食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ビール」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 49 件
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...特製塩￥1,500、特製塩つけ￥1,600、・・・
いやぁ、東十条で食べた「香味鶏だしらーめん」は750円でしたからね。。
下の方のビールをチェックする余裕もなく、
券売機の左上の特製醤油(1,500円)をポチっとな。
店内は、カウンター5席と、4人掛けテーブル2卓...
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...2名。皆さんマスクを着用し間隔をあけて待機。15分程早めにオープン。入店時に店員さんから除菌スプレーをかけていただく。
予定では、焼豚盛り・ビール・汁無し担々麺だったが・・・焼豚盛りは昼は無いのか品切れランプが点灯。
予定変更し券売機で以下を所望。
特製醤油・1,500円
ビール・500円
ほん田さん、人気店に昇りつめても、店主さんが変わらず厨房に立っておられるところが素晴らしい・・・などと観察しながら赤星をあおる。ビールの銘柄選択もニクい。おつまみにはメンマと焼豚の切れ端が付くのだが、これがまた美味い。
さて...
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...
やっぱり先に食べると麺類への印象も
影響しそうな程良い刺激の坦々豆腐。
ビールも頼んでリセットするのも吉？
でもラーメン前はお冷やで待ちたい...
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...
■当日注文した料理：
＊特製醤油＠1,500円（税込）
＊中盛＠100円（税込）
＊ビール＠500円（税込）
■店内の雰囲気：
店内はコンクリートの打ちっぱなしの壁で...
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...2:55 入店 着席 ビール提供
13:05 着丼
13:...鶏チャーシューは脂しっとり美味い。赤星ってのもこれまたラーメン屋の出すビールじゃないな〜(^^)マジ飲みしたくなるだろ！
飲みながら厨房内を観察。厨房内は天才と呼ばれる店主含め3人、ホール2人の男性で回してます。手際良く指示、調理をされていて回転速いのも納得。
ビール飲み干した頃...こういうキレイなラーメンの好みの問題だと思います。しかし、ビールはコップ冷えてない事を除けば、お通し込みで安いし良かった！ここにビールだけ飲みに行くってのはダメ…なんでしょうね...
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...
「担々豆腐」350円
夜の部は各種おつまみがあるのも魅力。
旨味の濃い肉味噌にゴマペースト、ナッツ、辣油でビールに抜群に合います。
「おつまみワンタン」350円
大きな肉餡がジューシーでほん田特製ラー油もナイス...
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重厚ではなくアッサリと染み渡る貫禄スープ 「醤油」にワンコイン赤星など
...
夜は各種アラカルトも揃ってます。
この日は休日の昼だったので「瓶ビール（中ビン）」500円から。
どのラーメン店もビールを値上げする中、ワンコインの赤星におつまみ付きは素晴らしいです。
昼はアラカルトが無いので、トッピングの「焼豚」30...
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特製塩つけ：丸鶏のエキス感豊潤にして拮抗する魚介の香りと旨味！塩気の柔らかさも染み入るね！
...＜酒＞ サッポロラガービール赤星！昼間っから飲むのは秋葉原では当たり前なのだ！気兼ねなし...）。言われてみればそうかも。私はビールは苦味とか味を楽しむタイプですが、嫁の話しでは喉越しが第一とか（汗）！。ビールに関しては思考回路がオレ以上にオヤジでして...FE
＜２０２０．０９＞ 特製塩つけ ＋ 昆布水 ＋ サッポロラガービール 赤星 中瓶
開店時間読み間違えて...
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汁無し担々麺：麻芝醤のコクに辣油感強めな絡み！溶ける花椒塩は程よい痺れの爽快感！具材の旨味も絡んで実にカオスな旨さ！
...
＜２０２１．０３＞ 特製汁無し担々麺 ＋ 半ライス ＋ サッポロラガービール 赤星 中瓶
１０年ほど前って...て今回の訪問を反映予定）
＜酒＞ サッポロラガービール赤星！都心ど真ん中でワンコインで中瓶！立派なおつまみ付きとは泣かせる...これから暖かくなってくると、こんな汁無し系で冷たいビールを合わせながらってのはいかが？激しくオススメ！旨し...
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...麺類だけは庶民の食べ物であって欲しいなぁ…(*´-`)
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★頂いたメニュー★
♦︎サービス
ビールを注文したらサービスで出してくれました。こういった心遣いは素直に嬉しいね♪
メンマやチャーシューに食べる辣油的なのが掛けられた...
