鳥城酒蔵
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「カシラ」を含む口コミ
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
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...味噌で煮込まれているが、もつの処理はイマイチ。ねぎがたっぷりかかっているものの、風味はあまり良くない。
コブクロ ¥150×2、カシラ ¥150×2、シロ ¥150×2：タレでもつ焼きを食べるが、コブクロには若干臭みがある。素材がイマイチなのかもしれない。焼き加減はそれなりではある。カシラもジューシーさに欠ける。シロはカリカリになるまで火を入れているので食べられる。
カワ ¥150×2、ネギマ ¥15...
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...豚のもつ焼き と 鳥の焼き鳥
を分かりやすく表示されねいたのが、嬉しいですね。(^｡^)
焼き鳥は、ねぎま、つくね、レバ 豚さんは、カシラ、ハツ、？？ 全て塩でね…
トマトのサラダ、枝豆
とオーソドックスな料理をチョイスしました。
直ぐに二人揃って...
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...＜紫いもの天ぷら・420円＞も
上品な甘みがあっておいしい。
ちょっとお値段高め設定だけど
串焼きももらおうと1本150円の
＜カシラ、レバー、つくね、赤ウインナー＞、
加えて＜ナンコツタタキ・200円＞を
タレ塩はオススメで焼いてもらう...
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...
黒ラベル生ビールで乾杯(メンテバッチリで泡立ち最高)、ヤッコ、キュウリたたき、をあてにメニューや黒板をシゲシゲと眺めてカシラ、タン、ナンコツを塩で頂きました。肉質の良さと確かな焼き加減で美味です...
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れば，食感が今一つ。やや鮮度が落ちかけています。
なんこつ，ジューシーで美味しい。
てっぽう，これは脂が美味しい。
かしら，これまたジューシーで美味しい。
はつとたん，極めて普通。
なんこつたたきは残念ながら品切れ...
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...１つを除き全て１５０円税込み。
焼鳥は４種で１５０円・１８０円・２９０円。
今回はタン・カシラ・ナンコツを。
タンは普通。カシラは小さく臭みあり。
ナンコツは喉から気管の部分でしょうか、コリコリ感が旨い。
追加でまた３本。
シロ・ガツ・コブクロ。
シロは柔らか...
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...
ただ旨味が弱く150円と言われると微妙。
臭みを感じて残念だったのがカシラとコブクロ。
カシラはサクッとした食感で肉の旨味も感じたのですが、
豚臭さというか豚特有の香りが強烈で気になりました...50円）塩
【3.1】テッポウ（150円）タレ
【3.0】レバー（150円）タレ
【2.9】カシラ（150円）塩
【3.4】ナンコツタタキ（200円）塩
全体的に塩味のモツは塩が強め...
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...カウンターに塩はありません。わたしゃぁ、今日汗をいっぱいかいて塩分を欲してるんだがや。
串焼きを数本頼みます。ガツ、ハツ、タン、カシラ、軟骨たたきを味付けはお任せでお願いします。
ガツ、ハツは、タレで。
タン、カシラ、軟骨たたきは塩でございました。
ハツの焼加減がびっくりするぐらい絶妙でした。こんなに魅力的な弾力のハツは初めてでございました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥城酒蔵（とりしろしゅぞう）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3261-2600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・地下鉄各線「飯田橋駅」東口より徒歩2～3分 飯田橋駅から73m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター7席、テーブル6卓24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1973年 |
| 備考 |
【千代田区富士見2-7-16より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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・ネギマ @150
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