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「肝吸い」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...
▪️うな重 松 ¥5,000(肝吸い・お新香付き)
メニューはシンプルな構成で完全に鰻フォーカスです
【うな重】
特上 ¥6,8...個人的に塩味が少し強く感じてしまいました
山椒の香りもハッキリしていて◎
肝吸いも美味しかったです
漬物はお手製感のあるぬか漬けで
大根・カブ・茄子・白菜・人参・茗荷と盛り...
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...
女将さんから最初にしっかりとコロナ対策のお話があります。食事に集中できる環境が整いました。
頼んだのは、うな重松。
お新香と肝吸いがつきます。
お新香の種類が多い鰻屋さんは美味しいと聞いたことがありますが、まさにその通り。
お新香も5種類くらいあり、酸味も塩気も程よく...
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...新宿通りから車力門通りに入ってすぐにある鰻屋さんに平日ランチの少し遅めの時間帯に訪問。
うな重竹¥4,200、(肝吸いにすると¥4,600。)に肝焼き¥600を追加。
まず肝焼きが登場。ぷりぷりの肝がしっかりと焼かれて香ばしい。
うな重は、鰻が香ばしく...
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...円
関東風の鰻。肝吸いとお漬物が付いてくる。
しっかり焼きが入っているのにとても柔らかくめちゃめちゃ美味しかった。
女将さんもフレンドリーな接客でとても良かった...
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...
事前に鰻重特上を予約。
厳しいコロナ対策の説明をうけて
食事の提供を待ちました。
鰻重に漬け物、肝吸いのセット。
肝吸いはしっかり出汁と塩味あり。
鰻は身そのものの味わいが濃く
火の入れ方もバランスよく思えます...
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...
ビールとお新香でビール進みます!。ビール!おかわり。
お漬物で思い出した酸味のある感じで何故かビール進みます!!
到着!!本体、肝吸い。
開ける。
食べる。
あっさりしていて美味いのがここだ!思い出したよ。確か先輩に連れって貰った時に、白焼きも頼んだの。
タレは適度な甘み...
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...分ほどでほぼ満席という人気ぶりです。
メニューの違いは目方になります。
松になると大きめのうなぎになるだけでなく、
漬物が豪華になり肝吸いが付きます。
特上になるとさらに大きなうなぎを使用するとこと。
ごはんの多め、少なめ等も無料です。
本日のうなぎは宮崎か愛知とおっしゃってました。
どちらか忘れちゃいました、、笑
■注文商品
・うな重 竹 3900円(税込)
吸い物、漬物付き
吸い物はランチサービスみたいです。
肝吸いは別途500円かかります。
今回は予約していたので5分ほどでうな重の到着。
竹なのでそこまで期待してませんでしたが...
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...分位?で配膳!
香の物と肝吸い付きは嬉しい!
時間が掛かるので
ビールのアテにお新香・・
若女将さんが特上は香の物も
多いので先にお出ししましょうと
提供していただき感謝!
ついでに御酒(冷)も追加!(笑)
3~40分で提供される!
オオッ!うなぎでご飯が見えない
素晴らしい!
タレは醤油が若干強く江戸前!
鰻はふっくら甘さもあり
香ばしくもあり美味いわぁ♪
何でも宇な米さんは井戸を所有していて
鰻の保存が最適の為
美味い鰻が提供出来るらしい!
肝吸いも香の物も美味いなぁ
香の物も七種類あり良い感じの
ぬか漬けがめちゃ美味い...
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焼き加減がふわっとしていて、タレも甘めで私好みです。
ご飯はちょっと水分が多かったけど、お漬物が美味しいので完食。
肝焼きと肝吸いも美味しかった。
点数:4点
5点: 感動するほど美味しい!!
4点: かなり美味しい!
3点: まずまず美味しい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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しかし、引き戸をくぐると、客を含めピンとした雰囲気。奥で親父さんが目礼してくれる。
すでに仕込んでいたようで、5分もせずに着丼。肝吸いとおしんこも付いている。
ウナギのかば焼きも、ご飯も、緻密で丁寧に作られた感じ。基本、関東風であるが...
