食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
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...高架下の日陰で寝てらっしゃいます。なるほどね！笑笑
一巡にあと二人というところで落選しました。涙涙
発見ロボと戦い、特製醤油ラーメン1500円を購入して、店内待ち二席目に鎮座。
回転が悪いのは夏日である為、皆さんつけ麺だからですネ〜
茹でと盛り付けに時間がかかり、回転が悪いのです。
カウンター2名ラーメンの方が先に完食、そちらに座ることになりました。
ここは、ラーメンの作り方が全て見渡せる特等席ですネ〜
チャーシュー4種類のカット、麺の盛り付け等全てが見渡せます。
５分程で着丼...
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⭐︎『麺処 ほん田』の隠れレギュラーメニュー“汁なし担々麺”
...秋葉原で不動の人気を誇るラーメン屋。オーナーの本田店主は21歳で『ほん田』を開業後、瞬く間にラーメン界のトップランナーに。もともとは東十条で経営していたが、2020年に世界中の人が立ち寄れるように秋葉原へ移転。日常使いではなく『ご褒美ラーメン』をイメージした醤油ラーメンは、北海道のはるゆたかをメインに3種類の国産小麦粉をブレンドした細麺と...
20時30分を過ぎた秋葉原は高評価のお店は軒並み閉店しておりかなり厳しい。そんなときの救いがラーメン好きなら誰もが知る名店『麺処 ほん田』。
醤油らーめんで名を馳せるこのお店だが...
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麺は自家製麺＼(^^)／ 鶏と豚のチャーシューも共に激ウマ❗麺もスープも味玉もまぁ素晴らしい(^-^)v ……… 東十条から秋葉原の名店に …… 近々❗食べログ4点台になる可能性はかなり高いでしょう❗
...特製は ……… 濃厚豚骨魚介ラーメンらしい。
後から知りました❗結構重そう❗
食券買ってすぐ、店員さんに渡してまた並ぶ。
こちらの店主は若く❗
2008年に東十条で21才という若さで独立。
若き天才とラーメン界では言われている。
待つこと ……… 20分くらい...あの東十条のラーメンの名店がメニューを一掃して今年4月に秋葉原にオープンし...味玉も中がトロリと …… スープにもマッチ。
次回は普通営業で醤油ラーメンを食べてみたい。
また、お伺いいたします...
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...予想通りお店を出る時には20名以上の並びが出来ておりましたのでラッキーでしたね。
特製醤油
ほん田さんと言えば自他ともに先ずは醤油ラーメンをおススメしているようですので、迷わず券売機の一番左上の特製醤油を購入。スイカ対応なので助かります...
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人気のほん田さん。特別営業の水曜日に和風スパイス味噌らーめんを特製で
...ラーメン TOKYO 百名店 2020
水曜日の閉店間際に訪問。
いつも大行列のほん田さん。並びました。さすが人気店。
水曜日は特別営業日とのことで通常メニューがありません。
ラーメンメニューは、和風スパイス味噌らーめんのみ。こちらの特製らーめん中盛りを注文。券売機の大盛りが売り切れ表示で残念。
せっかくなので坦々丼も注文。
・和風スパイス味噌らーめんの特製
ピリっと系味噌ラーメンですね。太麺とスープがいい感じで合っていて美味しくいただきました。
赤味噌主体のスープに七味、山椒等が入っています。味噌味が濃厚でコクあり...
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ラーメンの百名店
「麺処 ほん田」を訪問。
平日の19時前に到着のところ、11番目。
回転は早く20分くらいで入店できました...
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...秋葉原の人気ラーメン屋さん
食べログで調べた所、
こちらのお店が人気ランキングで1番だったため、
迷わず訪問しました。
着くと、やはり人気店のため列ができており、
1時間弱くらい並びました。
まずは食券を買います。
特性ラーメン（1500円）とチャーシューを買い、
列に戻りました。並んでる時、店員さんに、特性ラーメンはチャーシュー増量されてるけど、トッピングのチャーシューも注文するか？と聞かれたので...あっさり醤油ベースのラーメンです。
麺は意外と太く、食感は最高です。
スープも麺もかなり美味しかったのですが...
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...休日の18時の開店45分前に訪問。すでに８人が並んでいる。運がいいことにこの日は30分早く開店、一回転目に滑り込んだ。
◆醤油ラーメン特製 1500円
ラーメンとしては意欲的な値段とはいえ、豚モモ、ロース、バラ肉、鳥モモ、４種類のチャーシューは食べ応えたっぷり、低温調理でラーメン屋とは思えない品質。1500円という値段はむしろ安いぐらいだ。
スープは濃いめの醤油だがすっきりしている。カツオ節など魚介系と鶏ガラ...
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ラーメンの百名店
「麺処 ほん田」を訪問。
平日の18時半頃到着のところ、9番目。
回転は早く10分掛からずに入店できました。
味玉塩 1,250円を注文。
ほどなく見るからに美味しそうな
ラーメンの着丼です。
スープを一口、豚・鶏等動物系の旨味に加え、
煮干し等魚介のバランスが絶妙で美味しいです。
自家製ストレート麺で食感抜群...
