口コミ一覧 : 室町砂場 日本橋本店

室町砂場 日本橋本店

(むろまちすなば)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 147

表示件数:

3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/04訪問1回目

このお店は、「天ざる」「天もり」発祥の店です。今回は、「天ざる」と一味違う「焼き鳥」「生ビール」とともに楽しみました♪

...
・天ざる      1,870円
・生ビール グラス  770円
焼き鳥(たれ)    935円
計 3,575円(税込)
現金精算しました。

まず「生ビール、お通し」が提供され、これを軽く飲みつつ「焼き鳥」が先に提供されるようにしました。

焼き鳥」は、カットが大きく、つやつやのプリプリ。たれは、非常に味わい深く、焼き鳥の旨みによく合って美味しかったです。
これは、注文して正解♪
また一つだけレバーもありました。満足度の高い一品です。

焼き鳥」と「生ビール」が半分を過ぎた位で
「天ざる」の提供されるタイミングを確認されたうえで
待ちに待...

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  • 室町砂場 - 生ビール、お通し
  • 室町砂場 - 焼き鳥(たれ)
  • 室町砂場 - 天ざる

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問1回目

老舗の蕎麦屋でいただく料理と酒は、また格別。

...
照明も落とし気味で落ち着いた雰囲気です。

注文したのは,
○日本酒熱燗¥85o・・・人肌で甘口。
焼き鳥¥85o・・・塩タレが選択出来ます。部位もレバーが入っていたり焼きネギもついています。焼き鳥屋の焼き鳥より食べご応えがあります。
◎もりそば¥7oo・・・
 そばは細切りで、適度なコシもあります。分量は、蕎麦屋の標準(つまり少なめ)...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 - 焼き鳥タレ

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4.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問9回目

年の瀬に欠かせぬ、日本橋の粋

...替わるものが無いくらいに美味しいし、千両・万両はともに天ぷらが付いてこなかったのが不満の一つだったので、これは歓迎。
名物の一つである焼き鳥も美味しいし、最初に据えられる子持ち昆布、アサリ、かまぼこ他の酒肴たちも、各々、滅多に自分から求めるものではないけれど、ここで食べると美味しい...

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  • 室町砂場 -
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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

砂場の源流を辿る ざるもりで江戸の粋を体感

...最後の締めには蕎麦
サッと啜り上げて
粋に店から立つ

今でも同じ様で
夜は先ず酒を頂く
アテをより好みして

玉子焼に焼き鳥が名物
他にごま豆腐やそば味噌
アテは多彩な品揃えである

お酒などを頼むと付くお通し
小鉢に赤い光沢が目を引く逸品
お通しの梅クラゲも隠れた名物だ

出汁の旨い蕎麦屋の玉子焼きは旨い
室町砂場は濃い出汁に加え秀でた甘さ
胡麻油の香りを添えた風味豊かな味わい

次の名物は明快な酒のアテとなる焼き鳥
タレか塩が選べるが返しのタレを選択
串も焦げも無い上品な柔らかな逸品

甘辛い醤油の味付けにお酒も進む
熱燗も良いが焼酎のそ...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問2回目

冬は蕎麦前に熱燗で

...つまとさしつさされつで蕎麦前を楽しむことにした。

生ビールx2
蕎麦みそ
もずく酢
ひろうす
かまぼこ
卵焼き
熱燗x 2
焼き鳥
焼きネギ
天もり(1.5人前)
妻は、もり

(飲み始める前の蕎麦前だけしか、写真がありません。)
はしらわさびは...

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  • 室町砂場 -

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

時が止まったような 風情までも 楽しい 老舗蕎麦屋 ゚・*:.。..。.:*・゜

...

【冷酒 津軽 純米酒】
(@-@)「850円+税」
居心地良く おかわりも頂きました。


焼き鳥 タレ】
(@-@)「850円+税」

串に刺さっていない、老舗のお蕎麦屋さんで よく見られる ビジュアル...

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  • 室町砂場 - 天ざる(さらしな粉を使用)
  • 室町砂場 - かきあげ入りの 温かい 蕎麦つゆ
  • 室町砂場 - 喉越しの良い 綺麗な さらしな

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

...・合鴨焼き
鴨の味わいが良く美味しい

焼き鳥
ジューシーでタレの味も良くとても美味しい

・卵焼き
ふわふわで甘みがありとても美味しい

・天ちら
才巻海老・かき揚げ・舞茸・紫蘇の...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/08訪問2回目

