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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 125 件
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蕎麦前を楽しむのも、食べるために来ることも嬉しくなるお店がこちら、室町の砂場さん
...開店前の3人目くらいだった。
11:30オープンなので並んで待ちます。オープンして奥のテーブル席に座ります。
日本酒の熱燗をオーダー。アテに玉子焼き、蕎麦味噌、アサリの佃煮をお願いする。
ここの蕎麦味噌はお初。この味噌だけで徳利2本は行ける...
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...やっぱり玉子焼は甘党派♡
酒と甘いものは合わないというけど、これは日本酒にも合うんじゃないかな。上品な甘さで好みでした
★やきとり 80...こういうところで日本酒を嗜んでみたいですね
純和風の店内で、皆が求める蕎麦屋のイメージにもピッタリです...
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...
そば味噌も最も美味しいと思う作り方です。
酒は樽酒と純米酒の両方をいただきました。どちらも美味しいです。
かっこつけでなく、純粋に日本酒で板わさ、そば味噌はお勧めです。
蕎麦は先ず「もり(一番粉)」をいただきました。
先につゆが来ました。ちょっと味見をすると...
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...
さらに追加であさりを注文。
あさりは時雨煮になっております。
醤油と生姜でさっぱりと炊き上げられており、とても美味しいです。
日本酒との相性は最高で、どんどん飲めてしまいます。
しめに別製大ざる。
蕎麦はそば粉の香りと味とともに、非常に甘みを感じます。
コシがあり...
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...砂場と言うと、第一に さらしな蕎麦 の印象が有ります。
それから、焼き鳥、日本酒。そう、呑める店の印象。
今回は昼からお酒を頂くつもりで来たので、酒の肴に 冷し冬瓜、お酒は 冷酒「菊正宗樽酒」にしました...
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...蕎麦つゆは江戸前らしく辛め。蕎麦湯はとろみのないお湯な感じ。
つまみメニューも多くないし、日本酒も菊正と蔵人の二種しか無いが、それが蕎麦屋っぽくていい。後からマイレビさんのレビュー見て天ざるにすれば良かったと後悔(笑)
ごちそうさまでした...
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...落とし目の照明の下、中庭を眺めながらの一献は当に至福の時です。酒肴に何とも言えぬ潔さを感じるのも砂場ならではでございましょう。
日本酒を猪口1杯残してから焼鳥とタレ:800円で所望、もも肉だとおもいますが、レバーも切れついていて、あわせるのが大葉とレタス...
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...このようなメニューがある自体やはり渋いですね。
鰹だしであっさりとした仕上がりになっています。
日本酒は純米酒をもらいます。
そして焼き鳥、たれと迷いましたがやはり塩。
串を打っていないのが蕎麦屋さんの焼き鳥です。
歯ごたえがある鶏は最高の味ですいいですね。
日本酒が進みます。続いては天ぷら盛り合わせ。
元気に立っている海老天ぷらはぷりぷりで良い味です。
季節の野菜等もいいですね。
そしてそら豆は意外とあっさりと仕上げられてます。
日本酒がまたまた進みます。
〆は一番粉を使用してますもりそば。
すっきりとした凛とした食感がいいですね...
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...当然お蕎麦です。私は貝柱の入った時価のお蕎麦をいただきました。
贅沢なお蕎麦ですが、想像よりも高かったです。。。
飲み物
瓶ビール
日本酒
➡︎最初は瓶ビール、その後に日本酒。間違いなく飲み過ぎ注意です。
お店の雰囲気
場所にも依りますが、結構にぎやかです。
やはりご年配の方が多い印象です...
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やはり最高です。室町砂場さん、新年から、日本酒を飲み、蕎麦を食べる
2017/1/7 新年早々に歯医者さんへ行く。それは、美味しいモノを食べる為。
年4回必ず通っているのだ。その歯医者さんに行く時、新年はここと決めている。
何故なら、新年早々行くとやげん堀の七味とうがらしを貰えるから。(笑)
それはさておき、11時半が開店時間、少し手前で眺めていた。
皆さんが入店した頃を見計らって入店。1名である事を告げる。
テーブル席がいくつもあり、右手の奥に座る。お酒燗、卵焼き、焼き鳥 塩とオーダー。
待つ事しばし、お酒がくる。昨年はお通しが白子煮だったが今年は。。まぁ良しとする。
菊正宗の燗酒、美味いですなぁ、とお替りをお願いする。出汁巻き卵焼き...
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...鴨南ばんはやってないそうです
なので、とり南ばん1400円也を注文
周りを見ると、日本酒飲んでる客多数
羨ましい~
お待たせしました~今年もよろしくお願いします~
御年賀付いてました
とりがたっぷり
そば
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
つゆはかなりしっかりと出汁をとっていて香りが
強かったです。
料理はどれも美味しかったです。日本酒は3種類ありましたが、
銘柄はもう少し増やしてもいいと思いました。
しっかりと飲んで食べて1人5000円くらいでした...
