Name: 麺処 ほん田 秋葉原本店
Address: 神田花岡町1-19, 千代田区, 東京都, 1010028, JP
Telephone: 070-7793-3979
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.79

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「醤油ラーメン」を含む口コミ

201～220 件を表示／全 629 件

ラオタさん口コミ203件フォロワー369人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...
このお店は醤油のつけそば(つけ麺)がかなり有名でそれと同等に醤油のラーメンも人気。とても迷ったが、醤油つけそばを再訪の時にとっておき、今回は醤油ラーメンを注文。
スープ→醤油のキレは控えめ。魚介系や節系の濃いめなスープで食欲をそそる。めんまが醤油ダレに染み込まれており、とても美味い...

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Hinkyaku-Junshi 口コミ140件フォロワー9人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

期待通りの味で...

...
やはり有名店なので仕方ないかと、かなりの期待をしながら約40分ほどならび入店できた。

・特製醤油ラーメン

透き通った醤油スープだったがコクを感じる美味しいスープで、ほのかに煮干しの香りを味わえた。

印象的だったのは、...

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MASAatHome0 口コミ515件フォロワー104人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...どうにもお腹一杯で予定より３時間早く切り上げることにした。

　あ〜メチャ美味かった。満腹満腹

#秋葉原
#煮干し醤油ラーメン
#ほん田
#麺処ほん田
#特製醤油ラーメン...

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Say_Yho!口コミ143件フォロワー33人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...そして3種類のチャーシュー。麺も自家製麺で抜群。申し分なしでした。

#ラーメン#秋葉原#ほん田#麺すたぐらむ #醤油ラーメン#有名店...

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ｆｆｂｂ口コミ276件フォロワー227人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

味玉醤油ラーメン　麺かため

...店員さんに声をかけられたら買ってまた戻ります。券売機はSuica &PASMOが使えます。

コメント見てたらメンマがおいしそうだったので、醤油ラーメンにメンマトッピングしようと思ったら、トッピング販売してませんでした。残念。
気を取り直して味玉醤油にしました。

並んでたとこに戻って...

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単身赴任おっさんの孤独な週末口コミ98件フォロワー46人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...寒かったので、助かりました。

並んでる途中で、食券購入を促され、昨日から決めていた、醤油ラーメン（中盛）と肉めしをオーダー。

カウンター席に着席。
ラーメン作りがライブで見れて、待つ時間も楽しいひと時です。
店主の方が、丁寧に一杯一杯作られています。
麺を丁寧に丁寧に、手揉みされているのを見ると、これだけの人気店、流れ作業になっても仕方ないと思うのに、ひたすら丁寧にラーメンを作るのは、想いがあるからなのでしょうね。
だから、人気なのかも知れません。

さて、醤油ラーメンが到着しました。
私は昨今の特製ラーメンと称されるトッピング盛り盛りがあまり好みでなく...

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メタボおやじのグルメ口コミ349件フォロワー358人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

【百名店】流行りの上品系ハイスペック醤油らーめん

平日　13時51分
待ち9名
オーダーは、醤油　1100円

14時16分着席
14時21分　着丼

煮干しや節系など魚介のいい香りがします。
こちらも綺麗に整った上品系ハイスペックらーめんですね。

まずはスープから。ズズズ。
あまり強く主張はしていないのですが、さまざまな材料のしっかりとした出汁の味です。
醤油も角がなく、まろやかですね。
少し甘さもありました。かなりおいしい。

次は麺。ズルズル。
中太ストレート麺。弾力があり、もちもちして小麦の香りがします。
この麺は自家製麺でしょうか？特徴がある麺ですね

トッピングは、鶏、ロース、バラのチャー...

