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ビジョンとアイデアとクリエイティビティが生み出した「器の中のコース料理」。鮭好きか否かなんて当然関係なし！
最初に店名を拝見した時は
「特に鮭好きでもないし・・・」
ぐらいの感想しか持っていませんでしたが、
何かの情報で店主の方が、
「捨てられるのみの鮭の内蔵を
活用したメニューを目指して開発」と...
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神楽坂の『サーモンnoodle3.0』に訪問。 今年1月オープンのこちらは『ただいま変身中＠中野』の系列店。 他の系列店はそれぞれ鯛・牡蠣・蟹・雲丹などをメインにしたラーメンを提供しており、今回のお店...
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他のレヴュアーさんたちが書いている「予約」は現在ないそうです（3/2022電話で確認）
神楽坂の上の方、東西線の駅からはa1から出て2分、音楽之友社の下側（坂なので）の路地を入ってすぐです
日...
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お昼ごはんでこちらへ。
LINEで予約が可能とのことで、予約して訪問。
12時を過ぎると予約のない人の列ができていたので、予約推奨。
生ビールで乾杯しつつ、いただいたのはポルチーニサーモンと...
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てん.のお花帰り、日曜日の11時過ぎ、お店はまだ空いていてすんなり入店。
白サーモン¥940に味たま¥100＝¥1,040をオーダー。
5分ほどで運ばれてきます。
あっさりしたクリームス...
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日曜日の11時半まだ席には余裕がありチケットを購入してカウンターへ
白サーモンとソラチビールをいただくことに
こちらのお店は麺の種類が選べる
平打ち 細ストレート 糖質オフの中から平打ちをチョイ...
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昼間のお仕事を終えて、神楽坂へ。
まずは腹ごなしなんですが、お目当てのお店が
なんと「夜営業は予約制」になってました。
残念・・・
ということで、その途中で見つけた
ちょっと...
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中野の「ただいま変身中」の姉妹店みたい
メニューのバリエーションは一緒
白サーモンのラーメン(平打ち麺)を注文
思ったよりサラサラのスープ
エスプーマはほんのり遠くで人参を感じた
揚げた玉ね...
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濃厚なサーモンの旨味とポルチーニの分厚い香り。あいも変わらず、スープが旨すぎる。【ポルチーニサーモンラーメン】
（味の感想は★からです）
今回のお店は【サーモンnoodle3.0】さん。
神楽坂にありますは、フレンチの技術と融合した次世代ラーメンが頂ける新店。
時刻は17時過ぎ。
待ちは...
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皆さん。こんにちはZMAですさて、今日は最近openしたラーメン屋さんのご紹介になります☆
神楽坂にある「サーモンnoodle3.0」さんにお邪魔しますフレンチ出身のシェフが作り出す縁peti...
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【人気急上昇の海鮮系ラーメン！今回はサーモン14年間フレンチを極めたシェフが手がける洋✖️海鮮ラーメンの旨味がとても良きでした☺️】
－－－－－－－－－－－－－－
サーモンnoodle3.0
食べログ これから
️ ポルチーニとサーモンのラーメン1030円
サーモン飯300円
－－－－－－－－－－－－－－
...
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本日は､前から注目していたが､行くチャンスがなかなか無かった『サーモンnoodle3.0』さんを訪店
食べログ評価：3.57（1228現在）
オーダーは入口付近の食券機にて
お冷などもセルフサー...
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平打ちの太麺にクリーミーなスープが絡んで美味しい！ポルチーニサーモン 1040円
★3.7【FILE 4202】2023/08/17 (木) 11:39 訪問
神楽坂の
神楽坂通りを脇に入った先のカーサイオキ3 1階に
1年7ヶ月前の2022年1月にオープンした
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神楽坂駅より徒歩1分。赤城神社の正門前を過ぎると、右手にあります。
平日14時です。軽いランチに何となく入ってみました。店内はテレビ取材で訪れた方達のサインがずらずらと並んでいます。ダイニングバーの...
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2022年1月オープン！
神楽坂に誕生したフレンチラーメンのお店
ただいま変身中、抱きしめ鯛、ジユ雲丹ススレなど人気の系列店！
今回のテーマはサーモン
サーモンラーメンは唯一無二では？...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サーモンnoodle3.0
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、フレンチ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-6024 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■駅からのアクセス 神楽坂駅から188m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター/テーブル両方ございます） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月20日 |
| 電話番号 |
03-3528-9992 |
| 初投稿者 |
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神楽坂の赤城神社近く。
お店の表にサーモンの写真入り垂れ幕があるので、わかりやすいです。
週末の昼過ぎで、タイミングによっては待ちあり。
入るとすぐに券売機があり、購入してから着席。
お支払いは現金のみでした。
店内は黒基調でシック、モダン。
ラーメン屋さんでよく見かける芸能人のサインも、色紙ではなく黒塗りのトレイに書かれていて、内装に違和感なく馴染んでいます。
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