口コミ一覧 : 室町砂場 日本橋本店

室町砂場 日本橋本店

(むろまちすなば)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 324

表示件数:

3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

宝町の老舗蕎麦

...天もり発祥のお店。と言う紹介を見つけ、迷わず天もりを注文。

5分程でテーブルに天もりが運ばれて来る。
こちらの天もりは暖かい汁に海老のかき揚げがどっぷりと浸かっておりなんとも言えない香ばしさ。

蕎麦も細切りをでありながらしっかりと角がたっており水の切れも申し分ない。汁につけて食べるが...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

創業明治2年のファストフード

...このつゆ、なんと温かいのです。しかし、出汁がきいていて、しっかり、まろやか。甘いけど、甘くない。なんというか、旨味がじわり、かき揚げとの絶妙なコラボが年輪を感じさせます。かき揚げが浸り過ぎていたのが、ちょっとだけ残念でしたけど。。
蕎麦は白粉で細く、ツルツル。さらっと喉を通ります。普通2〜3枚いけそうです。
三味はおろし...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...700
冷たいお蕎麦にかき揚げの入ったあったかいツユでいただくつけ麺スタイル

メニューにも注釈あるが普通に天ぷら食べたい方は一品料理で頼む必要あり

配膳は驚異的なスピードで出てくるが、かき揚げのサイズ的にはちとお高めかな。。

蕎麦は美味しいが普通。
ツユは美味しい。かき揚げは貝柱とかも入っていいですね。ツユと混じり合って美味しい。

蕎麦湯はこれまた普通というか少し薄いぐらい...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2024/03訪問1回目

神田駅近くの老舗蕎麦屋さん

...どっちも食べたいのでザルとモリどちらも注文。
天ざると穴子天とそら豆と瓶ビール、その後大もりをいただきました。

エビや小柱が入ったかき揚げが浸かった付け汁は本当美味しい。これで飲めますね。
蕎麦の量自体は多くないので、お酒と一緒にが合います。

二八のもりも美味しい...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...だし巻きは、やはり、東京、やや甘かったけど旨かった。で、出てきた天ざるを見てびっくり天麩羅が出てくると思いきや、そばつゆの中にエビのかき揚げがすでに入ってる関西でこんな天ざる見たことなし。でも、店員に聞いたら田舎者と思われるので、黙っていただきました。旨かったけど...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

⭐︎“天ざる”発祥。透明感のある蕎麦

...夏に天ぷらが売れないことから考案された『天ざる』はこのお店が元祖。天ざるはかき揚げが最初から温かいツユに入ったものだ。1869年に初代の女性店主が現在と同じ場所に創業。また冬限定の“あられそば”はあられに見立て...

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  • 室町砂場 - 【特製大ざる】(¥950)
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

天ぷらそばはこれで良い、いやむしろこれが良い

...

入店時の店員の挨拶も老舗らしく独特で、
「いらっしゃい」で統一。

一般的な天ざるとは違い、
濃いめの温かいつゆに海産系のかき揚げ
浮かび、冷たいそばを軽めにつけていただきます。

よくあるそば屋の天ざるは...

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  • 室町砂場 - いろり
  • 室町砂場 - 天ざる 大盛り1.5倍
  • 室町砂場 - お酒はほどほどに

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

日本橋で天ざるいただきました♪

...ます〜鴨肉はもう少し香ばしいのが好みですかね〜ひとしきり食べたところでお蕎麦を用意してもらいます(^-^)
やって来た天ざるの天ぷらは温かい蕎麦汁にかき揚げが入っているタイプで、蕎麦がなければそのまま天ぬきになるやつですね♪

蕎麦は喉越しを感じさせるもので...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

新参者のロケ地と侮るなかれ!

...室町砂場に行きました

天ざるをいただきました

かき揚げをサクサク食べたかったので、最初から汁の中に入っていたのが残念でした
でも...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

伝承の天ざる蕎麦

...
しばし待つと 上品に盛られた白雪のような
さらしな蕎麦と暖かいつけ汁椀にかわいい
干しエビ風のかき揚げが1枚。

あれ? 天ざるのイメージって お蕎麦と
揚げたての天ぷら盛り合わせ見たいのを
勝手にイメージしておりましたが、こちら
“伝承の天ざる蕎麦”とはお蕎麦と汁椀に浸した
かき揚げが入ったもの。

食べ始めて5分くらいでさっと食べ終えてしまえる
盛りの量でした。美味しいのですがもう少し
量が欲しい感じ。大盛りもあったのでそちらに
すれば良きか?。

かき揚げの海老は 量は少なめですが
存在感のある濃縮された旨みが出汁に溶け込んで
つけ汁の醤油をまろやかに...

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  • 室町砂場 - 名物の天ざる蕎麦 かき揚げ入りの暖かいつけ汁と お蕎麦
  • 室町砂場 - 風情のある火鉢
  • 室町砂場 -
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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

大人の蕎麦屋さんという感じ。

...スタッフさんの気遣い
ともにだいぶ良きです。


天ぷら蕎麦発祥のお店とのことですが
このタイプの天ぷら蕎麦は初めてかも。

つけ汁にかき揚げの天ぷらが浸っていて
細めの更科蕎麦をつけて食します。


更科なので蕎麦の味自体はそんなにないですが
喉越しや食感...