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ダイスケ51956 口コミ22件フォロワー10人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

いつか行きたいと思ってた秋葉原の名店ラーメン

2023年ラーメン初投稿

2008年東十条で創業し2020年秋葉原にて移転した人気ラーメン店
「麺処ほん田秋葉原本店」さんへ

多くのメディアにも取り上げられ以前から行って見たかったラーメン店

特製塩¥1500
(都内のラーメン最近このお値段でも普通と思ってしまう)

まずはスープ
魚介系で塩味やや強め濃厚なスープ
うん美味い

麺は中細ストレート麺
モチモチで濃厚なスープと絡んで美味い

麺やスープも美味しいですが
チャーシューはとても柔らかくてジューシー
噛むと口の中に旨味香ばしさが広がります。

ラーメン通の人に比べた...

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zen-tabelog 口コミ575件フォロワー111人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

待ち列の途絶えないラーメンのトップ・オブ・ザ・トップのお店

いつも行列のできているのを横目に見ながら、いつかは入りたいと思っていたお店。
今回、時間が作れましたので、初めて並ぶことを決断しました。

21歳で麺処ほん田を立ち上げ、秋葉原に2020年に移転してきたラーメン界の若き天才と言われている本田裕樹さんのお店へ初めてお訪ねしました。

券売機で特製醤油を選び購入し入店。
店内はカフェのような雰囲気を感じ素晴らしいで女性にも好かれる作りですが、実際、入店しているのは平日の秋葉原のランチのオープン時で、超人気のラーメン店ですから、ほぼ一人で来る男性客ばかり(笑)
ただ、カジュアルでお洒落な素敵な店内です！
店内奥には製麺室があり、ここで...

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marumaruppi 口コミ15件フォロワー3人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...,500円）がやって来ました。
魚介の出汁が強くて、濃厚で美味しかったです。肉類は鶏が少し塩分が強く感じました。
普段そんなに醤油ラーメンを食べ歩く訳ではないですが、まぁ普通に美味しかった！けど九州豚骨で育った自分には物足りなさもありました...

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pancake7109 口コミ726件フォロワー714人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

美味しいの一言

...麺処ほん田秋葉原本店

醤油ラーメン
¥110...

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与沢社長口コミ1792件フォロワー690人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

色々とこだわりを感じる特製醤油ラーメン

...

列がいつもより短かったから並んで食べてみた。

4組くらい待ちで、15分ほどで入店。

待ってる間に食券を購入する感じで特製醤油ラーメンにワンタントッピングで。

何か懐かしい感じのする醤油ラーメンのスープにチャーシューとかもスープにばっちり合う感じ。

何といっても麺が美味しい！

それぞれこだわりが感じられるのに抜群の一体感...

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マサキング83 口コミ265件フォロワー100人

2.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...
「特製醤油」「もち姫手揉み麺変更」「大盛」を注文✨
初代東十条店の時に度々訪問していた大好きな醤油ラーメンのこのお店秋葉原に移転してから初来店楽しみすぎると...ほん田
#百名店
#ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#醤油ラーメン
#東京ラーメン
#秋葉原ラーメン
#基本的に全部のせ
#食べログ3.88
...

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うっちっち口コミ975件フォロワー1107人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2023/01訪問10回目

ラーメンは美味い！

並びの管理さえちゃんとしていればな〜
ラーメン自体は麺もスープもチャーシューも好みのドンズバ。
デフォのラーメンが1100円でも全然OK。

でも並びの管理だけがいつも残念で不愉快になることばかり・・・。...

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k.ohg 口コミ666件フォロワー588人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

特製ラーメン、中盛り

珍しく接待があって、ししおどしがあるようなお店で、お前は酒だけ飲んでれば良いとの司令を受けて、日本酒がぶ飲みした記憶あり。
解散後、お腹空いた。さてどうする。
そのお店神田にあったので、徒歩でここまで来てしまった。とりあえず並ぼうか。

金曜日21時くらい。
外待ち18名。

むかーし、十条のお店に行った記憶あり。
秋葉原に移転してからは、行列を見ては断念していた。待ち35分。
着丼。
まぁ、醤油の香り、良きです。
チャーシューの柔らかさ、良きです。
とはいえ、高くないですか？？1,600円。そこまでコスパ良いとは思えない。ラーメンって、昔700円位で地元で美味しいラー...

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きょしんへい口コミ651件フォロワー206人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

醤油中盛

...

