食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「せいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 142 件
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...22年度の蕎麦百名店を受賞されてるお店。
お店は木を基調にしていてすごく落ち着く雰囲気。
海老天せいろ2530円を頂きました。
蕎麦はつるつるで歯応えもあって喉越しも◎
天ぷらは海老天2本だけではなく茄子やししとう...
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同じ神楽坂の伊勢藤で初めて飲んでとても美味しかった白鷹。
これを頼まないわけには行きません。
肴は板わさ。
お蕎麦は海老天せいろをお願いしました。
御燗の白鷹はやはり美味しいです。
厚くぷりっとした板わさに続き、カラッと揚がった天ぷらで白鷹を飲んでいると...
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休日12時過ぎ、ラスト1席に滑り込み。
単品注文の方も一定数いらっしゃるので、回転はそこまで悪くないかも。
【食べたもの】
海老天せいろ ¥2420
瓶ビール(中瓶) ¥820
大食いという評価は一度も受けたことのない私ですが、それでもこれはかなり量が少ないと思いました...
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...22 選出店】
お昼に神楽坂の「神楽座 大川や」に行きました。
注文したのは、次のとおりです。
・海老天せいろ 2,530円
現金で精算しました。
天ぷら…美味しい♪
塩の方も…何の塩かを聞けばよかったぁ。
蕎麦湯も…たまらない...
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それからせいろもすぐに出された。
茹で時間が短い、店主のキリッとした所作で出てきた蕎麦はスッキリしたいい姿。
啜ると風味よく、喉越しもいい。するっするっと入ってくる。そばの風味、蕎麦の旨み、ツルッとし過ぎない食感、全部良かった。
食べ終わる頃置かれた湯桶のそば湯はややとろみあるが自然な感じ、蕎麦つゆに注いで蕎麦つゆの出汁の旨さ、風味がよく感じられた。
すべてが洗練されていた。
私には敷居が高かったかもしれない。
でも、また行って葉わさびで一杯やって穴子天せいろも…この蕎麦ならつまみにも…
今日は昼のピーク時で邪魔したかも…...
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...
坂上の赤城公園の近くにありました。
初めての来店なので、せいろ蕎麦を注文。
床には電気カーペットが敷かれており気配りの効いたお店という印象でした。
何よりも気になったのが、、、手書きのメニュー表の字が上手すぎる！
達筆で羨ましい・・・
早速、注文したお蕎麦を食べてみると、、、
美味しいです。
シンプルで美味しい。
塩で食べるのも良さそうですが、こちらのお店は汁のみ。
せいろ蕎麦だけの注文だと、男性は少し物足りなさを感じるかもしれません。
ご馳走様でした...
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天ぷらも食べたいですね、ということで「お昼の天付」そばの中から、穴子と春野菜の天せいろに海老と春野菜の天せいろを天先で注文。
自分の担当は穴子と春野菜。
ふわっと揚がった穴子が美味しいです。
春野菜は...
山葵はもちろん本山葵。
つゆは出汁が上品で、かえしとのバランスがいいもの。
せいろは笊盛で出てきました。
星も所々に見える細打ちの蕎麦。
風味もしっかりしていて...
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...分ほど
ちょいとわき道を入って、ひょいと除くと優しい色合いの暖簾が揺れています。
店頭のメニューを見ると、さっきまでせいろの気分だったのに
穴子天にも惹かれます。
お店に入って決めようっと(｀･ω･´)
ひとりでーすとお伺いすると、カウンターにご案内頂きます。
一瞬貸し切り状態になりましたが、5分もするとお客様がぽつりぽつりと
いらっしゃいます。
ふわりと香る天ぷらの香りに、やっぱり穴子天いっときます！
という気持ちが固まり、穴子天せいろをお願いいたします。
温かいお茶を頂きながら店内を見渡します。
とても清潔感がありつつも...
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神楽坂上路地裏の本格的な蕎麦屋さん。蕎麦は旨いし、接客も気持ちいい。
...女将に促されてカウンターの入り口に近い所に着きました。
冷たいそばのメニューは十割せいろ、田舎せいろ、二種せいろ、つけとろ、鴨せいろ、穴子天せいろなど。中から十割と田舎の両方が味わえる二種せいろ1400円を注文しました。
カウンターからすぐそこの厨房で店主が茹で始めたのは十割蕎麦らしい。茹で時間は1分強です...
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...
全般的に清潔感があり、小粋な雰囲気の漂う空間だ。
今回はカウンター席の隅に座り、春野菜の天せいろをいただきました。
蕎麦は切りべら30の極細打ちで綺麗に揃っている。
微粉中心に使い生粉打ちで仕上げているが十分に繋がっている...