夕方の蕎麦屋酒という至高の贅沢 in 日本橋室町

...
となるとやっぱり日本酒(850円)も飲みたくなっちゃいますねぇ。。。ということで一本つけてもらいます。
追加で枝豆(650円)、そしてタレの焼き鳥(850円)も。パパっと七味をかけてね。
〆は当然お蕎麦、この日はもり(700円)で。
いやぁ、なんとも贅沢な1人酒、1人蕎麦の時間でした...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2023/07訪問1回目

落ち着いた店作りで 蕎麦はもちろん料理も美味しい

...60円

料理の写真はありませんが、下記のお料理を頂きました。
・小鉢 ・板わさ ・もずく ・焼き鳥 ・玉子焼き ・酢の物 ・天ぷら ・もり蕎麦 ・甘味

メニューの説明に書かれているとおり、美味しい物を少しずついろいろ楽しめる構成です...

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  • 室町砂場 -

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

神田駅すぐ、江戸の老舗の砂場の蕎麦

...鳥軟骨スライスの梅肉和えで、コリコリしていて美味しい。あても豊富にある。枝豆(¥715)、冷やし冬瓜鳥味噌掛け(¥770)、玉子焼き(¥715)、焼き鳥(塩、¥935)、小田巻き(¥1210)、天ちら(天ぷら盛り合わせ、¥2860、天つゆ付き、かき揚げ、才巻海老、野菜)、蕎麦味噌(¥605)...

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  • 室町砂場 - 店舗入り口
  • 室町砂場 - 酒
  • 室町砂場 - 枝豆

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/02訪問2回目

これぞ江戸蕎麦。雰囲気、距離感。

...4.5組だったので。。

とりあえず歩いて喉が渇いたのでエビス生ビール。
相変わらず専門店のような綺麗な泡の注ぎ方。
カマボコと蕎麦屋の焼き鳥も注文。
カマボコはさすが老舗。良いものを使ってます。
焼き鳥は蕎麦屋のカエシを使った串に刺さないスタイル。
神田まつやさんと同じスタイルですが、どちらも旨い。こちらは肝も入って美味しい...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/12訪問8回目

年の最後に恒例の・室町砂場

...梅くらげ、かまぼこ、あさりなど〈室町砂場〉の代表的なツマミに、焼き鳥と卵焼きがつく。お酒は、いつもなら日本酒のみだが、この日は生ビール(エビス)を先にいただく。
いつもなら、を崩すのは、年末ならではというものではないのだが、最後の最後に抱え込んだ厄介事の処理で、昼をまともに食べられなかったので、ビールから穏当に始める必要があったのだ。

こうやってとりどりに蕎麦前をつまむと、改めてこの〈室町砂場〉が尋常でない蕎麦屋だということを思い知る。いちいち美味しい。焼き鳥や卵焼きも、あらためて食べると、そう言えば、初めて〈室町砂場〉を訪れた時...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問2回目

今回は2階で柏葉コース

...度は訪れるこちらのお店だが、今回はおよそ10年ぶりにエレベーターで2階に上がって・小鉢・板わさ・もずく・焼き鳥・玉子焼き・酢の物・天ぷら・もり蕎麦・甘味からなる柏葉コース5,600円(税込6,160円)をいただいた。どれも期待を裏切らない出来栄えだった...

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  • 室町砂場 - もり蕎麦
  • 室町砂場 - 小鉢・板わさ
  • 室町砂場 - もずく

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

...
私が座った席には隣に生花があり、花を見ながら蕎麦を頂ける。

店員さんも対応が丁寧です。
今日は 天ざる・焼き鳥(塩)・卵焼きを注文しました。

天ざるは一般的なものとは違い、海老と帆立のかき揚げがつゆの中に入ってました。蕎麦は普通だと量が少なめらしく、大盛り(2倍)にしてもらいました。ちょうど良い量でした。蕎麦湯もまろやかで美味しかったです。

焼き鳥は皮がパリパリしていて、身がぷりぷり。塩加減もちょうど良く、さつぱりしていて、いくらでも食べれる感じです

卵焼きは少し甘めでふわふわ...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

天ざる発祥の店

...以前父がよくお邪魔していたとかでオススメとのことでした。
こちらのお店が発祥だという天ざると焼き鳥のしおを注文しました。
老舗そば店らしく、ざるそばの量のささやかなこと・・。お腹を満たすには丼も必要ですが、ここはそういう店ではないので大事にいただきます。
そばは細くて喉越しがよく、かき揚げの油と相まってとても美味しいです。こちらの天ざるは予めかき揚げがつけ汁にインしているのが特徴です。
焼き鳥はもも肉と肝とネギがあり、大葉とレタスが添えられています。そのまま味わい、レモンを絞り、七味を振って、と3種類味わえます...

