ひかりもの丼」があること。その日によって中身は違うが、この日は鯵、〆鯖、コハダ。生白魚はこの日特別かな。注文を受けてから主人がガラスケースからネタを取り出して丁寧に切り出す。
酢の入れ方はほどほどだが...