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...本当にほんのり。だから卵の味が活かされていて、最小限の美学ですね。
蕎麦は「海老と春野菜の天せいろ（2310円）」を頂きます。
ついでに升酒も(^◇^;)。
天ぷらと蕎麦と完全分離スタイル...それもまた珍しいかもです。
ちょっと分量が少なく、おかわりせいろ（770円）を追加で頂きました。
蕎麦湯は少し濃厚なポタージュタイプ...
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夏蕎麦が香るお店。昼も夜も今はメニューが一緒です～～。｜すっちゃらの飲み食べブログ♪
...量は少な目。。。
悩んだけど、せいろを食べます。大盛にするほどお腹もすいてないし。。。
天ぷら、、、、苦手だからねｗｗｗｗ
そば茶が出てきました。
隣のお客様はトロロを召し上がっていたようですが、卵の黄身が入っているようで混ぜながらなんだかウキウキな声が聞こえます。
そばつゆとすりたてのワサビが少量やってきます。
葱はなし。つゆにもこだわりがあると思われます
カウンター越しに大将にお蕎麦を手渡されます。
あら、とてもきれいな細い蕎麦。
その時、丁度女性客一人が隣の席へ。こちらもせいろをオーダー。
神楽坂では一番細いのでは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
◼️ドリンクメニュー、
瓶ビールと日本酒いくつか。
◼️金額は、
せいろ1,100円
水菜となめこおひたし770円
鳥わさ770円
帆立天ぷら1,21...ホタテの繊維が気持ちいいです。
帆立自体が甘くて旨味たっぷりですよ(*'▽')
●せいろ
細めで綺麗なエッジのある蕎麦、ほどよく香ります。
シコシコもちもちよく噛める...
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...「鴨せいろ」をオーダー。最初で、おかわりの「追加そば」もダブルオーダー。美味しいお蕎麦には、やはりダブルオーダーが良い。また食べ進みをみて、タイミングよく配膳してくれる。
蕎麦は当然ながらこだわりの一品。口触り、香り共に上質である。鴨出汁には、肉厚の鴨肉、きのこ大盛り、ネギが入っている。ここまでの肉厚で美味しい鴨肉は初である。独特な鴨肉の食感、味が好みである。上質な濃ゆ目の出汁とよく絡み合い、蕎麦の旨さを引き出す。
店内はカウンター席数、テーブル席とコンパクトなつくり。店主が一品一品調理してくれる。割烹料理店の様な上質な雰囲気で、特別感がある。
上質な雰囲気で、「鴨せいろ」を...
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...当日は9時から13時までに来るよう指定されました。
無事に受け渡しが終わり当日中に調理してみました。玄蕎麦は常陸秋蕎麦を使用。見た目から、せいろ用と分かりました（本当は粗挽きも食べたかった）。ツルっとした喉越し、馥郁たる香りや蕎麦の甘味から素晴らしい手仕事を感じます...
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...とても美味しいです。
衣は薄いのに、ふわっと感じる天ぷらです。
お塩・天つゆ両方で楽しみました。
程なくして、茨城産の十割せいろが供されました。
つるつるした舌触りの細めのお蕎麦はとても美味しく、デザートを頂く予定の私には量も丁度でした。
つけ汁は、甘過ぎず好みでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
神楽坂 大川や
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3269-5011 |
| 予約可否 |
予約可 お昼は予約不可。来店順に案内。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線「神楽坂」1番出口より、徒歩1分。 神楽坂駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、1階テーブル4席、2階（夜のみ）テーブル4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
有 （4人可） 2階 個室（夜のみ） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
夜は、お子様不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月12日 |
| 備考 |
コースなし。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
[日]
11:30 - 13:30
17:30 - 20:00
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アクセス方法を教えてください
東西線「神楽坂」1番出口より、徒歩1分。
大江戸線「牛込神楽坂」A3出口より、徒歩5分。 -
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まっすぐ帰宅する予定だったこの日、沿線の小田急では、もはや名物の「大幅なダイヤの乱れ」。
あまりの頻回に辟易としつつも、これは「何か食べて帰りなさい！」という御告げとポジティブに捉えて、こちらへ(^^)
先週お邪魔したかったのですが、満席でご縁がなかったのでリベンジです♪
□ お通し（おひたし・卯の花）
□ 鳥わさ
□ 玉子焼き
□ 天ぷら
・アスパラ＆とうも...
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...
土曜の開店直後に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。直ぐに店内満席に。
鴨せいろ 1,980円を注文。
10分ちょっとで提供されました。
つけ汁は具材が盛りだくさん。鴨はスライスで無く
角切りでジューシー...