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...焼き葱は大ぶりに切られた物がたっぷりよそってあり、なかなかの食べ応えです。日本酒の甘みが、焼き葱のたれにマッチして最高でした。
こちらは天もりと天ざる発祥のお店とのことで、頂かない手はありません。更級ではない天もりをお願いしました。
濃いめの汁に浮かんだしっかりと衣のついたかき揚げをくずしながら蕎麦と一緒に頂きます。しっかりと濃厚な汁を吸ったかき揚げは何とも言えない味わいです。もちろん蕎麦も美味しい。これが「元祖天もり」と実感しました。甘辛い汁にも日本酒はもちろんあります。本当に美味しかったです。
もりは少なめなのでいつもなら、もう1枚か...
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...円とやや高い気はするが十分なお味。
特にこのタレが美味しい。イチオシです。
ビールの後は日本酒へ移行したいのですが、この日はまだまだ仕事が残っていたので断念。。
瓶ビールをお代わりし...
虎の門の砂場も大好きでよく伺うが、蕎麦自体はこちらのほうが好みかも。
日本酒を飲めなかったことは残念でしたが、本日も大満足。
おススメの一店です...
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...
こちらは明治2年創業の、天ざる・天もり発祥のお店です。
13時を過ぎた頃にお邪魔しましたが、日本酒を飲みながら
ゆっくり食事を楽しんでいる方が、けっこういらっしゃいました^^
私が注文したのは、一番粉を使った 天もり(1550円)...
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...
「そば味噌」(550円)◎・・・濃いめで、どちらかというとしょっぱい系の味噌である。中に入った蕎麦の実のしっかりした固い食感とその風味が日本酒を進ませる。
「別製ざる」(650円)○・・・これはさらしな粉使用の色白細身で、シコシコとサクサクとした歯切れの良い品物...
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噂通りの美味しく、素晴らしいお店でした。蕎麦はもちろん、お酒も、アテの玉子焼きが絶妙〜〜
...
アテは出汁がたっぷりの玉子焼き。甘みの中にコクがある。白子のお通しも嬉しい。
じっくりと飲みながら周りを拝見すると、皆さんビール、日本酒を飲んでいる。
さて、もり蕎麦をお願いする。オーダーを忘れていたようだ。
程なく登場。確かに噂通りの量である。蕎麦つゆも少ない。
しかし...
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こゝ『砂場』 二本箸(にほん者゛し)なら 汁(つゆ)を滲け 二本差(にほんざし)なら 人を突くなり
...「樽に入れた儘だと杉樽の香が移り過ぎる」との理由で一升甁に移し、銅(あか)で拵へた特製熱燗器で客に供していた。だが日本酒の世界も激變。等級制度が廢され、地方の地酒や吟釀酒が持て囃されるやうになつて久しい。
梅紫蘇で和へた烏賊か水母のやうなものでチビリ...
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日本橋に用事があり、ちょっと遅めの昼食を頂こうかと伺いました。 こちらのお店は天もり発祥のお店
...お蕎麦もかき揚も美味しいかったです。
昼間だけどお酒を飲む方も多く、お酒好きには居心地のいい空間。
私も今度はゆっくり日本酒をかたむけながら、締めにお蕎麦いただきたいです。
また行きたいお店です...
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店舗情報の編集
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店名 |
室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3241-4038 |
予約可否 |
予約可 予約は、2階席での宴会料理事前予約のみ可。1階席は、不可。(2023年1月21日現在) |
住所 | |
交通手段 |
JR 「神田」駅 徒歩4分 新日本橋駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
100席 (テーブルと座敷) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2階は喫煙可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコイン他あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1869年 |
備考 |
正確な創業はもっと前(matu4) |
お店のPR |
つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... |
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[金]
11:30 - 21:00(L.O. ドリンク20:00)
[土]
11:30 - 16:00(L.O. 15:30)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR 「神田」駅 徒歩4分
JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
【室町砂場日本橋本店】そばEAST百名店2024 食べログスコアー3.74
平日の12時に訪問。お店の前に10人ほど並んでいます。さすがは名店だ。当たり前か。店員さんは「いらっしゃぃぃぃ」と独特の韻を踏んだ掛け声をされます。名店の伝統を感じます。店内は歴史のある設で純和風だ。中庭の景色なども楽しめる。テーブルはとても小さく合理的。江戸前スタイルだろうか。店内にホール担当の女性のスタッフ5人がテ...
...
蕎麦前は軽めの酒肴に限る。
あくまで蕎麦を美味しく手繰るための準備運動だから。
こちらの浅利は軽く炊かれたもので味付けは辛口ゆえ
日本酒との相性は言うまでもない。
蕎麦汁に掻揚(小海老、小柱)が浸された砂場タイプのせいろにて〆。
老舗の蕎麦屋の昼酒のなんと楽しいことか!甘露、甘露...