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神楽坂にあります創作フレンチのシャテーニュさんに伺わせていただきました！
今回はランチで利用させて頂きました。
ロブションをはじめとし国内外で活躍された栗原シェフが織り成すフレンチをベースとしたお...
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友人が予約してくれランチコースで利用。我々以外は全員カップルで若干気まずいスタート。ビシソワーズが非常に美味しかった。(弟子が作ったとのことで、日によって当たり外れあり今日は美味しい方なのでみなさんラ...
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神楽坂通りから少し入った閑静な住宅街にあります。
神楽坂通りと新宿区立白銀公園の間の住宅街にあるビルの地下一階のお店です。
三周年記念ディナーコースが、期間限定税込8,800円で頂けるコースを...
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美味しいレストランがいっぱいある神楽坂。
そこで気になってるフレンチベースのレストランに行って来ました！
レストラン入り口は少し分かりづらい。
隠れ家的な扉を開けて入るので、どんな感じかな〜と思...
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週末のディナーに伺いました。
三周年記念ディナーコース 税込8,800円です。
6月に行われていた三周年記念ディナーコースが、8月にも行われていると知り、滑り込みました。お料理8品と自家製パンと飲...
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今さらシリーズ。
平日、19:00一斉スタートの回に訪問。
カウンター11席のフレンチです。
カジュアルな雰囲気だけど、ロブションやルドワイヤンにも居たというシェフが、ロブションのスタッフを連れ...
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神楽坂駅から徒歩3分くらい。
階段を降りて店内へ。
店内はL字型のカウンター席のみ。
一斉スタートです。
8800円のコースを頂きました。
頂いたのは
⚪︎渓流サーモンのマリネ
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東京・神楽坂にある創作フレンチ『La Chataigne –シャテーニュ』
オーナーシェフの栗原正登さんは、「たいめいけん」、五反田「フリコトー」、「ジョエルロブション」、パリのルドワイヤン、ご...
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私の大好きなシャテーニュさん。
今回は3周年コースに伺わせていただきました！
栗原シェフが織り成す創作フレンチの数々。
栗原シェフは、たいめいけんやジョエルロブション、パリの三ツ星フレンチルドワ...
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東京・神楽坂にあるフレンチ『La Chataigne –シャテーニュ』
『シャテーニュ』はシャテニエ(châtaignier)という木になる栗で、さらにシャテニエには、マロンとシャテーニュという...
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神楽坂❗ロブション出身のシェフが作る創作フレンチは多皿でいろんな味を楽しめる✨✨コスパ良しです(*´ｪ｀*)
【神楽坂ランチ巡り213】
2022/4
フレンチ『シャテーニュ』✨✨
「ジョエル・ロブション」出身シェフが2人でオープンしたフレンチ。神楽坂なのに未だ行っていない（笑）試してみます。
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神楽坂のシャテーニュさん。
おしゃれな街並みの神楽坂。
神楽坂通りの裏手の住宅地の中に
行灯を見つけ、その地下にお店はありました。
カウンターフレンチのお店。
ランチは12時一斉スタ...
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ランチコース（6000）を利用しました。一斉に始まるコースなので遅刻は厳禁。
《アミューズ》
左から
・モザイク仕立てのチーズ
・鴨肉のリエット
・フォアグラのテリーヌ
《前菜》
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シャテーニュ（La Chataigne）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4465 |
| 予約可否 |
完全予約制 十分な時間をお取りになってご予約をお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 東西線 神楽坂駅より徒歩2分 ※1B出口 神楽坂駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
中学生以上から。大人と同じものを食べられる方に限ります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月1日 |
| 電話番号 |
070-6615-5535 |
| 備考 |
貸切のご利用も受け付けております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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料理内容は以下
・アミューズ
・剣先イカのマリネ
・ポルチーニとフォアグラのラヴィオリを浮かべたコンソメスープ
・鹿肉のパルマンティエ
・鱈白子のベニエ 秋...