The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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色んなジャンルを約30年食べ歩き、なかなか感動もしなくなってきた中衝撃な出会いでした。
火入れがどれもコレが最高潮なんだろうかと思える加減で、脂がとにかく美味しい。
中でもだんごは仰反る美味しさで...
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高坂鶏もここまで美味しく仕立ててくれたら幸せだろうな、と思えるほどに素晴らしい焼き鳥です！！
今宵も至高の焼き鳥を求めて
神楽坂までやって参りました。
重厚な扉の前に来ると
ピリッとした空気が流れます。
入店し新年の挨拶をしましたら
ビールで乾杯し、お料理を待ちます。
...
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飯田橋駅、神楽坂駅から徒歩5分くらい、閑静な住宅街にある佇むお店。インターホンを押して門をくぐって奥に進む。この時点で非日常感がすごい。店内は大きなカウンターが焼き場を囲んでおり、落ち着いた雰囲気。
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以前から気になっていた焼鳥店、友人にお誘いいただき初訪問です。
エントランスを過ぎるとお庭があり、その先の建物の2階です。店内は和食屋さんやお寿司屋さんのような落ち着いたカウンター席です。
カウン...
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大好きなお店で、久しぶりの貸切会✨
新年会って事でパーッとやろー！って話だったけど、先日発表の食べログアワードで、かさ原さんGOLDに️
いやー、アワードの発表見て興奮した！！
獲るならGO...
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大好きな焼き鳥のお店
【かさ原】
へ行ってきました
今まで焼鳥屋で通っているお店や再訪するお店はなかったのですがここのお店の焼鳥を食べてからその価値観や概念が崩されました
挨拶がわりの...
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４８９５０円～アルコール代金込み。
生肝～あり得ない甘さ。
肝焼～火入れの天才と言われる所以がこの一串で良く理解できました。
皮～素晴らしかった。
とにかく皆さまのおっしゃる通...
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＊＊＊2024GOLD＊＊＊
焼き鳥EAST百名店2023
前回より気付けば1年が過ぎての『かさ原』に再訪しました。
百名店だけでなく、2024GOLDにも選出されたんですね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かさ原
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神楽坂駅から566m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2021年12月4日 |
| 備考 |
通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高坂鶏使うお店では一番お気に入りな焼き鳥屋さんです。
いただいた料理
◯胸肉 お刺身
◯肝刺身 生姜醤油で
◯ねぎみ
◯肉団子
◯セセリ
◯お口直し 大根おろし きゅうり
◯ふりそ...