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前からチェックしていたお店にようやく初訪問。
平日18時過ぎに到着、運良く並ばずに入れました。
謙虚な店主がまだ名乗るほどではないということで付けられた店名。
看板もなく、暖簾に麺とだけ書かれて...
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9月4軒目。
今年65軒目。
店名は無く、通称｢むめい｣と呼ばれている。
【場所】
東京都千代田区の神田。
新宿からJR中央線で約11分の駅。
駅のガード下に店を構え、神田駅の北口...
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とある土曜日の夕方頃にお邪魔させていただきました。大分前からお邪魔したいお店でしたが、今回が初訪問となります。
やはりお店に店名の看板などはなく、「麺」という暖簾しかありませんねー
食券機にて「塩...
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暑いなか、ぶらぶらと神田方面へ。入ろうかどうか、幾つかのお店を通り過ぎた後、架線下に名もないラーメン屋らしきお店を発見。。なんだか面白そうなので入ってみました。５席ほどですか、かなり小さい店内、入り口...
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神田の「 」（無銘）さん
塩ラーメン（トリュフなんたら）
とそれに醤油の塊？をほぐす
醤油ラーメンの二種だけ
しかも６席しかない‥
行った人はみんな絶賛だけど
まだあまり知られてな...
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木曜の11:30に初訪問しました。
ｶｳﾝﾀｰ6席はちょうど満席になったため数分外で待ちました。
熟成練り醤油らーめん大盛に具たくさんを追加しました。
6席しか無くても店主の手際が良く回転は良さ...
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塩らーめん トリュフオイル掛け 大盛
神田駅東口から3分程秋葉原方面に歩いた左手高架下にあります。イタリアン出身店主のお店です。平日15時前で先客2名の待ちなし。前回は熟成練り醤油をいただいたの...
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▼注文
熟成練り醤油ラーメン並(850円)
具だくさんTP(200円)
味めし(100円)
平日午後18時の訪店。
秋葉原方面にガード下を歩いていると、「麺」とだけ書かれた暖簾。寄らない...
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店名が『 』？。屋号がない隠れ家有名店。元イタリアン出身の店主が創作するトリュフオイルの塩らーめんにはammirazione！ 『 』 無銘 神田
東京メトロ銀座線神田駅３番出口から徒歩５分
11:00-21:00
※スープ切れ、麺切れで早締めあり
【定休日】
日曜日
【並び】
10:50分頃着
PP
後客なし
【店内】...
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神田駅と秋葉原駅の間ぐらいにある『無銘』さんにお邪魔しました♪店内は広くなくピーク時には行列ができそうです。
店員さんはなんか変わったオーラを感じますw
曜日:土曜
到着時刻:18時25分
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好みの塩ラーメンを探っていたら行きつきました。
ポタージュ的な濃いスープが特徴。
そしてなんといっても美味しい。
好みやわぁ〜。
乗っているサラダ的なものはなくてもよかったかな。
久々に当た...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
無銘
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3255-8595 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分 岩本町駅から255m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2013年1月30日 |
| 備考 |
店主はイタリアン出身です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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6席しかない割には、広く感じ、荷物も後ろの段ボールの上に置くことができます。
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