食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「醤油ラーメン」を含む口コミ
181～200 件を表示 ／ 全 629 件
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午前中で仕事を終えTXで秋葉原まで到着
同僚がお腹すいた〜と言う事でJR乗り換え前に遅めのランチ決定、平日13時半時頃です
ならば美味しいラーメン屋さんがないかと検索すると★3.8麺処ほん田秋葉原本店さん、秋葉原中央改札口出てすぐの高架下のお店、見落としてしまいそうなところにありました
店先には3名様がお待ちで列に並びます
10分程で店員さんに食券購入を案内され券売機にて特製醤油をポチり、ちょっと高めの1500円
更に店先で10分程待ったあと店内に案内されました
入店後10分待って着丼です
数種類のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、刻みネギ、スープには油が輝いています
ではスー...
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...最初は最近流行りの透き通ったスープの醤油ラーメンかなという印象でした。
間違いない感じのおいしさで、お肉も3種類あったので楽しかったのですが、意外にも後半に脂っこく感じてキツくなりました...
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...
回転は早いと思いました。高架下なので雨にも濡れず良いですね。（ただ日陰なので少し冷えます。。。）
醤油ラーメンはチャーシューがたくさんあってボリューム満点でした。
つけ麺も一口食べましたが、美味しかったです。
塩ラーメンや坦々麺もあるようなのですが...
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平日の20:20頃訪問。
18人程の列。基本的に割り込み、代表待ちはNGとのこと。
店員さんからの合図で、予め券売機(Suica対応)で食券を購入。
30分ほど待ち入店。
人気No.1の特製醤油(¥1,500-)と、スタミナ丼(¥350-)を頂く。
3種の焼豚がめちゃくちゃホロホロで美味しい。
なにより特筆すべきはスタミナ丼。
ステーキのタレのようなものが、ブツ切りチャーシューとマッチ。
ご馳走様でした。...
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連続百名店小説『東京ラーメンストーリー』37杯目【ラーメン百名店TOKYO2022 46/100】
...混浴とかナシよ｣
｢そんないやらしいこと考えてないって。でもめちゃくちゃ楽しみだな｣】
ラーメンがやってきた。多彩なチャーシューの載った醤油ラーメン。スープはもちろん美味しいのだが、これまで数多の百名店ラーメンを食べ歩いてきたタテルの印象には残らないものだった...
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...海苔も美味しい。
完璧に調和している。
粗挽きのブラックペッパーで味変も
非常に良い。
スープまで飲み干し完食。
あっさり目の醤油ラーメンとしては
究極形の一つと感じた。
さすが百名店。
次は丼ものも行きたい。
ご馳走様でした...
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...端正で美しい醤油ラーメンの写真と、伝説の大将のラーメン店との口コミで以前から気になっていたが...豆腐に担担麺の辛そうな肉みそをたっぷり乗せたもので、とてもおいしそうだった。
★7.5味玉醤油ラーメン1250円
☆9チャーシューが秀逸すぎる。もはや突出した個性。鶏もも、豚肩ロース、豚ロースの3種...
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...玉子、メンマ
つるし焼きのチャーシューもすばらしく、多分鳥チャーシューがブルブルで味も染みこんでいて旨かった。
本日二杯目
今年の醤油ラーメン現時点三位
ご馳走様でした...
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用事の帰りにふと思い出して寄ってみました。
17時40分に到着するとすでに15人くらいの列ができていて、18時ちょうどにお店がオープンしてお店に入店して着丼したのが18時15分。雨の日だったからなのか思ったよりも早く先に着けたのが良かったです。
麺が本当に美味しかったです。つるつるで永遠に食べれそうな感じで、大盛りにすれば良かったと思いました。...
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三年連続ラーメン百名店入りする本田さんが放つラーメンは気を衒わない真っ当なラーメンでしたー！
...下記
└味玉醤油ラーメン（1250円）
└スタミナ丼（卵あり、350円）
食券を定員さんに渡して、待ちますー！待つこと25分（11時55分）で、前には9名、後ろには30名以上並んでます。
ここ、やはり11時台には並んだ方がいいですねー！
しかも高架下なため、日も当たらずで寒いので防寒対策しておいた方が良いですー！
客層は老若男女問わずでカップルもいますし、女性同士もいます。年配のご夫婦もいますし、年配〜若手の男性一人、と皆様から注目されており評価されているんですねー！
12時10分に入店できましたー！数分後には味玉醤油ラーメンがきましたー...
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毎回スクエニカフェでグッツ買ってから
空いてないかなぁ。と思いながら見ていてもいつも行列ができていたので諦めていました。
まあ人気店だから当然か。
この日は我慢して並ぶこと30分。
以外と早い、、、。
ついにほん田さんに入店する日がきました。
味に誤魔化しが効かない塩味のラーメンをオーダーしました。
人気は醤油らしいですけど、、、。
そしてついに目の前に着丼。
この日がついにきました。
スープは塩味に多くの出汁の味がして美味いが少しヌルい。
そしてチャーシューが凄い。
上質な豚と鳥のチャーシューだろう。
トロトロうまうま。
質が良い!...
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...薄目の味付けで食感を含めて肉の旨みを楽しめます。細切りのメンマと味玉も美味しいです。
私がイメージしている究極の醤油ラーメンと言う感じで、流石『麺処 ほん田』さんです。
次回は塩を戴きたいと思います。
ご馳走さまでした。
1,424人3.8...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 ほん田 秋葉原本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-7793-3979 |
| 予約可否 |
予約可 Table Checkにて予約可 |
| 住所 |
このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 秋葉原駅から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、4人テーブル2卓、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月15日 |
| 備考 |
2008年2月15日、東十条で創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...もともとは東十条で経営していたが、2020年に世界中の人が立ち寄れるように秋葉原へ移転。日常使いではなく『ご褒美ラーメン』をイメージした醤油ラーメンは、北海道のはるゆたかをメインに3種類の国産小麦粉をブレンドした細麺と、ハマグリや牡蠣などを使用した醤油スープ。雑色「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」...