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ジャンルレスで美味しさをまっすぐに追及。神楽坂で拾った「栗」は本物だった
最初に種明かしをすると、店名のシャテーヌはフランス語の「栗」。シェフの栗原正登氏の名前から付けられたのです。
この店を４年前にオープンする前、船橋でこれも「マロン」と言う名のビストロを３年やって...
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本当に感動しました。東京来て5年で1番びっくりしたかもしれません。
一品一品のすべてに驚きと感動が待ってました。
月曜夜に4人で伺い貸切でしたが、シェフ１人といろいろなお話をしながら美味しいご飯を...
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コースはどれも美味しく、1品1品丁寧に調理をされていることが伝わるものばかりでした。
シェフのお人柄も素敵で、料理・空間と共に最高でした。
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平日のランチに伺うのは2回目です。
初訪問から丸3年、9回目。私の中ではかなり通った方です。
一斉スタートの12時に、揃った客は全員女性で、私を含め1名客もいます。始めより益々女性率が上がってきた...
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神楽坂の商店街から一本外れた隠れ家である。地下に入るとそこはまさしく隠れ家だ。今日はまずノンアルコールドリンクで乾杯 家内はアプリコットとジンジャーの美味しいドリンクで私はグレープをいただきます。さあ...
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(ｏ'д')ノ☆ﾟ｡Je vous souhaite une bonne année !☆ヽ('д'ｏ)♡
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年は、大好きなこ...
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年末の挨拶を兼ねてシャテーニュさんでランチをさせていただきました。
安定の美味しさとボリュームです！
いただいたもの
●ココファーム ベルジュ風 葡萄酢 水割り
●タルティーヌ、赤ワインの...
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全部全部最高でしたが、中でも炊き込みご飯とスイーツが私は激推しです。
いやでも…全部美味しかったな…
またすぐに食べたいです。
今まで食べたフレンチの中で1番でした。
シェフの人柄も大好き...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シャテーニュ（La Chataigne）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4465 |
| 予約可否 |
完全予約制 十分な時間をお取りになってご予約をお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 東西線 神楽坂駅より徒歩2分 ※1B出口 神楽坂駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料コインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
中学生以上から。大人と同じものを食べられる方に限ります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月1日 |
| 電話番号 |
070-6615-5535 |
| 備考 |
貸切のご利用も受け付けております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチコース
12:00～一斉スタート（11：50ドアオープン）
ディナーコース
18:30〜
■ 定休日
火曜日、水曜日 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ 東西線 神楽坂駅より徒歩2分 ※1B出口
都営地下鉄 大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩6分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
神楽坂にありますカウンター創作フレンチのシャテーニュさんの5周年記念コースをいただきました！
オープン当初から通わせていただいている大切なお店です。
本当におめでとうございます㊗️
これからも末永くよろしくお願いします♪
応援しています！
この日は栗原シェフによるイタリアンコースとなっていました。
特に
カツレツ トマトソース
デザートのカプレーゼ
は絶品でした！
栗原シェ...
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・蛤と菜の花マスタード和え
・ホワイトアスパラの冷製スープ
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