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ジャンルレスで美味しさをまっすぐに追及。神楽坂で拾った「栗」は本物だった
最初に種明かしをすると、店名のシャテーヌはフランス語の「栗」。シェフの栗原正登氏の名前から付けられたのです。
この店を４年前にオープンする前、船橋でこれも「マロン」と言う名のビストロを３年やって...
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千葉県船橋から神楽坂へ移転。 2019年6月1日（土）オープンした【シャテーニュ】へランチに来ました。
オープンしたばかりなのでお花がたくさんある中有名シェフのお名前も確認♪
地下へ降りて...
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栗原正登シェフがスタイリッシュなカウンターに立ち
感性のおもむくままに自由に作り上げる
神楽坂のモダンフレンチ、
シャテーニュに訪問です♪
2019年夏のオープンで
まだ1年と半年な...
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神楽坂通りから少し入った閑静な住宅街にあります。
神楽坂通りと新宿区立白銀公園の間の住宅街にあるビルの地下一階のお店です。
三周年記念ディナーコースが、期間限定税込8,800円で頂けるコースを...
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おいしいものを食べることは、人生を豊かにしてくれますby栗原シェフ
東京・神楽坂にある創作フレンチ『La Chataigne –シャテーニュ』
栗原シェフと桑原シェフの息が合ったお二人による、躍動感あって楽しい美味しいカウンターフレンチ。
ランチは、コ...
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パリの三ツ星ルドワイヤンや東京のロブション等名だたる名店にいられた栗原シェフのお店。
今はランチはフレンチ、夜は別のシェフがスパニッシュを提供されているそう。
日曜日の夜、久しぶりにフレンチ...
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恵比寿「ジョエル・ロブション」を始め、
フランスでは「ルドワイヤン」など、
フランス料理以外のお店にもいたという、
栗原シェフのお店。
千葉から移転されたと聞いて、
気になっていました。...
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神楽坂の『シャテーニュ』さんに伺いました。
【食べログ3.68】TOP5000、フォロワーさんの口コミを見てBMしていたレストランです。
神楽坂駅から徒歩2分、地下鉄飯田橋駅からも11分ほど、閑静...
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フレンチをベースにした創作料理！！栗原シェフが作り出す空間に魅了されてしまいました！！
皆さん1週間お疲れ様でした(￣^￣)ゞ
呑兵衛は正月気分が抜けていないのか、
この1週間は調子が上がらず、ぱやぱやしながら仕事しておりました…
明日からはしっかり気合い入れて頑張ります！！
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久しぶりにフレンチをいただきたい気分、食べログでじっくり検索し見つけたのがこちら『シャテーニュ』さんです。
決めてはマイレビ様の評価が良いことと、シェフがロブション出身の方でしたからちょっと興味...
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東京・神楽坂にある創作フレンチ『La Chataigne –シャテーニュ』
オーナーシェフの栗原正登さんは、「たいめいけん」、五反田「フリコトー」、「ジョエルロブション」、パリのルドワイヤン、ご...
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--------꙳◌注文したもの◌꙳--------
◆ ランチコース6,000円
---------꙳◌お店メモ◌꙳---------
食べログ 3.72 (TOP5000)...
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(ｏ'д')ノ☆ﾟ｡Je vous souhaite une bonne année !☆ヽ('д'ｏ)♡
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年は、大好きなこ...
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2019年6月・東京・神楽坂にオープンした創作フレンチ『La Chataigne –シャテーニュ』
オーナーシェフの栗原正登さんは、「ジョエルロブション」、パリのルドワイヤンという華麗なるご経歴...
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控えめに言って最高でした！
カウンターの目の前で調理されて出てくるお料理にシェフ自ら説明してくれたらもう、美味しさ倍増でした。
お料理はどれもシンプルながら手が混んでいて美味しかったですし、見た目...
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お誘いいただき訪問しました。暮れの大掃除の合間に抜け出してのランチです。
こちらオーナーシェフの栗原さんのお名前からフランス語の「栗」、シャテーニュさんという店名をつけられたそうです。
お...
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東京・神楽坂にある創作フレンチ『La Chataigne –シャテーニュ』
オーナーシェフの栗原正登さんは、「たいめいけん」、五反田「フリコトー」、「ジョエルロブション」、パリのルドワイヤン、ご...
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再訪
今回は超絶満席でした。
6000円のコース(現在は8000円)
内容は以下
・ピンチョス盛り合わせ
・サルモレホ
・甘鯛のヴァプール
・蝦夷鹿腿肉のロティ
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シャテーニュ（La Chataigne）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4465 |
| 予約可否 |
完全予約制 十分な時間をお取りになってご予約をお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 東西線 神楽坂駅より徒歩2分 ※1B出口 神楽坂駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
中学生以上から。大人と同じものを食べられる方に限ります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月1日 |
| 電話番号 |
070-6615-5535 |
| 備考 |
貸切のご利用も受け付けております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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神楽坂のシャテーニュさん。
おしゃれな街並みの神楽坂。
神楽坂通りの裏手の住宅地の中に
行灯を見つけ、その地下にお店はありました。
カウンターフレンチのお店。
ランチは12時一斉スタ...