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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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101~120 件を表示 / 全 1521 件
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⭐︎3.82 2020〜2022年度の百名店
約40分待って店内へ
注文したのは特製醤油つけ¥1,600
テーブル席の相席で座り、食べ方を備え付けの「食べ方指南書」をしっかり頭に入れて準備完了。...
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「食通必見!秋葉原の極上手揉みつけめん。藻塩が際立つツルシコ麺と濃厚な肉系スープが絶妙なバランス!」
秋葉原駅近く、洗練された外観のおしゃれなラーメン店。食べログ100名店です。自家製手揉みつけめんは、平打ちの全粒粉麺がつるつるでツルシコな食感。特に、藻塩を使って食べると、麺本来の味が際立ちます。すだ...
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今日は従兄弟とラーメンランチです。
従兄弟の希望で、ほん田さんへ初訪問です。
こちらは11:30開店ですが
整うと始めてくれるお店で
11:10には客入れ始まりました。
従兄弟は...
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秋葉原駅中央口を出て、高架下にその店はある。
開店前だったが、既に10数人が並んでおり、人気店ならではの趣だ。
早速お店の顔である特製醤油を注文。
待つ事しばし…
目の前には味玉、...
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素材の旨味じんわり醤油スープ!東十条から進化を続けてきた渾身の一杯
**ここへ行け!**
醤油スープに自家製麺、トッピングも集大成!秋葉原移転でさらなる進化を続ける名店ほん田。
鶏・豚・煮干・貝の出汁を重ねた旨味、"濃いまろ"な醤油スープに、こだわり自家製麺が抜群...
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改めて田代浩二氏の弟子を育てる能力は高いなと思った(^O^)ノ
秋葉原駅のつくばエクスプレス出口付近、総武線のガード下にあります『麵処ほん田 秋葉原本店』さんにお邪魔しました(^O^)‼︎
こちらは東十条から2020年に秋葉原に移転してきて、またたく間に20...
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11時開店前に来たら、張り紙に平日の営業時間は11時30分からになっていたので、ヨドバシで買い物して11時10分に再来したら7人待ちになってました(・・;)
並んだ順番に手にアルコール消毒して店内の...
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◼️「東池袋大勝軒」レジェンド山岸氏の弟子である麺屋こうじグループ田代氏の愛弟子。田代氏が育てた名店店主の1人。21歳開業の天才本田氏の超行列店。
◆味玉醤油
◻︎鶏や豚、煮干しが効いた中に、...
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平日11時20分着 先客7名
回転はそこまで遅くはなく15分ほどで入店
席に着いてから10分ほどで着丼
チャーシュー、煮卵、海苔、シナチク、ネギ
チャーシューは鶏、豚、鴨の3種...
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東十条駅近くにあったころは数回オジャマしたことがありますが、
昨年4月に移転してからは初訪問となりました。
秋葉原駅近くに移転と聞いてましたが、高架下でメチャ駅チカな場所です!
お店には店名...
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思ったよりつけ汁はシンプルでオーソドックス。しかし麺は秀逸で作り込まれた一杯
久しぶりに都内屈指の超人気店を訪れてみる。
15年位前だろうか、21歳の若さで東十条に大行列店を作り上げ天才と呼ばれたほん田。
まだ30代半ばだというのに既にほん田出身の人気店が何店舗もあるくらい...
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完成された一杯に舌鼓、丁寧な仕事が施されたチャーシューは必食@秋葉原
いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ
先行レビュアーさんから情報をいただき、こちらに初訪問してきました。
東十条から秋葉原に移転した人気店で、並びもかなり強いとの事。
昼過ぎ...
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日曜日の14時過ぎに訪問すると25人待ちの行列。
コロナ自粛も終了して徐々に人の動きが戻りつつありますね。
待っている途中で店員さんから声をかけられて先に食券機で購入し、店員さんに渡して行列に...
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東京へのラーメン遠征はしばらく自粛していたが、今回は出張の通り道ということもあり、秋葉原に移転した「麺処ほん田」を初訪問。東十条の時に一度訪問し、あまりの美味しさに昼・夜と連食した思い出のお店。普段は...
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特製 塩:清湯と半濁の中間・・・エキス感濃ゆめなスープに浮かぶ肉々しき迫力!値ごろ感アピール!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/05/08/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/cwj5tA...
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秋葉原にあるほん田さんへお邪魔しました。駅からはすぐ近く。
開店20分前には到着しましたが、既に20人ほど並んでいて2回転目での入店となりました。約40分程。
特製醤油ラーメン☆
ス...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺処 ほん田 秋葉原本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
070-7793-3979 |
予約可否 |
予約可 Table Checkにて予約可 |
住所 |
このお店は「北区東十条1-22-6」から移転しています。 |
交通手段 |
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 秋葉原駅から65m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター4席、4人テーブル2卓、2人テーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | 無し |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月15日 |
備考 |
2008年2月15日、東十条で創業 |
初投稿者 | |
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45m
113m
223m
238m
272m
有名店というだけの意味はわかった。
うまい。
そして少し気になったのは、肉の火入れだ。多分低温調理で最後に焼き目だけをつけているようだ。
とても上品な味。
ごちそうさまでした。
非常...