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「大つけ麺博」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 78 件
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御茶ノ水 にある 睡蓮さん
11時15分頃 来店 入ってすぐの 券売機で
味玉 つけ麺を購入 チケットを渡し カウンターへ
待つ事 10分以上 たって 着丼
300gの つけ麺 チャーシュー 味玉 つけ汁が登場
先ずは 麺だけで 食べ つるっつるの もっちもちの
食感 つけ汁を付け めい一杯 口に頬張る 旨い
チャーシューも 軟らかく 味玉も 旨い
味変で 一味唐辛子と胡椒を 入れて
最後まで 美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。...
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平日19:30訪問、お店は御茶ノ水駅から徒歩数分のおりがみ会館の向かい、日乃屋カレー本店のお隣にあります。
20:00までの営業のため急いでお店に向かいます。
お店はカウンター席のみ9席、すでに7席埋まってました。さすが人気あります。
味玉つけ麺300gを自販機でポチッと注文、少しばかり待って着丼です。
麺はなめらかタイプの中の多加水麺、もっちりというよりつるつる系、表の看板で菅野製麺所さんの麺だと分かりました。
つけ汁はそれほどドロドロしていない動物系の強い感じ、うま味を足したような甘さを感じます。
つけ汁はクセになります、そのまま飲んでも充分いけます。
紙エプロンもち...
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◆店舗情報
現在食べログ評価 3.66
口コミ 98件
2014年オープン。
湯島・御茶ノ水エリアで人気のお店。
存在はずっと前から知っていたが、訪問は初めて。
◆接客・雰囲気
店内はカウンター１０席。
こじんまりとしていて、店内にはお手洗い無し。
店員は店主と助手の男性、
不快な点が幾つかあったが詳細は書かず。
◆味
券売機で購入したのは、
「味玉つけめん・中（970円）」
麺類はつけめんとらーめん。
お昼時で満席。着丼までは１０分弱。
ビジュアルは全くそそらず、、、
つけ汁は、ほんの少しのとろみ。
醤油が強目に効いていて、しょっぱい。...
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１月にラーメンをいただいて，すごく美味しかったのでつけ麺を宿題にしていましたが，昼時は外待ちがいつもあって，なかなか入れませんでした。この日は外待ちなしで店内覗いてみると空席があったので，これはチャンス！ということで入店しました。
券売機中段につけ麺があって，左から，味玉，特製，チャーシュー，ノーマル，で上から並盛200g，中盛300g，大盛400gと並んでます。ノーマルつけ麺，どこにあるのか少し迷いましたが無事にノーマルの並盛を発券，820円。カウンター上に食券を出して待ちます。10分位待つかと思ってましたが，７～８分というところでしょうか。思ったよりも早かったです。
つけ汁，熱...
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Twitterでご主人のSOSツイート(「廃業の危機」)を見て、訪問しました。
僕と同じくツイートを見た方なのか、お客さんで賑わっていて愛されているのが分かります。
たとえ行列でも、ご夫婦の二人三脚で見事なオーダー処理をされていて素晴らしい。
この度頂いたもの
【特製つけ麺(中)】1,200円、【和え玉】200円
訪問前は写真から昨今スタンダードになっているつけ汁かと思っていたのですが、実際には違いました。
意外にアッサリしています。
方向性的に大勝軒系っぽいと感じたのですが、後で調べたら系譜でした。
ただ、大勝軒系よりも甘みが弱く、更に甘みと酸味のバランスが秀逸で、コ...
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☺️御茶ノ水 睡蓮
食べログ3.65
価格1000
御茶ノ水から徒歩10分圏内にあるラーメン屋さん。松戸の名店、とみ田グループから独立した店長が2014年に作ったお店です☺️
特製つけ麺200g並を注文。
鶏豚魚介のダブルスープながらこってりとした感じではなく、酸味のきいた口当たりで、後味に甘みを感じる。これは癖になる味だなと思いました家からも近いのでまたお邪魔します
#グルメ#東京グルメ#御茶ノ水グルメ#ぐるめ#東京ぐるめ#御茶ノ水ぐるめ#ごはん#東京ごはん#御茶ノ水ごはん#ランチ#東京ランチ#御茶ノ水ランチ#ラーメン#東京ラーメン#御茶ノ水ラーメン#睡蓮#うめログ東京#...
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この日の晩御飯は、御茶ノ水駅近くのつけ麺屋さんに行くことにしました。このエリアは本当にラーメン屋さん多いですよね。
お店は御茶ノ水駅から１０分くらい歩くでしょうか。
着いた時は半分くらいの埋まりで、すんなりと入れました。
券売機で味玉つけ麺の食券を購入して、カウンター席に座ります。店員さんに食券渡してしばらくするとつけ麺が提供されます。
見た目は、つけだれが濃厚そうで、あとチャーシューがなかなか厚いですね。ふむ、中太ストレートの麺からいただきます。しっかり締めてあってなかなかの噛みごたえ、美味しい麺ですね。
続いてつけだれ、見た目どおりの濃さ、煮干しの魚介と動物系のブレンドされた味、...