醤油 1100円
中盛 100円

提供されたラーメンですが、
期待値が高すぎたのか、私の味覚がダメなのか、
普通の醤油ラーメン。
麺は柔らかくて、あまり好みの感じではなかった。

チャーシューは美味しかったけど、
何で行列ができているのかな？というのが素直な感想...

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新海口コミ218件フォロワー48人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ラーメン業界のトップランナー。リニューアルを繰り返しさらなる高みへ

麺処ほん田@秋葉原
醤油（中盛）＋肉めし
・・・
ラーメン界のトップランナー。
そのセカンドブランド #本田麺業が今週オープン。ただ本田麺業は僕の苦手なもっちり手打ち麺っぽいので、それならばということで本店に。

ほん田は東十条時代から数えて5.6回目ですが、過去イチ美味かった…！！
ほん田はリニューアル繰り返すイメージですが、今こんなにうまいんだ。出汁は動物強めの複雑な感じ。スープ完飲しました。

特製と肉めしだと肉量多すぎると思って、ノーマル醤油にしたのも正解。肉めしがボリューミーです。

割高なイメージだったけど、今回は（ラーメン業界全体が値上がりしてるのもあっ...

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campanella17 口コミ382件フォロワー135人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

濃厚でバランスのよい奥行きのある旨味！！バケモンうめえ！！

...左右どちらでも大丈夫だけど左の方が近い)、対向車線側のガード下にあります。

[料金]
特製醤油ラーメン　1500円
中盛　100円
肉飯　300円

[その他]
平日11:30頃に訪問。30〜40分ほど並んで案内。5分ほどで提供されます...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6338件フォロワー11429人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2023/01訪問1回目

天才の道は、”広げる”から”深める”へ。

...秋葉原では、ビジネスマンの本田氏ではなく、職人としての本田氏の色が強いのだろう。

特製醤油、1500円也。

ふむふむ、これが新しい醤油ラーメンか。まず、スープだが、第一印象は複層的な旨味。動物系の旨味を土台にして、煮干しの風味や貝のコハク酸の旨味が重なっている。醤油のコクとキレも抜群で...

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Yuritam 口コミ226件フォロワー52人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.7
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.4

2023/01訪問1回目

【百名店2022】ラーメン界の若き天才が作る高級感バッチリの贅沢醤油ラーメン

【百名店2022&TRY受賞】麺処　ほん田
（訪問日：2023/01/08 12:00予約入店）事前に優先予約券を購入し、並ばず入店。日曜昼のせいか、50人以上並んでいた。予約して良かった。店主・本田裕樹さんは21歳で開業した逸材。ラーメン業界で名を馳せる方々の弟子である方だ。外国人にも来てほしいという思いも込めて、リニューアルした、ほん田。味は濃すぎず、年代や国柄関係なく食べれる味だった。

✔︎特製醤油（1500円）
→定番のおすすめラーメン。
醤油ベースのスープは、ハマグリや牡蠣などの高級食材からも出汁を取っている。ゆえに、がっつり醤油ではなく、海鮮のさっぱり感も感じられるスー...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処ほん田秋葉原本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
予約・お問い合わせ	070-7793-3979
予約可否	予約可 Table Checkにて予約可
住所	東京都千代田区神田花岡町1-19 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス「秋葉原駅」A1出口より、徒歩2分東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」5出口より、徒歩3分都営地下鉄新宿線「岩本町駅」A3出口より、徒歩5分東京メトロ銀座線「末広町駅」1出口より、徒歩10分秋葉原駅から65m
営業時間	月 11:30 - 15:00 火・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター4席、4人テーブル2卓、2人テーブル3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	無し
公式アカウント	https://twitter.com/t_n_w2020honda
オープン日	2020年4月15日
備考	2008年2月15日、東十条で創業オンラインストア https://hndjapan0415.base.shop/
初投稿者	ジャッキー社長（5542）
最近の編集者	shaw1（75） ... 店舗情報（'24/05/23 08:57）編集履歴を詳しく見る