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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「かき揚げ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 332 件

come-on 口コミ1582件フォロワー1432人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

老舗の蕎麦屋で2種類の蕎麦を楽しみました

...
ツユに浸かっているのは珍しいなと思いましたが、これがお店のスタンダードの様です。

関東らしい濃い色の辛目のツユです。
天婦羅は芝海老のかき揚げです。
天婦羅がツユに浸っているので、ツユの風味が天婦羅の油で相当スポイルされています。
試しにツユだけを味わうと、醤油ベースで出汁が効いていて...

23

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2012

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mynamestsukasa 口コミ675件フォロワー267人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

最高に好みの蕎麦屋

...

今回は天もりの2枚盛りをチョイス。
金額は2000円ちょっとくらい。
蕎麦はコシがあり、好み。
天もりは小柱、芝海老のかき揚げがつゆに入ってる。
静かな空間で蕎麦を啜ることがどれだけ幸せだろうか

今まででトップレベルに好きな蕎麦屋かもしれない...

0

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oda-_215 口コミ2754件フォロワー1505人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

老舗ならではの良さが私には分からない…

...これで納得！

この蕎麦だからこその濃いつゆであり、このメニューが出来上がった理由…？！このつゆの中になら、かき揚げ天ぷらを入れても味的にはマイナスになる事はありませんからね。ただ、食感的にはどうかな…？私はサクサク食感が大好きなので…結構...

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t.6 口コミ32件フォロワー6人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

高い、少ない、そこそこうまい

...天ざるが発祥らしいので注文。つゆに浸かったかき揚げ一枚で1600円か、、、
蕎麦も今まで食べた中で1、2争う少なさ。
ざるなら3枚は楽勝で食べれそう。つゆの味は濃いめ。まぁ普通かな、、...

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ちーちゃん推し口コミ2218件フォロワー2637人

4.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.2
CP2.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

とにかく旨い！とにかく高い！

...蕎麦・汁・かき揚げ、どれをとってもガチで旨いです。量が少ない割に値段もガチです(--;)。創業150年超の百名店はダテではありませんでした。

先月は隣の老舗「亀とみ」で鰻を頂きましたが、この日は前々からＢＭしていた室町砂場へ。和装の店員さんたちの「らっしゃい！」が小気味よく響き渡り、店内は活気十分。座敷スペースは実に綺麗に設えられており、そのままドラマのセットになりそうな雰囲気です。

頂いた天もりは、黒っぽい粗挽きの蕎麦に〝どん兵衛〟に入っていそうな小さなかき揚げが最初からお汁に沈んでいるもので、非常に特徴的...

4

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tsuba563 口コミ362件フォロワー396人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2021/03訪問1回目

これぞ老舗の心地よい雰囲気！このサービスは味や量を超えている。。。

....5倍）。このお店は天ざる・天もりの発祥らしい、ところどころに老舗の風格を感じるが、事前の口コミで成人男性では量がとても少ない、かき揚げも含めて緑のたぬきなどといった内容があったので期待は一旦捨てて待つ笑

天もりが到着、蕎麦はたしかに大盛り（1.5倍）でも少し少な目、しかし黒めのこの天もりはコシがありしっかりとした食感で歯ごたえが良い。かき揚げもサクサク食感！濃いめのつけ汁も甘めの出汁で非常に美味しい・・・！

コスパで考えるとたしかに見劣りするものの、味は確かだし...

2

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さりママ812 口コミ355件フォロワー287人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

...コシもあり美味しかったです。

天ぷらはかき揚げで芝エビや青柳貝柱が入っていて暖かいおつゆに入っていて、そこにつけて食べるスタイルです。
かき揚げは崩れにくくて、このエビや貝柱もまた美味しかったです。

ただ、コスパを考えると
¥1600（税抜）…
そばの量はかなり少ないです。
通常の蕎麦屋の半分ないし、2/3程度
そばをおかわりする人も多く。
となると¥650追加で税込で¥2500をこえることに…

ご馳走さまでした

menu
✨天もり（二番粉の挽きぐるみを使用）
　　かき揚げ、ねぎ、わさび...

