食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 60 件
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...
そば以外にお酒のあてがちょこちょこあって良い感じ。季節とかによって違うっぽいです。
◼️ドリンクメニュー、
瓶ビールと日本酒いくつか。
◼️金額は、
せいろ1,100円
水菜となめこおひたし770円
鳥わさ770円
帆立天ぷら1,210円
瓶ビール小66...
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...蕎麦前に重点を置き、品書きにはない日本酒の裏メニューが素晴らしい。
天麩羅の揚がり具合も日本酒の肴に丁度良いカリッとした食感。さっぱりとした油の香りと味わいが日本酒を進める。江戸前穴子の白身が仄かな甘さ...インテリアも白木の日本料理店の雰囲気。日本酒をじっくり飲むには抜群の環境。
都内の老舗手打ち蕎麦店で修行後、市ヶ谷で独立して15年。今や人気の店を弟子に任せ、店主自ら神楽坂のカウンターに立っている。開業して丸1年、日本酒を愛する神楽坂ファンの常連が少しづつ増え、知る人ぞ知る蕎麦前と日本酒を楽し...つるっとした食感が十割蕎麦とは思えぬ上品さ。
日本酒のメニューには岐阜の三千盛...
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鳥わさは湯引きして海苔とわさびが添えてあり
頂くとほんのりと温かく柔らかでわさび醤油が日本酒を誘います。
そしておそばはこの日おすすめの 辛味大根おろしそばで
量は少なめのぶっかけスタイルになっていて
粗挽きの細切り...
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板わさ、天ぷら、そして最後にお蕎麦を頂く。
のんびりとした贅沢ランチだ。
そばには日本酒、これは外せない。
しっかり2合もいただいてしまった。
お蕎麦は非常に小盛りで、香りがよい。
てんぷらと日本酒でお腹はずしりときているので、お蕎麦はこれくらいが丁度よいと思う。
客層も抜群。
みなさまお上品で風格漂う紳士と淑女...
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胡麻和えに味噌を入れることで日本酒により合うようなっているのかな。
⚫︎焼きたけのこ
香ばしくて甘い筍のいい香り〜。
とうもろこしのような甘味があって焼き目が香ばしく、エグミや渋みは一切ないです。
カットのされた部位によって味や食感がまた変わり変化も楽しめます。
⚫︎桜海老入り卯の花
初め、つきだしで出てきたんですが美味しくて再び注文！
桜海老の旨味と香ばしさが出ただしで卯の花が煮含められています。
上品な料亭で出てくるような味で日本酒が止まらない〜！
⚫︎穴子と野菜の天ぷら
穴子は2切れ...
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...最も日本酒のつまみが充実した蕎麦店。市ヶ谷の店で名声を獲得した大将と女将が、市ヶ谷の店を弟子に任せて新たに神楽坂駅直ぐの住宅地の中に越して来て、早いものでもう4年目となる。昼から日本酒を傾ける通が通う店。旬の食材と季節限定の日本酒にこだわり、その組み合わせに絶妙なセンスを発揮する大将の店は...つけ汁の軽さも一連の流れの通り。日本酒の余韻を、旬の食材によるつまみと共にいつまでも残す〆めに徹していて感激する。
乾杯から乾杯用の日本酒が用意されている。今回は大阪の銘醸がこの春、5千本だけ醸した春出しの純米吟醸。日頃の固定ルートだけに流通する日本酒の、シリアルナンバーが7...少量多皿のつまみと日本酒のた...
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[百名店]蕎麦は味良し、香り良し。鴨炭ローストと海老天も美味。
...円、合鴨ロースト@1,430円、牡蠣の天ぷら(大粒２コ)@1,100円を頂きました。
私は日本酒を頂いたのですが、どれもお酒にとても合いました...幸せを感じながらお腹いっぱいになりました。
我々はそれぞれ日本酒1合とビール1本を飲んで、2人で合計13,200円(税込)でした。約1時間の滞在でしたが...
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...この店のスペシャリテとも言える卯の花の組合せが素晴らしい。日本酒が1合は飲めてしまう。葉わさびの醤油の漬かり具合も、鳥わさの食感も文句がない。
蛍烏賊と独活の酢味噌和えは、酢味噌の塩梅が絶妙で感激する。柔らかさが抜群な玉子焼きの、出汁の味わいも理想的。根三つ葉のお浸しは、これだけで日本酒が2合は飲める美味しさ。桜海老のかき揚げもサクサクに揚げられている。
締めは鴨汁せいろ。きのこや山菜のたっぷり入った鴨汁が素晴らしく美味しく、締めなのに日本酒をお代わりしてしまう。出汁の味わいも鴨肉を引き立てる控えめさが嬉しい。蕎麦は十割そば...
