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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 184 件
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新日本橋の老舗のそば屋、蕎麦が本当に美味しい雰囲気のあるお店
...大もりも蕎麦そのものの味と風味を存分に感じる美味しさ。濃いめの汁との相性も抜群、本当に美味しいそばを食べることができてうれしいです。蕎麦湯も楽しみました。あるあるですが、そばの量は少ないです...
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...
蕎麦は美味しいが普通。
ツユは美味しい。かき揚げは貝柱とかも入っていいですね。ツユと混じり合って美味しい。
蕎麦湯はこれまた普通というか少し薄いぐらい。
総評は蕎麦というかつゆが美味しい感じだなー。
古き良きかもしれんが魅力はそこまでなし...
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このお店は、「天ざる」「天もり」発祥の店です。今回は、「天ざる」と一味違う「焼き鳥」「生ビール」とともに楽しみました♪
...
蕎麦つゆも濃くて甘めです。これが良いです。
焼き鳥とともに交互にいただきました。
なかなか良い感じで絡み合って美味しいです。
そして蕎麦湯もたまらないですね。
美味しかったです。
蕎麦湯を楽しんだ後に
最後に残った生ビールを一気に飲みます。
軽く飲みつつお蕎麦を楽しめて良かったです。
しかもリーズナブル♪
加えて...
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...蕎麦がなければそのまま天ぬきになるやつですね♪
蕎麦は喉越しを感じさせるもので、汁は少々濃い目かな〜〆の蕎麦湯はトロサラって感じですね!
そういえば前から砂場ってなんでかなって思ってたんですが、お品書きの由来に載ってて...
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燗酒と大ざるそばで大人の(老舗の)3時のおやつを愉しめる幸せ
...老舗らしいボリュームで問題なしでした。熱燗を飲みながら、美味しい蕎麦を啜る。その繰り返しを数度。良い塩梅です。
白濁はしていない老舗の蕎麦湯をゆっくり飲んで、お会計。カードか現金ということで、現金でお支払い...
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...味、満点です。
つゆの中に天ぷらが浸っているスタイル。
天ぷらは小海老がたくさん、つゆを吸った天ぷらをあてにビールが進みます。
締めは、蕎麦湯です。
サラッとした蕎麦湯です。
蕎麦湯を飲み干して、余韻に浸ります。
初めて食べた時と比べると感動は薄れますが、やっぱり美味しいですし、店内雰囲気も最高です。
大満足のランチです...
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...50円をオーダー。
大盛りにしたのに少なっ!
蕎麦は細めで白く、ほんの気持ちコシがあります。
そんなに蕎麦も香らない^^;
蕎麦湯は温かいものを持ってきて欲しい。
この値段の価値が有るかと言われたらどうだろう。
歴史だけの蕎麦屋でした...
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...普通のもりを一枚。
相変わらず深みのある汁。
珍しく薬味のネギがほぐして無く輪切りのままだったのが老舗にしては珍しい。
蕎麦湯にしか使わないから良いんですけどね。
自然体の蕎麦湯で締めて早々に立ち去ります。
最近私の行いが悪いのか、必ず大騒ぎの客が近くに座られてしまう。
今もその流れが続いているので...
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...一応の解決をみて仕事納めの日にきちんと〈室町砂場〉を訪れることができた喜び。これで今年も、しっかり〆られた、と、さらりとした蕎麦湯で〈天ざる〉のつゆをのばしつつ、一年のごたごたを思い返した。
最後に店員さんに、今年も来られてよかったです、と始まり...
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...
注文したのは
天もり 1600円+税
かき揚げ入りの温かい濃いめの汁にお蕎麦をつけて食べ、かき揚げの小柱と小海老が美味でした。
蕎麦湯はとても薄かったです。
天ざると天もりはこのお店が発祥で、暑い時期に食べやすくするために...
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...感染症対策をきちんと、とっていらっしゃるお店です。
従業員は混雑時の対応にも慣れていらっしゃいます。蕎麦湯も適切な時期にきちんと出てきて、非常にしっかりしていると思いました。さすが老舗の品格という感じです...
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...
「もり」を一枚貰うが、シャキッとした蕎麦の仕上がりも、深みのあるつゆの出来も揺るぎなくスルスルと完食。
蕎麦湯は昼の遅い時刻なので少し濁っていると思いきや、白湯に近いさらっとしたもの。
これは釜の湯を小まめに換えている証拠で...
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...途中で蕎麦を1枚追加します。
ざる・¥650
そばの芯だけを挽いた更科粉を玉子でつないだ"ざる"は、上品な味わいと洗練された風味。
最後に蕎麦湯をいただいて、残ったつゆも全部飲み干しました...
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店舗情報の編集
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店名 |
室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3241-4038 |
予約可否 |
予約可 予約は、2階席での宴会料理事前予約のみ可。1階席は、不可。(2023年1月21日現在) |
住所 | |
交通手段 |
JR 「神田」駅 徒歩4分 新日本橋駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
100席 (テーブルと座敷) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2階は喫煙可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコイン他あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1869年 |
備考 |
正確な創業はもっと前(matu4) |
お店のPR |
つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... |
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JR 「神田」駅 徒歩4分
JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
【食べログ そば EAST百名店 2024 選出店】
お昼過ぎに三越前(日本橋)の「室町砂場 日本橋本店」に行きました。
どうやら「天ざる」「天もり」発祥のお店のようです。
写真のとおり以下を注文です。
・天ざる 1,870円
・生ビール グラス 770円
・焼き鳥(たれ) 935円
計 3,575円(税込)
現金精算しました。
まず「生ビール、お通...
...さらっと喉を通ります。普通2〜3枚いけそうです。
三味はおろし、三つ葉、海苔の冷やし蕎麦。こちらも極細で、つゆとからめると美味過ぎでした。
蕎麦湯もしっかり、おいしくのめます。
なんか、江戸っ子の魂を感じられる、空間でした。
で、下世話なところですが、至近のテラス商業ビルより値ははります...