無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3241-4038
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「かき揚げ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 324 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...このつゆ、なんと温かいのです。しかし、出汁がきいていて、しっかり、まろやか。甘いけど、甘くない。なんというか、旨味がじわり、かき揚げとの絶妙なコラボが年輪を感じさせます。かき揚げが浸り過ぎていたのが、ちょっとだけ残念でしたけど。。
蕎麦は白粉で細く、ツルツル。さらっと喉を通ります。普通2〜3枚いけそうです。
三味はおろし...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...700
冷たいお蕎麦にかき揚げの入ったあったかいツユでいただくつけ麺スタイル
メニューにも注釈あるが普通に天ぷら食べたい方は一品料理で頼む必要あり
配膳は驚異的なスピードで出てくるが、かき揚げのサイズ的にはちとお高めかな。。
蕎麦は美味しいが普通。
ツユは美味しい。かき揚げは貝柱とかも入っていいですね。ツユと混じり合って美味しい。
蕎麦湯はこれまた普通というか少し薄いぐらい...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...どっちも食べたいのでザルとモリどちらも注文。
天ざると穴子天とそら豆と瓶ビール、その後大もりをいただきました。
エビや小柱が入ったかき揚げが浸かった付け汁は本当美味しい。これで飲めますね。
蕎麦の量自体は多くないので、お酒と一緒にが合います。
二八のもりも美味しい...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...夏に天ぷらが売れないことから考案された『天ざる』はこのお店が元祖。天ざるはかき揚げが最初から温かいツユに入ったものだ。1869年に初代の女性店主が現在と同じ場所に創業。また冬限定の“あられそば”はあられに見立て...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
入店時の店員の挨拶も老舗らしく独特で、
「いらっしゃい」で統一。
一般的な天ざるとは違い、
濃いめの温かいつゆに海産系のかき揚げが
浮かび、冷たいそばを軽めにつけていただきます。
よくあるそば屋の天ざるは...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ます〜鴨肉はもう少し香ばしいのが好みですかね〜ひとしきり食べたところでお蕎麦を用意してもらいます(^-^)
やって来た天ざるの天ぷらは温かい蕎麦汁にかき揚げが入っているタイプで、蕎麦がなければそのまま天ぬきになるやつですね♪
蕎麦は喉越しを感じさせるもので...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...室町砂場に行きました
天ざるをいただきました
かき揚げをサクサク食べたかったので、最初から汁の中に入っていたのが残念でした
でも...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...スタッフさんの気遣い
ともにだいぶ良きです。
天ぷら蕎麦発祥のお店とのことですが
このタイプの天ぷら蕎麦は初めてかも。
つけ汁にかき揚げの天ぷらが浸っていて
細めの更科蕎麦をつけて食します。
更科なので蕎麦の味自体はそんなにないですが
喉越しや食感...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...これで年を越せるという感懐が湧く。
時間通りに入る。
酒肴から蕎麦まで緩み無し。今回、〈柏葉〉というコースが初めて設定されて、小柱と小えびのかき揚げ、しいたけの天ぷらというこれまでは無かったものが付くもの。千両・万両という年末独特のコースよりもややお高いが、ここのかき揚げは天つゆにじゃぶじゃぶに漬けて食べると、替わるものが無いくらいに美味しいし、千両・万両はともに天ぷらが付いてこなかったのが不満の一つだったので...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...せいろに盛られて登場
更科の蕎麦は透き通る様に白さ際立つ
極めて細く切り硬めに上がっている
天ぷらはつゆの中に浸って供する
芝海老と小柱のかき揚げが入る
衣のサクッと感が残る歯触り
浸かるツユは濃く角が立つ
ちょこんと少しだけ浸け
ズーッと一気に啜りる
江戸っ子の流儀に従う
...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...そばの量が少ないとの口コミが有ったので、中込(そば1.5人前)天もりをお願いしました。こちらの天もりは、濃い目のそばつゆの中にかき揚げが浸かっている独特のタイプです。そば同様かき揚げもちっちゃいです。味は良いですが、食事としては足らないかなぁ? コスパ的にもちょっと不満かなぁ? 侘び、さび、粋の世界でしょうか...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3241-4038 |
予約可否 |
予約可 予約は、2階席での宴会料理事前予約のみ可。1階席は、不可。(2023年1月21日現在) |
住所 | |
交通手段 |
JR 「神田」駅 徒歩4分 新日本橋駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
100席 (テーブルと座敷) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2階は喫煙可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコイン他あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1869年 |
備考 |
正確な創業はもっと前(matu4) |
お店のPR |
つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
202m
248m
270m
284m
288m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[火]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 16:00(L.O. 15:30)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR 「神田」駅 徒歩4分
JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】
お昼過ぎに三越前(日本橋)の「室町砂場 日本橋本店」に行きました。
どうやら「天ざる」「天もり」発祥のお店のようです。
写真のとおり以下を注文です。
・天ざる 1,870円
・生ビール グラス 770円
・焼き鳥(たれ) 935円
計 3,575円(税込)
現金精算しました。
まず「生ビール、お通...
...天もり発祥のお店。と言う紹介を見つけ、迷わず天もりを注文。
5分程でテーブルに天もりが運ばれて来る。
こちらの天もりは暖かい汁に海老のかき揚げがどっぷりと浸かっておりなんとも言えない香ばしさ。
蕎麦も細切りをでありながらしっかりと角がたっており水の切れも申し分ない。汁につけて食べるが...