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「味玉つけ麺」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 100 件
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カレーに負け...
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ライス入れたら飲めるカレー
...
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かなり旨い...
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悪くはない でも特筆すべき程でもない...
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久しぶりの訪問になってしまいました。
今日のお昼はつけ麺です。
ここのつけ麺は丁寧な仕事に定評があります。
カレーつけ麺が今日のレギュラー以外メニューらしい。
いいね、カレーつけ麺。これにしよう。ぽちー。
相変わらず丁寧に盛り付けられた麺は美しい。。。
まてよ。出てきて思い出した。
前回もカレーつけ麺食べた気がする。
つまりここのカレーつけ麺は腹減りの私の胃袋に
刺さるなにかがあるということだ。
カレーの中にも睡蓮の出汁が効いていて〆のご飯まで止まらない。
カレーつけ麺はスープ割りができないとのことで
そこが少し残念ではあるが、
ご飯でも大変美味し...
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□ オフィス街に愛される、こだわりつけ麺
12時ごろ入店。店内満席で10分ほど待機。
「食事中は携帯を見ないでほしい」等の張り紙があり、こだわりのあるお店なのだと分かる。
【特製つけ麺 中盛】1,030円
*麺は中太、太麺に負けないくらいのコシの良さ。
*つけ汁は醤油ベースで酸味でさわやか、いわゆる大勝軒系。
*つけ汁の提供間際に店主が味見をしていたのが好印象、他店ではなかなか見かけない。
*麺もつけ汁もチャーシューも、全て一級品で文句なし。あとは好みの問題。...
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御茶ノ水:らーめん、割りサービスのスープの旨いこと (´∀`人)コレダケデヒョウカチョーアップデス
...この度も気持ちのいい接客ありがとう♪
この度のオーダー
【味玉つけ麺(中盛)】930円 ★★★
(過去レビをご参照ください)
美味しいのは分かっていますので...
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...7年3月21日午後訪問。
味玉つけ麺中盛を注文。
オープンしたばかりぶりの訪問なので、味を忘れていましたが、食べログ履歴を頼りに同メニューにしました...
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何時もごはんは早めに出るんです。
12時になると混んじゃって
こういうお店は入れなくなるから。
いつも丁寧に麺茹でして
綺麗な盛り付けが食欲をそそる。
スープ側は何故か凄く飾りっ気が無い。
しかし麺LOVEな私は
ここの綺麗な麺を見ると
幸せになるのです。
今日は限定麻辣麺とやらが。
では其れを頂きましょう。
ベーススープが美味しいので
安心して冒険できる。
相変わらず丁寧に盛られた麺。
出てきたスープは赤く辛い。
結構な辛さだが挽肉とベーススープの
甘さがマッチしていて美味い。
麻味分は控えめかな。
と思っていたが底に近ずくに従い
...
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職場からちょっと遠くだけれど、有名なラーメン屋さんがあるというので行ってみた。
「麺屋 睡蓮」
お店の前にはラーメン本に載ったとあります。
店内は8席ぐらいのカウンターだけ。
店主と奥さんと思われる2人で営業されているみたい。
混雑していない時間は奥さんが外まで出てきて食券を受け取ったりお水を置いてくれたりしますが、混雑時はセルフサービスで。
厨房の奥には人が入ってお風呂に使えそうなサイズの寸胴があります。
これで、このお店の命のスープを作ってるのかな?
つけ麺の大盛を注文。
つけ汁は豚骨と魚介のミックスかなぁ・・・
どちらかというとさっぱり系と言っ...
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...時間に余裕のある日だったので待つことに。
入って左手の券売機で味玉つけ麺の中盛り(930円)を購入。(中盛りだとブラス50円、味玉がプラス100円) 店内待ちが混んでいたので外の椅子に座って待とうとしましたが...
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御茶ノ水:らーめん、割りサービスのスープの旨いこと (´∀`人)コレダケデヒョウカチョーアップデス
...
とても気持ちのいい、接客にて着座へ
こちらはつけ麺専門店で、つけ麺、味玉つけ麺、特製つけ麺の3種類が選べます。
・・・トッピング・・・
・つけ麺 叉焼、海苔
・味玉つけ麺 叉焼、海苔、味玉
・特製つけ麺 叉焼(3枚)、海苔(3枚)、味玉
そして、麺量と追加料金は以下の通り
並盛:200g
中盛:300g +50円
大盛:400g +100円
って、とても分かりやすいメニューです。
この度のオーダー
【味玉つけ麺(並)】880円 ★★★
サーブされたつけ麺は、どこにでもありそうな感じのモノで...