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神楽坂にあるお蕎麦屋さん、「神楽坂 大川や」
【お昼でも蕎麦前専門店という雰囲気ですが、せいろと蕎麦湯をじっくり味わうのも一興です。】
裏通りの門、モダンで素敵な佇まい。
靴を脱いで上がります。
落ち着いた雰囲気のカウンター席。
11:30オープンですが、少し前から開けているのか、すでに先客２組が蕎麦前を始めていました。
２階には個室があるようで、サービス料10%かかりますが、夜は予約して使えるようです。
せいろ930円を頼みました。
量はやや少なめ。
細身の上品な蕎麦。
喉越しがよく、なんとも言えない風味を味わえます。
これが蕎麦の醍醐味！
...
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...BGMが静かに響き、居心地の良い空間だった。
お品書きを見ると、蕎麦、一品料理それぞれ８種類に、ビールや日本酒の用意がある。オーダーしたのは「穴子天せいろ」。
最初に天つゆや塩、薬味など、続いて天ぷらが提供。天ぷらは穴子、茄子、ししとう...
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...分待ちは覚悟した方がいいです。この日のカウンター席は、日本酒注文率100％でした。
並んだ順番に注文を取ってもらえるので、早めに食べたい人は早めに並びましょう。
夜は不明ですが、少なくともお昼はクレジットカード不可です。
この日私が注文したのは以下のとおり。
冷酒は旨口か辛口かの指定のみなので、銘柄は不明です。
・冷酒 辛口(1100円)
・きのこと水菜おひたし(770円)
・鳥わさ(770円)
・穴子天せいろ(2530円)
まずはおひたしや鳥わさをつまみながら日本酒を飲み、次に天ぷらをつまみながら日本酒を飲み、最後に少なめのせいろ蕎麦で〆...
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これはお酒で蕎麦前をもっと楽しむべきお店かと。
料理は気になるのがいっぱいです(〃艸〃)ﾑﾌｯ
そうすると気になるのはお酒の種類。
日本酒も良いのですが、焼酎があると嬉しいなーと。
あくまで個人的好みなのでお料理にあわせてあるのだと思います。
２階は個室でこちらも雰囲気あるな...
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...丁寧に打たれた蕎麦の素晴らしさはもとより、その日その日のお勧めの日本酒と、その日本酒のための蕎麦前が充実している。神楽坂に人気の蕎麦店は多いが...軽快な味わいの酢味噌が日本酒を進める。香の物はぬかの漬け具合がベスト。薄過ぎず、濃過ぎず...
蕎麦自体のクオリティの高さもさることながら、厳選された日本酒と、それらに合わせた旬の素材による充実した品揃えの蕎麦前が嬉しい店。全ての蕎麦前が日本酒のともとして素晴らしい美味しさ。中でも本格的な胡麻油の天麩羅が美味しい...
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...ビールの瓶も早々に空いてしまったので、ここからは日本酒をお願いしながら、肴として小鉢料理の三品盛り（今宵はささみと茎わさびの和えもの、穴子南蛮漬けと新じゃが芋揚げ煮）、春の訪れを思わせる焼きたけのこ、ふわっふわで優しい味付けの玉子焼とシズル感満載の合鴨ローストを追加で注文。本当にどの一品も美味しく、ついつい日本酒のペースも上がり、程酔く蕎麦前を満喫させてていただいたところで...
#蕎麦 #神楽坂 #食べ歩き #飲み歩き #インスタフード #日本酒 #ビール #上機嫌 #ごちそうさまでした #飯テロ #インスタグルメアワード2021 ...
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細身の上品な蕎麦ですが、コシがあり十割でもツルッとしたのど越しです。
日本酒に合う蕎麦前や蕎麦湯にもこだわられています。
揚げ物も天ぷら職人の揚げたような一級品な味わいが楽しめます。
丁寧に調理された一品料理もいただける素晴らしいお蕎麦やさんだと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
注文したもの
○仙台芹のおひたし
○玉子焼
○穴子の天ぷら
○蕎麦がき
○銀杏の素揚げ
○せいろ
ドリンク
○日本酒:三千盛り
○日本酒:うぐいす...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
神楽坂 大川や
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3269-5011 |
| 予約可否 |
予約可 お昼は予約はありません、来店順に案内。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線「神楽坂」1番出口より、徒歩1分。 神楽坂駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、1階テーブル4席、2階（夜のみ）テーブル4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
有 （4人可） 2階 個室（夜のみ） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
夜は、お子様不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月12日 |
| 備考 |
コースなし。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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締めの蕎麦のぶっかけもめっちゃ美味かったなぁ・・・
「罪悪感ゼロ」
ご飯がないので代わりに日本酒を飲んだのですが
つまみが体にいいのに、お酒を飲み過ぎてしまう。
おかげで翌日、午前中お休みになってしまいました...