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大至が駄目でも睡蓮で美味しいつけ麺と生姜の和え玉が食べれて大満足！
この日はお茶の水駅周辺でランチをとるため向か
った先は｢ラーメン大至｣。時刻は14時前でしたが
お店の前には若い女性スタッフさんが店頭販売し
ているご様子。TV局のカメラもまわっていたよう
ですがお店の入口には準備中の札があり、スタッ
フさんにお聞きしたらお店はやっていないとのこ
と。テイクアウトの品はどうか？とオススメ頂け
たがお店で食べるために来たので諦め、近くのラ
ーメン店を検索して出てきたのが｢麺屋睡蓮｣。
同じ蔵前橋通り沿いで｢ラーメン大至｣から数十㍍
しか離れていない。
｢麺屋睡蓮｣の名は西八王子の｢麺や睡蓮｣と屋号が
酷似していたのでよく覚えていたが、...
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チャーシューつけ麺1,150円＋カレー150円
＋ハートランド550円＋ライス150円
4/1よりメニュー構成を再度変更。
要望の高いつけ麺中心に戻りました。
この日の狙いは「カレー」です(^o^)v
睡蓮さんのつけ麺をベースにカレーがどのように絡むのか、興味津々です。
カレーつけ麺は現金で150円。
チャーシューつけ麺の食券に現金を添え「カレーで!!」
と告げ、ハートランドをチビチビやりながらソイツの登場を待ちます。
待つこと暫しでソイツの登場。
上品なビジュアルですなぁ〜
ベースのスープがしっかりとしているので、カレーが活きますね。
ホテルのカレーのよう...
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○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ まとめ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ 気持ちの良い接客が光るお店
○ 今月でおしまい！ もっちりコシあるつけ麺
○ 待ち 15分（2月/木 11:20〜）予約不可
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
味玉つけめん(並) 920円也
おはこんばんちﾆｬ〜！ (=ↀωↀ=)✧
こちら
食べログ 3.65 (2020/02)
御茶ノ水？で麺活♥
今月でつけ麺終了！とのことで慌てて来店
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
[着店 11:20]
外待ちなし
[着席 11:30]
中待ち２名...
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蔵前橋通り沿い、50mくらいあけて「麺屋 睡蓮」と「ラーメン大至」が並んでます。
平日19時30分、迷わず睡蓮を目指します。
何故かって、睡蓮は20時閉店で大至は21時閉店なんです。
20時前にここに来れることは少ないので、先に行ける方から行っておこうという。。
こちら、とみ田の流れを汲むつけ麺やさんのようです。
つまりは東池袋大勝軒系ってことですね。
店内は、L字カウンター10席のみ。
券売機で食券を購入します。
味玉つけ麺並： 900円
中は+50円、大は+100円となってます。
最近、大盛り無料のラーメンやさんも多いですが、
小食の身として...
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湯島にあるつけ麺とラーメンのお店、麺屋睡蓮さん。長らく通っているお気に入りのラーメン屋の大至さんの近くにあります。
行った当時は開店からまだ三、四年くらいだったのかな？綺麗でした。常連さんらしき方もいて、人気のお店みたいです。
つけ麺が推しのお店だと思ったので、
味玉つけ麺 並200gを頼みました！海苔も足したんだっけ？
味玉は、中までしっかり味も染みているし黄身の柔らかさもちょうどいいです！チャーシューもとろける系でいい感じですが、私にはちょっとしょっぱかったかも。麺はちゅるんとしていて好きでした！スープもつけ麺に期待するいい感じのダブルスープで、濃度も濃すぎず食べやすいと思...
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連れてこられての、仕方ないつけ麺ランチ。
つけ麺よりも、ズズズっと吸って食べるラーメンのほうが好きなのですが。
食わず嫌いでした、とまでは言いませんが、こちらのつけ麺は美味しいものでした。
わがままを言えば、この海苔。
刻み海苔だったら、もっと美味しくいただけたかも。
別皿で出されて、自分の好きなタイミングで投入できるようであれば。
あと、チャーシューではなく、別の野菜系のトッピングがあればうれしいな。
やっぱりわがままか（笑）...
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松戸『とみ田』の系列である『東池袋大勝軒ROZEO』出身のこちら『睡蓮』。ということはもちろんつけ麺が看板なわけなのだが、割と最近リニューアルして長岡生姜醤油ラーメンの店となったようで、このつけ麺は食べられないらしい。ちょっともったいない。
というのも、訪問後の感想として、なかなか食べ応えのあるつけ麺を提供していると思ったからだ。
神田明神近辺のこの地域はお店を出す立地としては正直微妙なところ。秋葉原や御茶ノ水近辺が栄えている反面、どことなく寂しいオフィス街といった雰囲気だ。だがそんな場所でも『雅ノ屋』や『大至』という注目店、そしてこちら『睡蓮』がある。ラーメン屋というのは本当に注...
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2度目の訪問。
食べたのは1度目(笑)
初回は夜に訪問したら、昼で売切れのため閉店との掲示があって食べられなかった。。
今回も夜だったが営業していた。
つけ麺が有名なのは知っていたが、ラーメンが気になったのでラーメンを購入。
正直、ごく普通のラーメンだった。
煮干しの風味は弱く、動物性の旨味もほとんどなく、残念。お互いに相殺しあっているかのような仕上がり。
麺も普通かな。
全く印象に残らないラーメンでした。
つけ麺がメインとは言え、このスープではメインもあまり期待できない。。...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 睡蓮
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水駅から徒歩6分 御茶ノ水駅から402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月30日 |
| 備考 |
1人（ワンオペ）で営業されている際、以下の告知あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00（L.O. 料理19:45 ドリンク21:00）
[火]
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18:00 - 21:00（L.O. 料理19:45 ドリンク21:00）
[水]
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[祝日]
定休日
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食レポとかを見てると開店直後から満席が続くと書いてあったので、訪問した時間は開店直後。
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