0

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アダログ口コミ3584件フォロワー1488人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

カッチカチのかき揚げ

...
美味しいのだが、なんせ量が少ない。
リアルに三口くらいで終わる。がんばればふた口笑。
そばつゆには、海老と小柱がたっぷりのかき揚げが浸かっている。
このかき揚げが、どうもカッチカチ。
海老も衣もカッチカチなのだが、こういうものなのか、
失敗作なのか、果たしてどちらなのか。。。
申し訳ないんだが、「どん◯衛」のたぬきそばの
かき揚げが一瞬頭をよぎるくらい。

さらりとした蕎麦湯でいただいて、
完食したものの、
量の少なさとかき揚げの仕上がりを鑑みて、
評価は低めとさせていただいた...

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3774件フォロワー5549人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

創業150年の「砂場」で発祥の天ざるを！

...
すんなり入店できました。

こちらのお店が発祥の天ざる 1,600円を注文。

天ざると言ってもせいろと別皿の天ぷらでなく
せいろとかき揚げが入った温かい出汁が
セットです。
天ざるは更科蕎麦、天もりは普通の蕎麦です。

5分ちょっとで提供されました。

小海老の入ったかき揚げは蕎麦つゆが
滲みて良い塩梅で美味しいです。

喉ごしの良い更科蕎麦はかき揚げの脂で
コクの出た蕎麦つゆと相性良く旨いです。

蕎麦湯も含めて
最後まで美味しく頂きました...

25

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残業サラリーマンtetsuya0219 口コミ413件フォロワー398人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/01訪問1回目

江戸3大蕎麦制覇^ ^

...

個人的な感想ですが、

自分は砂場蕎麦が1番好みです。

染み込んだ天ぷらかき揚げが

とても美味しかったであります♪♪

いや〜制覇しました^ ^

また来ますね...

0

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さんどがさ口コミ6573件フォロワー1978人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

室町砂場日本橋本店のあさり、玉子焼、焼き鳥、天ざる、天もり

...円）を注文した。天ざるは「さらしな粉を使用」、天もりは「挽きぐるみ等を使用」と書いてある。
やがて出てきた天ざると天もり。どちらもつゆには小えびのかき揚げが浸っていて、そのかき揚げはとてもうまい。つゆはこういう温かいつゆは良くわからないが、特別な感じはしなかった。そばは、天ざるはなるほど更科で、天もりはなるほど挽きぐるみ...

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こぐまの森口コミ2239件フォロワー3356人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問3回目

天もりで飲むってゆーのも有りだなぁ

...お声がけで蕎麦を頂く。
いつもは「もり」にするところ、この日は「天もり」。
言わずと知れた、かき揚げが辛汁にどっぷりと浸かった、砂場オリジナルスタイルのお蕎麦であります。

例えば、天抜き（このお店だと天すい）で飲んで締めに「もり」っていう頼み方。
コレもなかなか粋だと思うんですが、この日は砂場の天もりで一杯ってのを試してみたかったんですよ♪
とは言えやっぱり蕎麦前もしっかり堪能して、お酒を残した状態でお蕎麦を持ってきて貰う。

芝エビのごろっと入ったかき揚げを少し崩すと、ふわんとごま油の香りが漂ってくる。
このごま油の香りが...

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一級うん築士口コミ3514件フォロワー8952人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問4回目

追加　1869年創業、天ざるを開発した室町砂場

...さらしな粉を使った天ざるが美味しい。ちなみにソバに一番粉を使うと。「天もり」という。こちらは天ざるを開発した元祖。そう言われている。ソバ汁の中にかき揚げが入っている。そば汁は温かくて濃厚。さすが東京流と言える。

12月上旬の神田界隈。人通りは減少したが。この店は揺るぎない人気。あの188...

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2434件フォロワー2311人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

伝統の藪・更科、そして砂場

...

写真が天もりです。
三番粉が好みなので、お蕎麦はこれに。
おつゆは暖かいものなります。
これも室町砂場の特徴。
そしてかき揚げか沈んだままで到着。

それをお蕎麦をすすりながらいただきます。

おつゆは、かき揚げが溶け込み、濃厚になってます。
そばには、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」理論により、【油】、【辛味】、【体を温め成分】は相性抜群...

