食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「醤油ラーメン」を含む口コミ
121～140 件を表示 ／ 全 629 件
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★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
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話題のニボコンを頂く！煮干香る冷やしラーメン&おい飯！
秋葉原の麺処ほん田さんを訪問。
もうかれこれ10年以上のお付き合い。
お兄ちゃんのような存在です。(勝手に笑)
この日は話題のニボコン(煮干さは昆布水冷麺)を頂きに！！
平日の12:30頃に訪問したところ並び8人ほど！
ラッキー！
回転も早いのでわりと早めに入店。
煮干と昆布の旨味がたっぷり。
冷麺ってあまり食べないけどびっくりするくらい美味しかった。
とろろもいい仕事してま...
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...列に戻りまた並ぶシステムです！
注文は特製醤油ラーメンと担々ごはん。相方は味玉醤油つけ麺を注文！
特製醤油ラーメンはたくさんの出汁が使われており深みとまろやかさを感じる１杯で...スープには優しさが足されたようなとても美味しい１杯でした！
醤油ラーメンと醤油つけ麺で麺とスープの強さと優しさがここまで逆で...
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...人くらいの行列…どうしようか迷ったが並ぶ！
30分くらい？で入店出来ました。
特製醤油ラーメンとスタミナ丼プラス瓶ビール(^^)
最初にビール。赤星！流石‼︎
ビールにはツマミが付いてくる！ありがたい〜。
特製スパイス辣油をタラリ。バリウマ❗️
その後、ラーメンと丼をお迎え。
びっくり…人生で1番旨い醤油ラーメンかも…
食べるのを辞めてしまう…なくなるのもったいないか
…くらい、じっくり味わって食べた。うまぁ…
スタミナ丼も完璧。
最高のランチでした...
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...特製醤油ラーメン ¥1500
手揉み麺変更 ¥100
★★★★★★★★★☆
秋葉原に移転してから初めての訪問。高架下の立地が真夏日にはありがたい。10時40分頃に到着して待ち客15名ちょっと。2ロット目、11時半頃の入店となった。
件の一品は、初動で節系のパンチを感じつつも、醤油と動物系のコクで奥行きを非常に感じるスープ。麺はモチっとした食感でスープとの相性は抜群に良い。チャーシューは牛豚鶏の3種類と大盤振る舞い(まあ良い値段しているけど)。海苔、味玉、ネギ、メンマとそれぞれがこの丼内の世界観に溶け込んでいる。無駄とスキが全くない！完成度が非常に高い、都内最高峰の醤油ラーメン。...
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...
それだけの価値がある美味しさだったな～とも思っている。
行列は少しあったけど、３０分も並ばずに着席。
オーソドックスに醤油ラーメン。やっぱり旨味の強いスープが美味しい。
並んでも食べる味だな～と再確認。
店内にスープかなにかでちょっと臭みがあったのが気になった...
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秋葉原駅は本社勤務の時は、必ず乗り換える駅。
ちょうど秋葉原駅に着いた時にお腹が空いたので下車。
場所が分かりづらかったけど、なんとか到着。
平日の18時半過ぎに到着。
やはり長ーい行列が。。。
並んでいる間に食券を購入するシステム。
入り口にも『先に食券を買わないでください」と張り紙が。
並んでいる間に店員さんの指示で購入。
梅雨時の東京は、やっぱりムシムシしてるので気分はつけ麺。
特製しょうゆつけ1600円をポチッと。
40分少し並んで店内へ。カウンターへ案内。
少し厨房が匂うような。。。
カウンターで5分ほど待って着丼。
麺はきしめんみたいに平たい感じ。
まず...
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...分くらい待ったかな。
特製醤油ラーメンは、味がくどくなく、するするっと食べられるラーメンでした。たまごもチャーシューもおいしかったです。また食べに来たいと思えるラーメンでした...
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...
ラーメン提供まで約5分、退店まで約20分。
■その他
東十条で2008年に創業、2020年4月に秋葉原に移転。
注文は醤油ラーメン。
スープは少しとろみを感じる濃い色合い。
3種のチャーシュー、細く切られた色の濃いメンマ、九条ネギ。
濃密な出汁の旨味...
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...少しお酒を入れた後に通るとそれほど混んでおらず、数分待ってお店の中に入りました。
こちらで注文したのは味玉付きの醤油ラーメン。並んで店内へ案内されてから数分で中へ案内されました。なんといっても醤油ベースのスープが良い。
程よく柔らかい麺がクセになります...
