Name: 鳥料理 鳥勝
Address: 荒木町16-16 ベルウッドビル B1F, 新宿区, 東京都, 1600007, JP
Telephone: 03-6273-2279
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.85

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1～20 件を表示／全 103 件

Takahisa1113 口コミ25件フォロワー1070人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

曙橋から徒歩5分ぐらいにある鳥料理のお店。定期訪問店
OMAKASEにも掲載となり、どんどん予約ができなくなっています。
大将の福永さんは長谷川稔グループの鶏料理屋「飛鳥くら田」の監修もしています...

5

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island2020 口コミ403件フォロワー1111人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2024/02訪問1回目

拘りの『さつま地鶏』を余す事なく！　曙橋　鳥勝

曙橋駅から2分程、昭和ノスタルジー感漂う通りにある鳥料理屋。三大地鶏の一つである『さつま地鶏』の生産農家は全国に二軒だけの様ですが、その一軒の養鶏場を鹿児島の実家に作り、そこから取り寄せた鳥を味わう事...

4

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ぐりまーついんず口コミ1094件フォロワー1572人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2024/02訪問1回目

こだわりの鶏料理の数々

新宿区荒木町にある鳥料理鳥勝（とりしょう）に行って来ました。
OMAKASEで予約しましたが、予約開始時間と同時に確保した席です。楽しみ～。

お店は都営新宿線の曙橋駅からすぐです。靖国通りか...

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ミッキーマウスだよ口コミ614件フォロワー1019人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

鶏肉の真髄を学ぶ。

読んでいただきありがとうございます。
都内の医大生のエブログです。

食べログのレビュワーアワードを目指して投稿してますので、フォロー・イイネで応援していただけたら嬉しいです。
Instagr...

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ヤマ散歩口コミ1077件フォロワー1054人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.9

2022/08訪問1回目

さつま地鶏を堪能 TOP5000

鳥を鉄板焼きで頂ける『鳥料理鳥勝』に初訪店しました。

日本三大地鶏である"薩摩地鶏"をこちらのお店は使用しています。

大将は使用する鳥を自ら鹿児島で1年間かけて肥育しています。

一...

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1265件フォロワー3238人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/03訪問1回目

鹿児島に大将自ら養鶏場を作る拘り！365日飼育のさつま地鶏を食べ鶏肉の概念を変える！

【Checkポイント】
■365日の長期飼育の熟成鶏を食べられる唯一無二さ
■焼きメニューだけでなく〆はパスタやTKGと充実
■鶏肉の概念が変わり、奥深さを知れる

通常では食べられない36...

1

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1105件フォロワー52903人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/09訪問1回目

大将の両親が飼育する自家養鶏場から送られる「さつま地鶏」を使った絶品鶏料理！

大将の両親が飼育しているのは薩摩地鶏とロードアイランドレッドを掛け合わせた「さつま地鶏」。700坪の土地に350～400羽、1平方メートル当たり10羽以下というJAS規定の半分以下で、飼育期間は150...

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大崎裕史グルメ著名人口コミ321件フォロワー42843人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

スペシャルメニューは素晴らしい！

以前、池袋北口にあった「さつま地鶏料理」の店。
一回だけ、池袋時代にランチで訪れたことがあるのだが、
それを大将が覚えていたのには驚いた。

出てくるのは鳥だけではない。
タケノコのうまいこ...

3

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1265件フォロワー3238人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/06訪問2回目

他にはない365日長期飼育のさつま地鶏を堪能できる鶏肉の概念を変える店！

【Checkポイント】
■365日の長期飼育の熟成鶏を食べられる唯一無二さ
■焼きメニューだけでなく創意工夫された〆も魅力
■鶏肉の概念が変わり、奥深さを知れる

通常では食べられない365...

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HIS KITCHEN 口コミ589件フォロワー965人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問1回目

ストイックそして真摯に鶏と向き合う大将が供するさつま地鶏にはテロワールすら感じる

さつま地鶏を丸ごと味わえる店。
大将が予約が入ってから鹿児島の直営農場から仕入れる地鶏はまず1日目は絶食、2日目に鹿児島で処理され、３日目にお店に解体されるため３日前までの予約が必要となこと。

...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6347件フォロワー11434人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/04訪問1回目

熟成鶏を実現する変態的アプローチ！

2020/4/16（木）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

熟成肉がブームとなって久しいが、...

