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「特製つけめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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珍しく外待ちなしでしたので，入店して券売機に向かうと，この日のお品書きは，「つけめん」，「味噌つけめん【限定】」，「辛味噌つけめん【限定】」，「大山鶏醤油らぁめん【限定】」というかなり迷わせる選択肢でした。味玉つけめん1,000円を発券して現金200円を添えて味噌つけめんを発注，1,200円。きれいに盛られたツルシコの麺をつけ汁に浸していただくと，味噌の程よい甘味が広がって美味しい。途中で辛味を投入すればつけ汁が引き締まって更に美味しくなりました。いつもながら，こちらのつけめんのつけ汁はあまり温度が下がらないで美味しくいただけるように思います。この日も美味しくいただきました。ブログ記事から投稿...
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Ｘ（旧ツイッター）で海老みそつけめんがそろそろ終売になりそうというツイートを見てきてみれば，外待ち１でしたので券売機でつけめん850円を発券して外待ちに接続。ほどなくして食券回収に来られましたので現金300円で海老みそつけめんに仕様変更です。すぐに席が空いて入店しましたが，次のロットに入ったようで，15分ほどの待ちでした。まぁこの程度の待ち時間で美味しいものいただけるので待ちます。海老みそつけめんは辛バージョンも含めて数回いただいていますが，やはり，こくと海老感あるつけ汁が美味しく麺はあっという間に完食です。ごはん投入で２度美味いのですが，わけあって今回はスープ割もなしでこのこくある付け汁をそ...
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前回いただいた「カラシビつけめん」が限定のわりには比較的長めに提供されていましたが，「こくうまカレーつけめん」に変わったとの店主ツイートを見ました。外待ちが少ないときを見て行ってみれば，店内満席，外待ちなしという絶好の機会を得て，発券後外待ち態勢に。味玉つけめん950円に限定加算200円，半ライス100円の計1,250円ほどなくして席が空いて入店です。カレー自体にこくというか深みがあって，それに玉葱のしゃきっとした食感が良い感じです。前回もそうでしたが，カレー専門店になっても良いじゃないかと思える味です。カレーには味玉というか玉子が合うので玉子もカレー汁に浸していただきました。ほろほろのチャー...
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昼時，珍しく空いていたので迷わず入店です。この日の限定はカラシビつけめんでしたので，味玉つけめん950円を発券して現金250と共に発注です。この日のカラシビ率は結構高めだったように思います。いただいてみると，前回のカラシビよりも更に痺れ側になっており，なかなか刺激的なつけ汁です。器の底に肉味噌（挽肉）が少しありました。後日確認すると前回はカラシビ味噌つけめんということで若干マイルドになっていたのかもしれません。今回の痺れ具合はかなりのものでしたが美味い，ウマシビなつけめんでした。今回もごはんは付けずにつけ汁だけ最後にいただきましたが，食後１時間ほど痺れ感覚でした。ブログ記事から投稿しました。h...
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麺屋 睡蓮【参】 ～濃厚民族の千葉県民向けに濃厚な「つけめん」に「らーめん」を作ってきた東京・湯島にある店の店主が作る淡麗な『青島食堂』リスペクトの「長岡生姜醤油らぁめん Respect」～
...また、限定で出されたときには食べてみたいな♪
ご馳走さまでした。
メニュー：つけめん／味玉つけめん／チャーシューつけめん／特製つけめん
ラーメン／味玉ラーメン／チャーシューラーメン／特製ラーメン
※iPadを使ったタッチパネル式の券売機で限定以外の画面を開いていないので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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（味玉つけめん）
券売機で味玉つけめんを発券，950円。麺茹で時間分待つ感じで供されました。このところ限定麺の発注が多く，ノーマルつけめんは久々でしたが，気のせいかつけ汁少し変わったような気がしました。こちらのつけ汁は最初に酸味があって，ほのかに甘味があるという感じだったと思いますが，今回は甘味をあまり感じませんでした。とはいえ，このつけ汁も十分に美味しく，ツルモチ麺の持ち上げと相まって大変美味しくいただきました。https://datte2.hatenablog.com/entry/2023/03/17/040000
（味玉ラーメン）
味玉ラーメンを発注，つけ麺よりも早く茹で上がります...
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この日は昼過ぎにもかかわらず，外待ちゼロ。店内は満席でしたが，既に食事を始められている方複数名を確認したので，さほど待たないだろうと券売機で味玉つけめんを発券，950円。限定のカレーつけめん加算150円と半ライス100円の250円は現金で準備して外待ちに入ります。すぐに注文を聞きに来ていただき，ほとんど待ちなしで着席できました。こちらのつけめん，らーめんの美味しさはこの界隈随一というのは既に書き尽くしていますが，何度でも書きます。美味い。加えて，専門店にもひけを取らないどころかカレー店営業されても良いのではないかというくらい，深みあるカレーつけ汁が美味いです。麺をいただいたのちに，スープ割なら...
