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「スープ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 217 件
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チキン、キクラゲ、ネギがデフォルトのトッピングのようである。卵は半熟で味が染みていた。
黄金色に輝くスープは鶏の味がしっかり出ていて美味い。
チキンは若干食べにくいが、柔らかくホロホロでこちらも美味しかった。
麺は細麺で普通な印象...
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店内は2割ほどの入り。平日の秋葉原だからこんなもんのかと思いつつ入店。
すぐに着丼。トッピングの鶏肉がインパクトはある。
スープをすすると、鶏から出た出汁で濃厚だけど、そこまでしつこくはないスープがしみわたる。
が、何かパンチがない気もして、病みつきという感じではなかった...
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ラーメンの上には珍しく、大きな骨付鳥が乗っていて、柔らかく、解けるように骨からお肉を外すことができました!
スープは濃厚で...
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【秋葉原】 鶏王けいすけ / 美味しいのですが、正直食べづらいです(;^_^A
...
麺をリフトしてみると、麺は細麺ストレート。
食べてみると、麺は細いけど
しっかりとしたコシがあり美味しい。
スープはさほど痺れず、スパイスさも弱いけど
旨味があって個人的には好きな味です。
で、骨付き鶏肉。
ボリュームがあって...
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ツルムチ食感な麺を早速スープに入浴させズバッと啜ります。
濃厚な白湯なスープがよく乗っかってきますね(^^)
スープ単体だとちょっぴり塩気が強めに感じるのですが、麺を喰わせるにはちょうどいい塩梅。
スルスルと麺が入ってきます...
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+鰯節TKG¥300
◼️感想:
<麺>
・麺は低加水の細麺。
・パツパツで味わい良く旨い❗️
<スープ>
・スープは鶏×化主体の塩白湯。
・重厚な鶏の旨味に化の支え。
・粘度やや高めで程よい塩気で厚めの鶏油の幕に揚げニンニクのパンチの効いたスープで旨い
<トッピング>
・チャーシューの代わりに鶏ももがドン❗と乗っている...
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...待ち時間なく着席。
鶏王ラーメン味玉入を注文。
麺も鶏白湯スープもわりとうまいのだよ。。
けど、骨つき鶏もも肉大きい。。多い。。食べきれない。。
真夏のクリスマス的な。。
若くありませんね、、...
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豚バラスタミナ丼 390
シンプルまずい。
スープ、麺、米、豚全て。
給水の蛇口も錆びてて汚くて、水も不味く感じる。
デカい鶏が入ってるのが特徴だが、美味しくないし、食べにくいだけ...
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骨付き鶏肉は、箸で崩れる位柔らかくて美味しかったです。が、ラーメンに食べ辛い骨付き入れる理由って? って思っちゃいました。
スープはサラッとした上品な鶏出汁、私の好きな鶏白湯はドロドロのやつなので、そこは期待外れ。
あっさり好きな方にはお勧めです...
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...この日いただいたのは鶏王らーめんスペシャルです。
鶏団子、味玉、でっかい海苔、骨付き鶏もも肉が載った、かなりインパクトのある一杯。
まずはスープを一口飲んでみると、鶏白湯よりニンニクの方が圧倒的に味が強い。
これはこれでパンチがあって美味しいけど、ニンニクが強すぎて鶏の旨味が弱い...
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自分は前回と同様、鶏白湯スペシャル。辛い物が好きな妻は担々麺。子供たちは鶏そば。
鶏足一本入っていてこれがもうホロホロ。スープも鶏ダシでこれがほんとに美味しい。
それでいてこの安い値段...
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このお肉、お箸だけでほぐせちゃうくらい
柔らかいのです…!手が汚れない!
ボリューミーでかなりジューシーなお肉ですが、
あっさり系なスープと絡むことで
脂っこさはいい感じに中和できてしまう。
お肉自体、変に味付けされず
プレーン風なのもポイント高い!
スープは鳥だしで
前述通りかな〜りあっさりめ。
麺も細麺で、ちょい硬めかなと思った以外は
特段特徴はないです...
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...お客さん0でした^^;
なので、ラーメンもすぐ届きました!
とりあえずシンプルに王道のラーメンを頼みました。
鳥の濃厚スープに鶏肉もガッツリ付いての、
まさに鶏を食すラーメンでした!!!
店内がちょっと暗くて活気が感じられなかった笑
そして...
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...
辛さは見た目ほどありません。
トータルで完成度高くて美味しいラーメンですね。
そもそもラーメンはスープ料理であると言うところはありますが
鶏モモがマルっと入ることによってますますスープ料理に寄っている気はします。
主体スープの具としての麺。それはそれでしっかりバランスが取れているからこそ美味しいのかなと。
おいしく満腹、ごちそうさまでした〜...
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...これが鶏王の由来かな。
<スープ>
鶏油とネギ浮かぶマイルドで奥深い鶏白湯スープ。
どちらかというとあっさり系の鶏白湯に分類されると思いますが、鶏の甘味もしっかりと感じられる満足感の高い一杯です。麺にもしっかり絡んでくれます。
まさに鶏づくし!肉団子もトッピングすれば良かったな。
スープ割りまで美味しくいただきました...厨房から漂うスープの香りに食欲をそそられます。早く食べたい...
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...
今回は鶏王ラーメンを注文しました。
しばらくするとラーメンが到着、真ん中にどっかっと鶏モモが乗ってます。インパクト半端ない(笑)
さてスープから頂きます。濃厚な鶏の旨味がそして鶏油からのパンチが凄い.粘性が高くスープがベトベトしますね。
麺は中細のストレート麺で硬めの茹で具合、スープの粘性が高いのでこれくらいがちょうどいいかも知れないですね。
トッピングは、鶏モモ、キクラゲ、味玉、ネギです...
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店名 |
鶏王けいすけ 秋葉原店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6206-9344 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、総武本線など 秋葉原駅 秋葉原駅から302m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年2月8日 |
備考 |
極辛BLACK つけ麺七代目けいすけ からリニューアル |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:45)
アクセス方法を教えてください
JR山手線、総武本線など 秋葉原駅
電気街口よりJRガード沿いを御茶ノ水方面に徒歩4分
秋葉原駅から366m
...を選択する。
カウンター席に1人で座り食券を提示する。外国人男性店員のワンオペ体制。
7,8分ほど待って料理が提供される。
鶏白湯スープのつけ汁に鶏もも肉とキクラゲが乗った麺の組み合わせ。
特徴的な平打ち麺をつけ汁に潜らせて食べてみる...