口コミ一覧 : 手打ち蕎麦切り 匠

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161180 件を表示 355

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

この二種の食べ比べは奥が深い

常陸秋蕎麦十割で、ざると田舎の2種類盛り

どちらも同じ麺の太さで殻付きと無し

微妙な挽き方の違いを同じ太さで楽しめるとは

ざるは香りよくしっかりとしたコシ

美味しい、好きなタイ...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

百名店にそりゃなるよね。

手打ち蕎麦切り 匠@岩本町

オープン11:30直後に来店。
スムーズに入店出来ました。

以前食べた鴨せいろもめちゃくちゃ美味しかったのでまた食べようか悩みましたが、今回は食べログの写真で...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

心を落ち着けて匠のそばに浸る!生粉打ち十割蕎麦ここに極む

**ここへ行け!**
知る人ぞ知る岩本町の蕎麦の名店!名の通り"匠"の技が成す生粉打ち十割蕎麦はとにかく繊細。
季節や旬でメニューは変わるが「麦夫婦」なる、蕎麦&冷麦の二色ざるはかなりオススメ!
...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 - 蕎麦と冷麦の二色を盛り合わせ!
  • 手打ち蕎麦切り 匠 - 「麦夫婦」(1,045円)
  • 手打ち蕎麦切り 匠 - 生粉打ち十割蕎麦

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

【こんな美味い蕎麦を知らなかったなんて】

偶然秋葉原に近い岩本町をウロウロしていて見つけた小さなお蕎麦屋さん「匠」。11時半オープンだと言うので、あと15分ほど待たなければいけないが、待つことにした。

そしてすぐ横に長蛇の列が見える。生...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 - 合い盛りそば
  • 手打ち蕎麦切り 匠 - 合い盛りそば
  • 手打ち蕎麦切り 匠 - ざるそばをツユに

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

きし夫婦@秋葉原「匠」 | ハジノシルシ 

この日はお昼に岩本町で打合せだったので、ランチはその辺で。
秋葉原と浅草橋のちょうど中間あたりにあるお蕎麦屋さん「匠」へ初訪問。
麦や蕎麦粉、出汁へのこだわりがメニューの冒頭に書いてあります。
...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

平日のお昼でお伺いしました。
合い盛りそばと月替わりの若竹そばを注文。
筍があまりにもデカくて美味しそぅだったから、
写真撮るのを忘れました。
十割蕎麦ってこんなに美味しいんだって思い知らされ...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/04訪問1回目

素朴で上品

日:平日(月曜日)
時間:12:15
混み具合:4組ほど、帰宅時5組ほど
客層:近隣ビジネスマン多い印象
オーダーした料理:週替わりの若竹そば1700-1780円位

秋葉原駅から徒歩5-...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

喉越しが素晴らしいお蕎麦でした。

こちら秋葉原、昭和通り口で降りて信号渡り左に、次の路地をまっすぐ。

オーダーは合い盛り、普通のお蕎麦と田舎蕎麦のコンビネーション。どちらもものすごい喉越しの良さ。田舎蕎麦は田舎と言う事で少し黒い...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

ランチ時に並びなく入店。
店内は広々です。

▼食べたもの
・刻み鴨汁 1370円

▼支払い方法
・現金のみ

暖かい鴨汁に、冷たいお蕎麦のセットをオーダー。
予想よりも鴨肉がゴ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

この辺で蕎麦店で酒を飲みながら~
て探したお店。

うん、ここは美味しいと思う(笑)
まずははビール
つまみも色々お願いする。
牛肉のたたきは筋が多くて食べれなかったけど
他はどれも美味...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

お隣のラーメン屋さんの行列を横目に、この日は美味しいお蕎麦が食べたくてこちらのお店へ。

行列はありませんでしたが、ほぼ満席。
カウンター席がちょうど空いて入れました。

ざると田舎の二種盛...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

色んな十割蕎麦が楽しめる。

手打ち蕎麦切り 匠@岩本町

岩本町の駅から5分ぐらいだったかな。
雨の日で遠くから見ると行列出来てて嫌だなぁと思っていたら別のラーメン屋さんの行列だった笑
時間が良かったのかスムーズに入れて...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

手打ち蕎麦、きしめんともに文句のつけようがない味!