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この日はコチラヘ！
麺屋 睡蓮(すいれん) @御茶ノ水・末広町
初訪問となります！
訪問日: 2022.09.17(土) 晴れ 30℃
金曜の夜に飲み過ぎて土曜は寝坊する、
と言うのが最近続いてるので
そろそろ改善しなくては！(笑
んで
9月でそろそろ気温も下がるかと思いきや
晴れ晴れした気候で30℃！
つけ麺強化月間なので
過去2回フラれている麺屋睡蓮さんへ！
場所は御茶ノ水駅から徒歩で4〜5分
末広町からも徒歩圏内ですね
自分としては遅めの時間の
11:35すぎに、到着ぅ〜♬
おっ！満席！
ちょうど食...
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先日，辛つけめんをいただきましたが，今度は坦々つけめんを限定で出されているということで機会をうかがってました。やっと外待ちのない時間帯に来れましたが，この日は坦々つけめんの他，煮干しらーめんもあって券売機を前にしてちょっと考えてしまいました。とはいえ，口が辛いものになっていまして予定通り坦々つけめん（つけめんを発券して現金200円加算）を発注です。この日は煮干しらーめんがよく出ていて，麺茹で時間がラーメンの方が短いのでラーメンの後に出来上がりです。それにしてもお店の方の接客はいつも丁寧で感じが良いです。坦々つけめんのつけ汁，どうしても前回の辛つけめんと比べてしまいますが，こちらはよりコクが増し...
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味玉つけめん（中）970円
和え玉（大山鶏）300円
平日11時40分、外待ち5人。
12時10分着丼。
初訪問。
とても感じの良い接客。
つけめんはコシが強めのツルツル中太麺&出汁の旨味とと酸味で勝負する熱々のつけ汁。
和え玉（大山鶏）は鶏出汁とキリッとした醤油が絡む細麺で上品なイメージ。
つけめんも和え玉もどちらも美味しく、タイプの違う麺が楽しめて大満足。...
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12:40過ぎ，もしかしたら空いているかもと行ってみれば外待ちなしで店内空席ありでしたので迷わず入店です。つけめんを発券しようとして券売機に貼ってある辛つけめんの表示を見まして，そちらに。つまりはノーマルつけめんを発券して注文時に100円をプラスして辛いヤツを発注です。この日はタイミングよくすぐに麺茹でに入っていただき，おそらく最短待ちでいただくことができました。この辛つけめんですが，辛味ほどほど，プラス100円で良いのかと思えるしっかりした味付けです。おそらく元のスープが美味しいのでアレンジも美味しいということなんじゃないかと思います。スープ割は迷いましたが，そのまますべていただいて完食です...
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東京都文京区、最寄り駅は御茶ノ水、
新御茶ノ水、末広町などに近い場所。
以前、お怪我をされた模様で気になり
ツイッターを見ても夜営業日が不明で
何度目かのリトライで念願の初訪問！
（休業予定らしくツイッター参照を）
今回は人気ナンバー１？限定？注文。
■ カレーつけめん
和風で節とカレーを感じる和カレー♪
濃厚でカレー自体の辛さを感じます。
麺も心地良くてカレーにも合います。
叉焼が美味しくて他のメニューなども
食べてみたくなる魅力を感じました。
カレーは割りスープが無い模様です。
追い飯がオススメみたいですが米物は
売り切れの日だったので残念でし...
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この日は店外に待ち人おらず，ツイッターで限定のカレーつけめんを出されていることを知っておりましたのでチャンスとばかりに入店してみれば奇跡的に空き席もありそのまま券売機でつけ麺並を発券して空き席に。購入食券を出してカレーつけめんをお願いして現金で追加150円を支払います。（カレーつけめん970円）カレーつけめんにはスープ割がないこと，ごはんは追加発注可能であると言われました。確かにごはん美味そう。カレーつけめんは写真だけみれば変わりない訳ですが，カレーつけ汁はさらさらカレーでつけ汁だけいただくとやや塩味強めな感じですが麺に絡ませてこれは美味いという感じ。深みというか広がりがあるように思います。結...
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この限定はすでに終わっています。m(_ _)m
2021年3月23日
たま〜に海老みそのつけ麺をやっているので気になっていました。
でも、中々伺う事ができないでいました。
お店のツイートで海老みそつけめんはもう最後になるかも知れない！
とのツイートがあり、これは行くしかないと思っていましたが、仕事が抜けられなで少し焦り気味です。(^◇^;)
ようやく仕事を抜けて行こうと思ったら、
お店から
「とても暇です…直ぐにご案内出来ます…
よろしくおねがいします…」
とツイートが休憩時間にサクッと食べられる‼︎＼(^o^)／
と思って行ってみるとお店...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 睡蓮
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水駅から徒歩6分 御茶ノ水駅から402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月30日 |
| 備考 |
1人（ワンオペ）で営業されている際、以下の告知あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[火]
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[水]
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アクセス方法を教えてください
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東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅から徒歩6分
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またまたこちらに。この日はかねてから機会を待っていたつけめん小盛150g味玉付980円と和え玉300円の組み合わせを発注，計1,280円。つけめんから提供され，つけめんが半分程度になった頃に和え玉を発注するのがこのお店流。さて，改めて記してみると，つけめんはツルシコ麺はのど越しよく，麺だけでいただいても美味しいところ，魚介出汁のつけ汁は甘味のなかにやや酸味も感じ，多めのねぎが絡んで美味しく，麺への...
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