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...これは回転しないですね、ゆっくり食べれていいですが、僕がオーナーならカウンターでもっと席増やすなーなんて余計なこと考えてるうちに着丼。
特性醤油ラーメン1500円
スタミナ丼 350円
鶏チャーシュー2枚、豚バラ？のチャーシューがたっぷり6枚くらいと、メンマ、味玉...
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、秋葉原にあるラーメン屋さんに寄りました。
今回、伺ったのは麺処ほん田というお店です。
お店は、秋葉原駅から歩いてすぐのところにあり、いつも行列ができているのでわかります。
メニューは主に下記の通りです。
特製醤油
特製醤油つけ
特製塩
特製塩つけ
汁無し坦々麺
そのほかにトッピング、おつまみ、ご飯類、ドリンクなどもあるようです。
今回は特製醤油らあめん1,500円を注文しました。
店内は、カウンター席4つと2人掛けのテーブル席がいくつかあります。
特製ラーメンは、チャーシューが3種類で各...
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...4時半ころ到着しましたが、15人ほど並んでいました。20分待って店内へ。
特製醤油ラーメンにチャーシュートッピングを注文しました。写真のラーメンにさらに別皿チャーシューが置かれ、食べきれるか不安になりましたが...
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...頃に到着。
この時点で並びは15組。
流石の人気店！
列に並び順番に食券を買って待ちます。
店に入れたのは11:55頃。
メインの醤油ラーメンは1,500円と決してコスパは良く無いが、ハマグリや牡蠣なども使い、高級食材を惜しみなく使っているが故の値段との事。
席に着くと1...
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...
でも、結構並んでいる。ガード高いな。
でも、せっかくなので並ぶこと30分。ようやく店内に入り、ラーメンを待ちます。
特製醤油ラーメンは、なんと1500円。うーん、東京料金やな。
ラーメン自体は、スープ甘めでスッキリ。奥行きもあり上手い。
麺も小麦の味を生かした...
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出張のお昼、どこで食べようか迷って目的地途中のJR駅に近いのでこちらを訪店。
東京で五指に入るというレビューもあるこちらのお店。 12時半近くに着いて、店外に16人待ち。通行する人のために歩行スペースを空けて、歩道の店側と道路側に分かれての待ち。生憎の雨だがガード下なので濡れなくていい。
外には少し甘そうな醤油と麺のいい香り。順調に前進。大したことなくてよかった。
並び中にスタッフの指示で食券購入。券売機には「購入しないで列に並んでください」の表示。納得。
スタッフが外待ちの一人一人に対応し、15分くらいで食券購入、特製醤油1500円を選択。
その後スタッフが食券...
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ラーメン百名店探訪。
オタクの心の拠り所。秋葉原です。
昔に比べて、純度100％なオタクタウンでは無くなって来てはいますが。
それでも、我々にとってホームタウンである事には違いない。
オシャレな街も良いけど、アキバの空気は定期的に取らねば。
お店の方向性が変わってきているので、宝探し的な楽しみ方は難しいですが、
ガラスケースにディスプレイされたフィギュアや、コンプリート欲を掻き立てるガチャガチャ。
その手のアイテムには、遺伝子レベルで引き寄せられてしまいます。
さて、そんな訳でこの日は秋葉原へ。
ラーメン百名店に選出されている「麺処 ほん田 秋葉原本店」さ...
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秋葉原駅中央口を出て、高架下にその店はある。
開店前だったが、既に10数人が並んでおり、人気店ならではの趣だ。
早速お店の顔である特製醤油を注文。
待つ事しばし…
目の前には味玉、海苔に加えて3種のチャーシューが乗っかった豚骨系醤油ベースのしっかりした味わいのラーメンが鎮座した。
麺はストレートながら、もちもち感があり、スープと馴染み、非常に喉越しが良い。
そのスープは豚骨系醤油ベースで、しっかりとした塩味を感じられる、愛すべき風味だ。
チャーシューの鶏肉が非常にコッテリ感のなあにアッサリした味を追加していて、考え抜かれた作品を感じる。
確かにこれだけの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 ほん田 秋葉原本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-7793-3979 |
| 予約可否 |
予約可 Table Checkにて予約可 |
| 住所 |
このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 秋葉原駅から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、4人テーブル2卓、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月15日 |
| 備考 |
2008年2月15日、東十条で創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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