手打ち蕎麦ときしめんの合い盛り。

なんかめちゃくちゃ美味い。

最近の蕎麦、きしめん食べた中では1番かも。

茨城の常陸秋蕎麦100%の蕎麦粉、覚えておきます!

そしてきしめんもこ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

千代田区神田佐久間町、名物、生粉打ち十割そば 人気名店「手打ち蕎麦切り 匠」初訪問!

東京蕎麦屋探訪!
千代田区、神田佐久間町編 
名物、生粉打ち十割そば
人気名店「手打ち蕎麦切り 匠」初訪問!
冬日和晴天、穏やかな日、仕事のMTGで浅草橋へ
午後1からの、仕事MTGに向う道...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

月見とろろそばを注文(メニュー名は間違ってるかも)。
喉越しがよくとても美味しい。今まで食べたもりそばで1番美味しかった。
お店はかなり目立たない場所にあることもあり、開店時間に行けば並ばず入れた...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

店主の人柄がお蕎麦に現れてる!!

ぷりぷりのお蕎麦とあげたてのサクサク天ぷら。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 お 店 の 情 報 】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

[店名]手打ち蕎麦切り 匠
[...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

お蕎麦は体に優しい!喉越し良いと尚更

気分は朝からお蕎麦
最近はうどんやお蕎麦が食べたくなる
今日はこちらのお蕎麦を友人と食べる事に
勿論日本酒は禁止・・・
ビールもコップ半分です
暫くお酒は無しだよーって友人たちに言われて我慢...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

ラーメンの行列を尻目にゆったりと蕎麦を

刻み鴨南
1080円

秋葉原の生姜醤油ラーメンの名店 青島 の手前
待ちで2組ほどいたので冷えた体を温める為にあったかい蕎麦がいい
天ぷらも魅力だったがもう一軒位回りたかったので鴨にした
...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

秋葉原で蕎麦ならここ!

土曜13:30頃入店
ラストオーダー13:45でギリギリ
ということもあり、店内は空き気味

カボス蕎麦をオーダー
数分でサーブ
麺は非常にコシが強く、美味!
カボスは少し辛みが強くてす...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

田舎蕎麦が美味しかったです❗

本日の蕎麦の「常陸なんとか」の写真を撮った瞬間、お店の奥様が駆け寄って来て「撮影はご遠慮させていただいております!」とピシャリと一言。写真撮影お断りの店は避けていたのですが運悪く知らずに入店してしまっ...

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  • 手打ち蕎麦切り 匠 - もり蕎麦と田舎蕎麦の合盛り
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦切り 匠
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば、天ぷら、麺類
予約・
お問い合わせ

03-6240-9988

予約可否

予約可

夜のみ予約可(6名以上はコース注文時のみ)

住所

東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F

このお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

地下鉄日比谷線秋葉原4番出口から徒歩4分
JR秋葉原駅より徒歩5分
つくばエクスプレス秋葉原駅より徒歩7分
都営新宿線岩本町駅A4出口より徒歩5分

岩本町駅から390m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 17:00 - 20:30
    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:45

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、夜のみお通し300円

席・設備

席数

18席

(カウンター4席、テーブル14席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子連れお断り

ホームページ

https://sobatakumi.com/

オープン日

2017年5月15日

備考

夜のみカード可(1万円以上)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

酔狂老人卍酔狂老人卍(2318)

最近の編集者

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    土曜12:00、ふらっと訪問。比較的近くにある蕎麦の名店「かんだやぶそば」や「神田まつや」が並ぶことが多いので、ほぼ同点数(2024年5月現在3.70点)のこちらも行列かな…と覚悟して向かうと、10人以上の行列が…。えええ?そんなに並ぶなら別の店に…と思って行列に近付くと、その列は近所の「青島食堂」というラーメン屋の列でした。わずか10mほどの距離に蕎麦の名店とラーメンの名店が並んでるのか…凄いエ...

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