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1105件フォロワー52903人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問3回目

常にぶれないことのありがたさ

ここに来るとメニューは見ない。大将がこの日に届いた薩摩地鶏の状態を見て、どう調理したら旨いかを考えていてくれているから。こちらはそれに身をゆだね、充実したラインアップの酒を楽ひばいい。この日は定番の鳥...

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1105件フォロワー52903人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/04訪問2回目

鹿児島の自家農場で飼育したさつま地鶏の魅力

「今日、これから行きたいんだけど」という店ではない。たいてい「鳥が予約分で終わってまして」といわれるからだ。だから予約は必須。いや、予約さえすればその日に合わせて最高のコンディションの鳥が鹿児島からや...

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3016人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/10訪問1回目

焼鳥達人の会〜チキンカレー

年1回の焼鳥名店が集まる完全招待制の焼鳥イベント、その名も「焼鳥達人の会」へ。
新木場駅から5分ほどの野外会場に各焼鳥店のブースがあり、チケットを持って串と交換、
もちろん人気の名店は行列がすごい...

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ココマドモアゼル口コミ1199件フォロワー1305人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2019/02訪問1回目

飼育300日のさつま地鶏

日本三大地鶏である「さつま地鶏」を、余すところなく一羽まるごといただける、全国でも珍しいさつま地鶏料理の専門店。

鶏は若い方が、柔らかくて美味しいのだと思っていましたが、地鶏の美味しさが出るのは...

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1265件フォロワー3238人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/10訪問3回目

鳥の概念が変わる長期飼育と松茸の贅沢コース！

1

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Eric55 口コミ4833件フォロワー1042人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気3.8
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問1回目

素敵だ

2017/9/20初訪
今回も誕生日スペシャルで、月一定例会(通称一軍)の方がセレクトしてくれたお店です。
先ず結論。
素晴らしい。
何でも使っている鹿児島地鶏は、すべて親の養鶏場でとれた物。...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5425件フォロワー10906人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/08訪問1回目

薩摩地鶏の魅力引き出す料理

新宿の荒木町に店を構える「鳥料理鳥勝」さんに伺いました。
15年前にオープンしている完全予約制の名店です。
アクセスは、都営新宿線曙橋駅A4出口より歩いて1分程です。
東京メトロ丸ノ内線四谷三...

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Eric55 口コミ4833件フォロワー1042人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気3.8
CP4.5
酒・ドリンク4.1

2017/11訪問2回目

美味しすぎて呑みすぎ(苦笑)

2017/11/6再訪
今回は月一定例会（通称四人会）での利用です。
案の定二人が道間違えた（笑）
靖国通りと立体交差になっているから、地図じゃわかりにくいんだよね。
でもって一人が「トランプ...

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なぅ0925 口コミ70件フォロワー133人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

最鳥級Part2

鳥好きとして以前から気になっていた「鳥料理鳥勝」さんへ初訪問❣️

自社で養鶏場ももち
飼育からお客さんの口に運ばれるまでの
全ての工程に大将の想いが詰まっている！

こちらのお店は鳥を...

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このお店は「豊島区池袋2-47-12」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥料理鳥勝（とりしょう）
ジャンル	鳥料理
予約・お問い合わせ	03-6273-2279
予約可否	完全予約制美味しい鶏肉をお召し上がりいただくため、最低でも3日以上前まで、メニューによっては1ヶ月以上前までにご予約くださいますようお願い申し上げます。
住所	東京都新宿区荒木町16-16 ベルウッドビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「豊島区池袋2-47-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	都営新宿線　曙橋駅　A4出口　徒歩1分東京メトロ丸ノ内線　四谷三丁目駅　4番出口　徒歩8分曙橋駅から179m
営業時間	17:30 - 22:30 L.O. 21:30 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様メニューもご用意いたしますので、ご予約時にご相談ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/trishoikebukuro/?ref=page_internal
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	鳥勝のためだけの養鶏場で、150日以上飼育されたさつま地鶏。特別なその味を余すところなく国内生産される鶏のうち、地鶏の比率はわずか1%。中でも日本三大地鶏と称されるさつま地鶏の生産農家は２軒です。美味しい鶏肉をご提供するために鹿児島に当店専用の養鶏場を造るところから始めました。お客様にお出しする鶏は１日目鶏を１日絶食させる、２日目と殺加工後鹿児島から発送、３日目お店に到着後解体の工程でお客様にご提供しているため、最低でも3日以上前までにご予約をお願いしております。 ...
初投稿者	エスカルゴ（35）