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近くで仕事があり、後輩オススメのこちらのお店へ
平日の11時50分に店舗着で待ち客が1名でした〜
10分程で入店、注文は【特製つけめん(中)300㌘(1,030円)】
麺はエッジの効いた中太ストレート麺で、ツルツルした食感ですね
丁寧に麺が盛り付けされてます
つけ汁は、粘度の低い魚介豚骨系、甘めのスープに結構な量のネギが入っています
特製のトッピングはチャーシュー3枚、海苔3枚、半熟玉子が追加されます
チャーシューは炙りが入っており香ばしさが食欲をそそりますね
半熟玉子も良い半熟具合ですねー
とっても美味しかったですよ
店主さんの対応も丁寧でとっても良い印象でした
御馳走...
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本日、めずらしく会議で御茶ノ水。
調べてみると、以前からチェックしていた湯島地区のお店が、ちょうど近くではないですか!?
会場には12:30に到着するも、開始は13:00から。
間に合うか?
会議場からこちらのお店の距離を調べてみると、なんとか行けそうだ。
並んでいたらあきらめよう、ということで、急きょこちらのお店へ向かう。
私も、食べ物の事となると、アクティブなのだ!
ということで移動はスムーズ、しかも並んではいません。
店に到着は、平日の12:40前位は狙い目という事ですね。
”つけ麺(並)200g”780円を無事に注文。
麺は、氷水でキュっと締めて...
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2016/6/2
予想より早く片付いた11時前
この辺の人気店に行くには良い時間じゃないか
天気が良いのでつけ麺気分だなと
券売機には店主ワンオペのためラーメン休止中との張り紙が…
つけめん(中)300g830円
小200gは780円、大400gは880円と50円刻みの構成
よく大盛り無料とかあるが、少食の人からしたら「なら下げろや」的な意見も
これがフェアなんでしょうね
しかも100円刻みじゃないのが良心的
熱々のつけだれと綺麗に折り畳まれた麺丼登場
魚介の香りがゴイスー
粘度低いシャバ系スープには、メンマが少しとネギが入ってます
麺丼には海苔とチャ...
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今日のランチは、御茶ノ水の麺屋睡蓮の味玉つけめん(中盛300g930円)!
昼時はいつも混んでるので目を付けていた。今回は空席ラス1をなんとか確保。並ばずにすみました(^^)
10分ほどで出来上がったつけ麺は、海苔と味玉、厚めのチャーシューに整えられた中太ストレート麺と、とてもベーシックな見栄え。スープには刻みネギと太めのメンマです。
このラーメン、スープは脂の少ない魚介系のもの。一見黄土色なんだけど箸を入れるとソコから茶色が広がり面白い。上澄みの油の層が下層のスープと比べ色が薄いとゆう事だろうか?
そして、味の方は塩分は抑えめで魚介系だが甘味が旨い!...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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御茶の水駅を北側にいくとあるお店。
「らーめん大至」と同じ通りにあります。
平日の早い時間ということもあり
お客さんはまださほどいません。すんなり入れました。
今回は「特製つけ麺 300g」(1030円)をオーダー。
注文が入ると店主さん手際よく丁寧に調理されます。
きびきび、てきぱき。見ているだけで好感が持てます。
ほどなくして到着。
いただきます。
うまい!
麺は中太くらい。でもつるつるシコシコでうまい。
しかもちゃんと水が切られているので、下の麺までちゃんと生き生きしている。
店主さんが丁寧に麺を盛りつけられているのを見ているだけに納得。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 睡蓮
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水駅から徒歩6分 御茶ノ水駅から402m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月30日 |
備考 |
1人(ワンオペ)で営業されている際、以下の告知あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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61m
90m
112m
174m
257m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理19:45 ドリンク21:00)
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理19:45 ドリンク21:00)
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理19:45 ドリンク21:00)
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理19:45 ドリンク21:00)
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理19:45 ドリンク21:00)
[土]
11:00 - 15:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[土]
材料売切れの場合は閉店
アクセス方法を教えてください
JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水駅から徒歩6分
東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅から徒歩6分
東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
またまたこちらに。この日はかねてから機会を待っていたつけめん小盛150g味玉付980円と和え玉300円の組み合わせを発注,計1,280円。つけめんから提供され,つけめんが半分程度になった頃に和え玉を発注するのがこのお店流。さて,改めて記してみると,つけめんはツルシコ麺はのど越しよく,麺だけでいただいても美味しいところ,魚介出汁のつけ汁は甘味のなかにやや酸味も感じ,多めのねぎが絡んで美味しく,麺への...
なんか薄かった...