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aroebera 口コミ739件フォロワー150人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

時間に余裕がある時のほうが堪能できる

...
5分位で出来上がり。

細くきれいなそばがざるに薄～く盛られています。
そばはのど越しが良く、スルッと入ります。

つけ汁ににかき揚げが入ってます。
つゆは味が濃いめではありますが、後味がスッキリしてて美味しい。
かき揚げは、海老・ホタテ小柱等の魚介類で小さいですが具が詰まってます。
つけ汁と合わせて食べると美味しい。

揚げたても食べたいので、できればかき揚げは後で入れられるとうれしいかも。

おちょこをもらってそば湯だけで飲んでみました。
そば湯は、更科粉だからか上品な味がしました...

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牧村拓口コミ1031件フォロワー353人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

天もり発祥の老舗蕎麦屋

...と聞かれたので、お願いしました。

10分ほど待ったところで、天もりが到着。
天ぷらは芝海老と小柱のかき揚げでごま油の香りが漂います。
しばらくするとざるそばが到着。
もりはそばの香りと風味が強く、ざるは少し甘さを感じるみずみずしい細きりのそば...

1

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JoeColombia 口コミ1399件フォロワー2724人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

創業150年の老舗の確かな底力

...更にそれにワサビをつけたり、味噌で食べたりと、親子で一瞬にして平らげてしまいました。

そして、天もり、天ざる。
かき揚げが温かい蕎麦汁に浸かっています。
出汁のよく効いた甘めの汁です。
浸かっているのですが、しっかりと食べごたえ、サクサク感があって...

2

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Rajah 口コミ628件フォロワー233人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/06訪問1回目

蕎麦はお腹いっぱい食べないのが"粋"なのです。

...
"もり"は挽きぐるみを使ったやや黒い麺だよ。

-

・天もりそば大盛り
2,420円

温かなつゆに、かき揚げが浮いてる。
つゆは鰹の香りがたっぷりと湧き出し、
塩味の効いた濃ゆい味わい。
神田まつやに比べると甘味は弱めなので、キリリとした印象がある。

かき揚げには、小えびや貝柱がたっぷり入ってる〜
天ぷらがつゆに染み出して、どんどんと味が変わるよ。

-

そういえば、こちらには丼ものが無い...

0

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k-kco 口コミ974件フォロワー389人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

老舗お蕎麦屋さん

...おそばもおつまみを食べ終えた時点ですぐにきました。

涼味とろろそばはとてもあっさりのつゆ。

天もりはかき揚げがつゆに入ってるつけそば。
つゆは濃いめだわ。

蕎麦は細く白く、つるつる。
これはおいしいー。バランスの良さはすばらしい...

5

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3763件フォロワー4399人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2020/06訪問1回目

砂場そば

...明治初に暖簾分けをされこちらで開業されたそうです。

♦️あさり
♦️玉子焼き
♦️焼き鳥（タレ）

♦️天ざる
・かき揚げの入り（温つゆ）
・更科粉の白蕎麦、

まず、一品料理が良いですね。綺麗な空間で頂く
日本酒と、一品料理、、、
焼鳥、卵焼き
どちらも美味しく頂けます、

そして蕎麦、
砂場蕎麦、細く白く、長めになり水々しい蕎麦になります。
そしてツユは発祥でもあります、天ざるにて頂きました、

かき揚げが、程よく衣が溶けて実に良い感じになります。

良い空間で頂けますので美味しさも増します、
良いお店ではないでしょうか...

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	室町砂場日本橋本店（むろまちすなば）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3241-4038
予約可否	予約可予約は、２階席での宴会料理事前予約のみ可。１階席は、不可。（２０２３年１月２１日現在）
住所	東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ「神田」駅　徒歩4分ＪＲ「新日本橋」駅　徒歩3分東京メトロ銀座線「三越前」駅　徒歩3分東京メトロ銀座線「神田」駅　徒歩4分新日本橋駅から205m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 21:00 L.O. ドリンク20:00 土 11:30 - 16:00 L.O. 15:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	100席（テーブルと座敷）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2階は喫煙可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコイン他あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.muromachi-sunaba.co.jp/
オープン日	1869年
備考	正確な創業はもっと前（matu4）
お店のPR	つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... ...
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	hka0327（1223） ... 店舗情報（'24/04/30 14:33）偏差値５０のお父さん（1185） ... 店舗情報（'23/09/23 08:08）編集履歴を詳しく見る