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様々なジビエをワインと共に堪能出来る超人気でコスパ最強の絶品ジビエ専門店
御茶ノ水駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちらのお店
その特徴は
①ジビエ料理専門店！ハンター兼シェフが狩猟し、厳選した良質な個体を国認定の食肉処理施設で下処理をし、店舗で熟成した渾身の一皿...
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食べログ評価☆3.44 ※訪問時点
訪問日：2023年4月 金曜 夜
「Gourmands」はオーナーとシェフが狩猟したジビエがいただけるビストロです．
いただけるジビエは時期によって異なり...
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ジビエを食べたくてグルマンズへ。
店内の野生動物が印象的で写真許諾をいただいて食事後に撮影。
見た目からして美味しい料理を作るに決まっていそうなハンター軒オーナーシェフに、
ジビエについて教...
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御茶ノ水駅聖橋口徒歩3分
「グルマンズ」
今回はワインに合わせた特別コースで。
内容（☆は特に好きだったメニュー）
・苺とモッツアレラのメランジェ〜ホワイトバルサミコ風味〜
☆鳥...
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激ウマジビエを食べたいかい？そうかいそうかい、それならグルマンズ行こうかい！のこちら！
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【店舗概要】
2016/1オープン。
小川町にある『ワイン...
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御茶ノ水駅から徒歩5分くらい、夜は閑静な場所にあるBARのような店構えです。
店内は賑やかで活気にあふれ、外の雰囲気とは一転して空気が変わりますね。
ジビエと言えばワインですが、まずはビール...
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新御茶ノ水から徒歩5分ほど。
ここはクマ、シカ、アライグマなどさまざなジビエ料理が楽しめると聞き、お邪魔しました✨
下記のコースを頼みました！
・ポップオーバーとセルヴェルドカニュ
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アナグマ、イノシシ、鹿など手軽にジビエが食べられるワインバー
いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります:)
【全体】
・新御茶ノ水にあるジビエ料理＆ワインバー
・ジビエは自分たちでハントしたものを中心に取り揃えているとのこと
・平日の2...
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珍しいお肉が食べられる！初心者にもおすすめなジビエ料理のお店
【お店】
御茶ノ水駅から徒歩3分、ジビエ料理が楽しめるレストラン。
店内は落ち着いた雰囲気で、居心地が良いです。
【フード】
・グルマンズ 極ジビエコース (¥9,900)
詳細のコ...
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当日電話して急遽伺うことに
アラカルトでお願いしましたがコースで小量多皿なのも魅力的だったなー
お店の中はテーブル席がいくつかとカウンター。数々の毛皮、鹿の頭、熊の手など飾ってあります。全て本...
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御茶ノ水駅・新御茶ノ水駅最寄りのジビエ料理店。
普段降車しない駅ですが、辺りは病院や大きいビルが立ち並び、そんな中に飲食店がポツポツとあり、隠れ家っぽくて知っているとかっこいいエリアなイメージ。
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御茶ノ水駅聖橋口徒歩3分
「グルマンズ」
今回はコース¥8800で。
頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆ポップオーバーとセルヴェルドカニュ(自家製チーズ)
☆山形直送 舟形...
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JR中央線「御茶ノ水駅」聖橋口から徒歩3分
東京メトロ丸の内線「淡路町駅」から徒歩3分
東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B3出口から徒歩3分
同じ業界に学生時代のつながりが数珠繋ぎで広がり...
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素晴らしいの一言です。
少量多種、贅沢コースでお願いしました。
全体を通して相当ボリュームありましたが、炊き込みご飯の余った分は持ち帰り対応して下さいました。
雰囲気、コスパ、接客、品質全て...
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グルマンズ（GOURMANDS）【東京・神田】〜 ジビエを存分に楽しめる旨いもの屋 〜
◆出色の一皿に変えて
極ジビエ 冬コースをお願いしたが、
看板に偽りなしの充実ぶり！
鹿に猪、鴨、アナグマ、ヒグマ、アライグマといった
幅広いバリエーションのジビエが
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
グルマンズ（GOURMANDS【旧店名】Bistro29）
|
|---|---|
| ジャンル | ジビエ料理、フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-0691 |
| 予約可否 |
予約可 料理のご用意の都合上、当日のお人数変更は承る事が出来ませんのでご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線御茶ノ水駅聖橋口より徒歩3分。東京メトロ淡路町駅、新御茶ノ水駅B3出口より徒歩3分。 新御茶ノ水駅から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージとしてお一人様\550で自家製焼きたてパン食べ放題 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、テーブル24席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿設置 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | サンダル履きでのご来店はご遠慮下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月12日 |
| 電話番号 |
03-3526-2266 |
| 備考 |
電子マネーにつきましては、PayPayの利用が可能です。 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
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[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
JR中央線御茶ノ水駅聖橋口より徒歩3分。東京メトロ淡路町駅、新御茶ノ水駅B3出口より徒歩3分。
新御茶ノ水駅から75m
*狭い店舗の為大きなお荷物は極力お避け下さい。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
この日は数名の会食でジビエを食べに久々に訪問。
この日の極みコースは
・新玉葱とアスパラのムースリーヌ
・シンプルサラダ
・本日のシュルキュトリ盛り合わせ
・鹿肉のタルタル
・ジビエのフォンとトリュフのふわとろオムレツ
・長嶋島原産 イノシシのロティ
・鹿児島産 アナグマのポワレ
・ジビエのシフォンカレー
・鴨の卵のクラシックプリン
特に美味しかったのは
鹿肉のタル... -
おすすめのコースを教えて下さい
「グルマンズ 極ジビエコース ～ジビエ好きな方、ワンランク上のジビエを召し上がりたい方～ 9000円（税別)」がおすすめです。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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インスタDM限定コースをいただきました。
まず最初のパンから絶品。ふわふわで美味しかったです。
鹿肉は牛肉より好きかもしれない！！
個人的にアスパラのやつが、トリュフの香りがよくてめちゃくちゃ好...