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特製 塩：清湯と半濁の中間・・・エキス感濃ゆめなスープに浮かぶ肉々しき迫力！値ごろ感アピール！
...＜２０２０．０５＞ 特製 塩 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶
４月からＧＷ中は、どこもラーメン遠征活動ができませんで、少し残念な気持ちでモヤモヤが消えない・・・。そんな中、あの「麺処 ほん田」が秋葉原に移転ＯＰＥＮするんだもんなぁ～、気持ち焦るってやつがハンパない！。緊急事態宣言の解除までお預けだなぁと、半ばあきらめておったわけです。ところが、当番出社ってやつがありまして、この機会を利用して食って帰ろうと悪？だくみ。実に久しぶりに都心で食えただけでなく、念願の「ほん田」へと伺うことができました。
＜酒＞ サッポロラガービール赤星：何と都心で中瓶赤星ワンコイ...
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...そのマインドは引き継がれていた。
頂いたのは、
「汁無し担々麺＠1,100円」
「ビール（中瓶）＠500円」
汁無し担々麺は麺量の増加は不可ですが、デフォルトで追い飯が付いてます。
あと、ビールを頼むとサービスでおつまみ（叉焼とメンマのセット）が付いてくるので、これはとても嬉しいサービス♪
担々麺を待つ間、叉焼をアテに赤星を頂きます。
これ、ラーメンにも入っている具材だから不味い訳がないじゃないすか。あぁ、昼間から美味いつまみをアテにビールを飲めて、なんて平和なんだろ。
少し時間差で届いた汁無し担々麺は、夏仕様の冷製で彩りも鮮やか...
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チャーシューがとても美味しい★流行りの淡麗系とは一線を画すコクの強い醤油ラーメン
...種かも)の計3種類のチャーシューがたくさん入ってます。
これがどれもとても美味しい。燻製もあるのですが、とてもスモーキーな香ばしさがあって、ビールと燻製チャーシューだけで最高の夜ご飯になりそうなほどでした。
チャーシュー丼ももちろん美味しかったです...
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「麺処ほん田」本店さん、優先席予約券で時間通り並ばず入れるんですね!
...20-2023百名店みたいなので行ってみることに。並ぶのが大っ嫌いな自分は優先券を購入しての予約時間訪問です。醤油ラーメン1,100、ビール中瓶500をいただきました（優先席予約券￥2,000とでしめて￥3,600）。
まず鶏肉のつまみが出てきましたがしょっ辛い...
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...醤油らーめんなど人気。
いつも行列のほんだ田に平日夜19時前5組目にて接続、20分待ち。
醤油らーめん味玉付き1250円とビール、おつまみワンタンを注文、
醤油のスープ味わい豊かでとても美味しい。
麺は細めで、まあまあ。
チャーシュー、味玉などトッピングうまし...
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まず焼豚盛りが提供。炙り焼きらしき肩ロースと、皮付き鳥チャーシューが特に美味。また皿がきちんと温めてあるあたりは流石。ビールが欲しい……
汁無し担担麺は予想とは違うビジュアルで登場。というか そもそもコレ、冷やし担担麺だった（知らなかった）...
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...半生感、凄いです。
ラーメン屋さんで出てくる品物じゃないですねー。
これ、お酒無しで食べるの、キツイ、拷問ですよー。
自販機にはビールや酎ハイがあったけど、
キリッと冷えたシャルドネでグイッといきたくなりますねー。
豚もしかり。所々いいピンク色してますよねー...
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とりあえず瓶ビール(赤星)とお通し的メンマと刻みチャーシュー。
赤星とはなかなかのセンスですね。ドライの次に好きなビールです。
ビールを頼まないと、こうゆうツマミ的な物はグッドです。
ビールを飲み干した頃に、店員さんが持って来た小皿には塩とスダチ。
これもツマミ？のはずはなく、麺に付けて食べる模様。
ほどなくして...
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このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 ほん田 秋葉原本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-7793-3979 |
| 予約可否 |
予約可 Table Checkにて予約可 |
| 住所 |
このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 秋葉原駅から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、4人テーブル2卓、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月15日 |
| 備考 |
2008年2月15日、東十条で創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...時59分に入店し、席に着くことができました。
店内は有線が流れていました。
店員さんは男性3名女性１名です。
それと同時にサッポロラガービールとおつまみチャーシュー・メンマが提供されました。
美味しいです。生き返りました。
20時01分につけ麺に使うカボスと岩塩が提供されました。
2...