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  • 室町砂場 -
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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.4
2022/07訪問1回目

蕎麦つゆが究極。老舗中の老舗。至高の蕎麦屋

...人にて

天ざる3人前
もり蕎麦3人前
卵焼き2人前と焼き鳥ひとつ

締めて9000円ほど

天ざる発祥の店と言われているが...つゆでした

卵焼きも甘く出汁の効いた好みの味
焼き加減もややゆるくアツアツで最高です

焼き鳥は串打ちではない炒めたスタイル
カエシが美味しく鳥が美味しい...

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  • 室町砂場 - 蕎麦の量が少な過ぎる!!!!!!!です。旨い
  • 室町砂場 - ローカルルールな天ざるだが、発祥の地と言われると、もう誰も何も言えない
  • 室町砂場 - 更科の方。ざる蕎麦と言う。誰が何と言おうと

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2.8

1人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

すみません。わからないです。

...土曜日は雨の中行列でした。
冷やしとろろうどんと、てんぷらと、焼き鳥重を友人と食べたのですが、近所のファミレスと味変わらなかった。すっごい期待した分、しょんぼり。
お蕎麦がお蕎麦の匂いがしなくてボソボソしていました。
焼き鳥重も、驚きがない。
中の雰囲気とお庭の感じは素敵でしたが、私は残念ながら美味しく感じませんでした...

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  • 室町砂場 -

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4.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問3回目

肴には「おかめ吸い」を、さらにこちらで初めてご飯ものを頂く

...
 「焼鳥丼・天とじ丼・親子丼」の3種が並んでいるが、こちらの肴では「玉子焼」と並ぶ人気の「焼き鳥」が乗ると思われる「焼鳥丼」に大いにそそられ、思い切って頼んでみた。

 暫しの後に運ばれた重箱の蓋を開けると、薄く敷かれたご飯の上に刻み海苔が散らされ、手前には馴染み深いもも肉の照焼き5個が並び、向こう側には敢えてポロポロに仕上げたと思われる炒り卵と、薄切りにされてから炒めた長葱が乗り、青味のしし唐が一個添えられている。
 焼き鳥の出来は上々でそのタレも少量掛かっており、炒り卵はやや甘目で、一見牛蒡に思える長葱は薄目の味付け...

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  • 室町砂場 - 「おかめ吸い」
  • 室町砂場 - ビール・お通し
  • 室町砂場 - このようなスタイルで登場

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/04訪問1回目

きりりと締まった端正な蕎麦と風味豊かな玉子焼

...円
そばの実・ひじきの生野菜 825円

●焼き物
玉子焼 715円
合鴨焼き(たれ・しお) 1,595円
焼き鳥(たれ・しお) 935円
焼き葱(たれ・しお) 605円

●揚げ物(天ぷら)*天汁がつきます。
天ちら(盛り合せ) 2,42...

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  • 室町砂場 - 玉子焼
  • 室町砂場 - 玉子焼;アップ
  • 室町砂場 - もり

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

蕎麦屋の昼呑み

...

4品目はだし巻き卵。
甘く出汁の効いた卵焼き。メイラード反応による褐色部分のほんの少し感じた香ばしさも良かった。

5品目は焼き鳥(タレ)。
タレがおすすめとのことでタレを注文。蕎麦屋の焼き鳥なんてと思っていたが大間違い。
しっかり焼き上げられ身はプリプリ!これまた酒が進んだ。

そして〆にもりそば!
蕎麦の香りと甘味が広がり...

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  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -
  • 室町砂場 -

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店舗基本情報

店名
室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3241-4038

予約可否

予約可

予約は、2階席での宴会料理事前予約のみ可。1階席は、不可。(2023年1月21日現在)

住所

東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル

交通手段

JR 「神田」駅 徒歩4分
JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分

新日本橋駅から205m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

100席

(テーブルと座敷)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2階は喫煙可です

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコイン他あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.muromachi-sunaba.co.jp/

オープン日

1869年

備考

正確な創業はもっと前(matu4)

お店のPR

つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板

いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の...

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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     11:30 - 21:00(L.O. 20:30)
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    JR 「神田」駅 徒歩4分
    JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
    東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
    東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    仕事帰りに夕食を摂りに1人で利用。
    場所は、神田駅の徒歩5分ほどの場所にあり、古くから続く老舗。

    店内もリニューアルしてあるが、老舗の雰囲気漂う粋な造り。入口奥には坪庭があり、全面ガラスで奥行きを感じる。

    平日の17時30分頃訪問したが店は8割の埋まり具合。
    テーブル席に付きメニューを拝見。

    さらしなにするか挽きぐるみにするか迷ったが、砂場なので挽きぐるみに。
    もりを注文し...

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