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  • 室町砂場 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

天ざる

...8 到着。 外待ち無く入店。
店員さんの案内で着席。
12:09 着席。
天ざる 1700円
12:15 着丼。
つけ汁は温かい汁にかき揚げ天ぷらが入ったもの。
蕎麦は白く細くしっかり締められたせいろ...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問9回目

年の瀬に欠かせぬ、日本橋の粋

...これで年を越せるという感懐が湧く。

時間通りに入る。
酒肴から蕎麦まで緩み無し。今回、〈柏葉〉というコースが初めて設定されて、小柱と小えびのかき揚げ、しいたけの天ぷらというこれまでは無かったものが付くもの。千両・万両という年末独特のコースよりもややお高いが、ここのかき揚げは天つゆにじゃぶじゃぶに漬けて食べると、替わるものが無いくらいに美味しいし、千両・万両はともに天ぷらが付いてこなかったのが不満の一つだったので...

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

砂場の源流を辿る ざるもりで江戸の粋を体感

...せいろに盛られて登場
更科の蕎麦は透き通る様に白さ際立つ
極めて細く切り硬めに上がっている

天ぷらはつゆの中に浸って供する
芝海老と小柱のかき揚げが入る
衣のサクッと感が残る歯触り

浸かるツユは濃く角が立つ
ちょこんと少しだけ浸け
ズーッと一気に啜りる

江戸っ子の流儀に従う
...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

天ざる発祥のお店

....700円
天ざる発祥のお店
予めそばつゆの中に かき揚げ天麩羅が入っている
たっぷりとつゆに浸かったかき揚げは 一口かじると
口の中に広が るつゆと香ばしい天麩羅の食感がたまらない
白く透明感のあるざる蕎麦は更科粉を使用
かき揚げ入りのそばつゆによく合う
あぁ美味しかったなぁ~
大盛にすれば良かったな
隣りのお客さんの おかめ蕎麦は実に美味しそう
種物 季節ものも 充実...

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  • 室町砂場 -

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

蕎麦屋で一杯

...
玉子焼きは甘めでだしの味がしっかりして美味しいです。
天ぷらはいわゆる蕎麦屋の天ぷらですが、海老天が才巻きです。
かき揚げは小柱でとても美味。

最後にもりそば。
美味しいですね、するする行けます。
量は多く無いので...

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  • 室町砂場 - 入り口から
  • 室町砂場 - 天ぷら盛り
  • 室町砂場 - もり

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

創業150年を超える老舗の蕎麦屋で名物の天もりをいただく。

...そばの量が少ないとの口コミが有ったので、中込(そば1.5人前)天もりをお願いしました。こちらの天もりは、濃い目のそばつゆの中にかき揚げが浸かっている独特のタイプです。そば同様かき揚げもちっちゃいです。味は良いですが、食事としては足らないかなぁ? コスパ的にもちょっと不満かなぁ? 侘び、さび、粋の世界でしょうか...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...も聞いてたのにようやく行ってみた
開店前から店前に行列ができていて開店と同時に店内が続々と埋まっていく〜
注文したのは天ざる
濃いめの蕎麦つゆにかき揚げがドーン、細くなめらかでコシのある麺をつけてかき揚げと一緒に食べるとこれは並ぶ理由がよくわかる✨しかしながら蕎麦の量はかなり少なめなので男性なら大盛りで頼むのがおすすめ...

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...瓶ビール、天ざる、卵焼き、そばぜんざいを注文しました。お店の方もベテランスタッフさんと言う感じでテキパキ接客してくださいます、天ざるはおつゆにかき揚げが入っていました。つゆは濃いめでそばはきれいな白っぽいおそばでしっかりとした食感でした。美味しかっですが天ぷらの盛合せがついてるわけではないので、つゆにかき揚げが入って1700円は高めかなぁと思いました。卵焼も出汁がしっかりきいていて美味しかったです...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

...味しい

・焼き鳥
ジューシーでタレの味も良くとても美味しい

・卵焼き
ふわふわで甘みがありとても美味しい

・天ちら
才巻海老・かき揚げ・舞茸・紫蘇の天ぷらセット
ごま油で揚げているようで衣はサクッと固めのあげ具合
どれも無難に美味しい

・天とじ丼
あっさり目の味付けだがだし...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3241-4038

予約可否

予約可

予約は、2階席での宴会料理事前予約のみ可。1階席は、不可。(2023年1月21日現在)

住所

東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル

交通手段

JR 「神田」駅 徒歩4分
JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分

新日本橋駅から205m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

100席

(テーブルと座敷)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2階は喫煙可です

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコイン他あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.muromachi-sunaba.co.jp/

オープン日

1869年

備考

正確な創業はもっと前(matu4)

お店のPR

つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板

いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の...

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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    【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】

    お昼過ぎに三越前(日本橋)の「室町砂場 日本橋本店」に行きました。
    どうやら「天ざる」「天もり」発祥のお店のようです。

    写真のとおり以下を注文です。
    ・天ざる      1,870円
    ・生ビール グラス  770円
    ・焼き鳥(たれ)    935円
    計 3,575円(税込)
    現金精算しました。

    まず「生ビール、お通...

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