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ツルっとした麺に卵白絡んだ醤油つけ麺、秋葉原の「ほん田」さん、行列の出来るラーメン店
ずっと訪問を考えていましたが、いつも並んでいるので未訪問のままだった秋葉原の「ほん田」さんを訪問。
21時過ぎでしたが、6人程度の並び、10分ほど並んで入店する事が出来ました。
特製醤油つけ麺(1,600円)を注文。
麺は表面に恐らく卵白を絡ませて、それでなくともツルっとした食感・喉越しなのですが、すべすべ感がMaxです。
チャーシューがゴロっと入ったつけ汁に麺をINし、食べるとそれは至福です。
ご馳走さまでした。...
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...【ラーメン百名店2021 2020】
秋葉原中央口より出て総武線の高架下にあります
常に行列の人気店なので高架下の立地はいいですね
東十条本店で人気に火がつき、瞬く間に店舗展開
規模が大きくなるにつれ、
ラーメンよりも組織の課題と向き合う時間が増える
本来、目指していた原点にかえり、
一店舗づつ店舗をクローズし東十条の一店舗まで縮小
そこで...
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【秋葉原】 ほん田 ／ 水曜日はレギュラーメニューがないと知らずに訪問(>_<)
今更ながらなのですが、信長のシェフにハマってしまい、
この日は続きを読みたく、秋葉原のブックオフへ。
無事ゲットし、当初目的店だった某お蕎麦屋さんへ行こうと
信号を渡ったら、左手に見える、こちらのお店の行列が少ない！
いつも14時過ぎだろうが15時過ぎだろうが
10人以上の行列で、浮●者の横にずっと並ぶのが
個人的にはイヤだったから訪問は諦めていました。
ところが見ると5人もいない！
これだったら、さほど待たずに食べれるかもしれない！
と思い、目的店変更で、こちらのお店の列の最後尾に並びました。
ちなみにこちらのお店の場合、食券は買わずに並ばないといけません。
並...
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なのに開店直後から凄い並ぶ。
それだけ値段を出しても食べたいラーメン。
どんな味なんだ。
実際に運ばれてきたつけ麺は
確かにキレイに盛り付けられてる...
地方からくる一見さん向けにハレの日用として、
特化しつつあるラーメン店なのかも...
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特製しょうゆラーメンです。上品なしょうゆスープで、しょうゆがしっかりしているので、ライスと一緒に口に入れれば米の甘みをしっかり味わえるでしょう...
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...,500円〜1,600円とかなりのハイプライス。初めてなので、まずは無難に「醤油ラーメン」をチョイスしました。食券を店員さんに渡して、再びお店の外の列に戻ります。
それから20分後ぐらいに、やっと入店です。店内は明るくて、壁はコンクリートの打ちっぱなし。なかなかお洒落で、ラーメン屋さんのイメージとは違います。私は、奥のテーブル席に案内されました。向かいの方との相席ですが...鶏肉もしっとりと仕上がっています。
あっという間に完食しました。本当に美味しかった！私はラーメンに詳しくありませんが、それでも完成度の高い一杯であることは十分理解出来ました...
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...〈食べログラーメン百名店〉
■アクセス
JR線・秋葉原駅より徒歩1分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とランチ
■概要
秋葉原駅の高架下にお店を構える有名なラーメン屋さん。
もともとは2008年に東十条の地で創業し、2020年に秋葉原に移転。
20代でお店を初めて人気店まで上り詰めた本田店主は「若き天才」と称えられており、多くの根強いファンがいるようです。
■メニュー
メニューは醤油と塩、さらに汁なし坦々麺がラインナップ。
醤油と塩は、ラーメンとつけ麺の両方を選ぶことが出来ます。
この日頂いたのは特製醤油ラーメン（1,50...
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『日本一』を目指す『天才』のあくなき探求心が注ぎ込まれる一杯に死角無し。
...細かいところですが素材だけでなく仕事ぶりが窺える重要なポイントだと勝手に思っています。
全体的に完璧に近い仕上がりのラーメンをいただけて、また、当初より確実に進化を遂げていることを認識できて良かったです。
秋葉原周辺はとんでもない激戦区の様相を呈していますが...
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...月にビルボード東京でハワード・ジョーンズのライブ観戦後、偶然に遭遇した有名ラーメン店に
寄ったことで、今回のシャカタクのライブ後も、またラーメンを食べて帰ろうかと誘われました。
ランチはゆっくり寛げるお店しか選ばないので、女性同士でラーメンを食べることは滅多にない
のですが、帰宅前の夜であれば逆にサクッと食べられるのでなんだか楽しみになりつつあります。
ラーメン通のマイレビ様方のページを拝見させていただいた中で選ぶ条件は2つ。私達2人の帰宅
の妨げにならない場所であり、シンプルな醤油ラーメンがあること。条件を満たした此方に決定。
秋葉原は六本木駅から日比谷線...
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このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 ほん田 秋葉原本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-7793-3979 |
| 予約可否 |
予約可 Table Checkにて予約可 |
| 住所 |
このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 秋葉原駅から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、4人テーブル2卓、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月15日 |
| 備考 |
2008年2月15日、東十条で創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[月]
11:30 - 15:00
[火]
11:30 - 15:00
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[水]
定休日
[木]
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18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
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11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
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東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」5出口より、徒歩3分
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...ラーメン百名店探訪。
オタクの心の拠り所。秋葉原です。
昔に比べて、純度...2020年に秋葉原移転。
それからラーメン百名店にずっと連続選出されています。
駅からすぐのお店になるので...あ、そういう感じで列整理されてるのね。
メニューはラーメンにしては中々な価格で、主力が1500円～...