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...ごはんが見えないくらいうなぎが乗っています。身はふわふわでごはんも美味しかったです。敢えてでしょうか、漬物と肝吸いは薄味なんですかね。口コミを見てると悪評価が1件だけで平均を下げてるのは気の毒ですね。適正値ではないと思いますよ。噂通り...
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ふっくら焼いてあるうなぎは身にほどよく脂が乗って柔らかく、めちゃくちゃ美味しい。タレとご飯の塩梅もばっちり。甘すぎない。肝吸いも香りが良く、お漬物もたっぷりで大満足...
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ふっくら鰻重の美味しさは勿論、女将さんの温かい接客が好印象でした♪
...
ご飯もやや硬めに炊かれており、しっかり粒立ち。
フワトロ柔らかな鰻との相性がいいですね。
肝吸いは主張しすぎない昆布出汁と新鮮でプリッと
した肝が使われていて好印象。
最後は...
④CPについて
厚みのある柔らかフワトロ鰻に、甘さ控えめのタレ、
ご飯やお新香、肝吸いも美味しく、私好みでした。
お店の雰囲気も良かったですし...
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...山椒を投入。
緑山椒のような強烈さはないが、香りに過不足はない。寧ろこの鰻とタレにはこちらの方が良い。痺れ具合も穏やかに効いてくれる。
肝吸いを啜る。強すぎない出汁がイイ感じの飲み易さを演出、肝も鮮度感があり、甘みもかんじられる。
お重は空になり...
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先客は、お子様がいらっしゃるご家族連れ。常連さんのようです。
うな重は3種類。松2900円・竹3600円・梅4200円。肝吸いと香の物がつきます。
おつまみ系は肝焼きしかありません。今日は酒なしで、竹3600円をお願いしました。
それほど時間はかからないとのこと...
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...
うな重とお漬け物、肝吸いがセットになっています。ご飯は大盛り(金額は変わらず)にしました。
注文してからしばらくすると、予約をしていたお客さんと家族連れ(ベビーカーに乗ったお子さん
連れ)がやってきました。常連さんとおぼしき予約のお客さんだけでなく、家族連れのベビーカー
の雨具を濡れない場所に移動させてあげたりと丁寧な接客と感じました。お茶もタイミング良く注
いでくれました。
注文してから20分程だったでしょうか、料理が運ばれてきました。程良い柔らかさの鰻と適度な
柔らかさのご飯と甘すぎないタレとがマッチして、大変美味しくいただけました。漬物も肝吸いも
ぬかりなく...
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店名 |
宇な米(うなよね)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3351-0405 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
四谷三丁目駅から185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル(四人)席 4卓、小上がりあり) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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定休日
[金]
11:30 - 13:30
17:00 - 19:00
[土]
12:00 - 13:30
17:00 - 19:00
[日]
12:00 - 13:30
17:00 - 19:00
[祝日]
12:00 - 13:30
17:00 - 19:00
■ 定休日
第2・4水曜日
アクセス方法を教えてください
四谷三丁目駅から185m
このお店の口コミを教えてください
2023/8
鰻『宇な米(うなよね)』✨✨
四谷三丁目にある鰻屋さん。昭和初期創業100年近く続く老舗で今の店主で4代目。鰻は毎朝出す分だけを朝捌き、新鮮だ。
僕も鰻店は食べ歩くが、ここの鰻は旨い!この付近では味は抜けている。鰻食べたい病が発病(笑)平日ランチに訪問します。
お店は東京メトロ四谷三丁目駅徒歩3分の新宿荒木町にあります。よくある鰻屋の外観、内装。果たして、鰻のお味はい...
...後味さっぱり
ご飯すすむお味付け
お店に米ってついてるだけあって、ご飯も美味しい
・お漬物はたくさんでてきます
松以上は肝吸いつき
・食べに行く日に、事前に訪問時間とオーダー伝えておくと、到着1...