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「日本酒」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 30 件

su_ta 口コミ1313件フォロワー1191人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

常陸秋蕎麦を自家製粉した十割蕎麦

...
冷たい蕎麦は、並蕎麦(ざる蕎麦)、田舎蕎麦、合い盛り、天ざる。

天ざると迷いましたが、田舎とざるを楽しめる合い盛りにしました。
また、日本酒は十四代、飛露喜とレアな銘柄が揃っていましたね。

■合い盛り（1155円）
　ザルにそれぞれ二盛りづつ盛り付けられて提供...

3

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CFDPHiro 口コミ359件フォロワー120人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ざ江戸

...
板わさ、天麩羅、ホタルイカ。肴をつまみに十四代からの鍋島。そして〆のざる蕎麦。
これぞ江戸の粋。
一つ一つの料理が日本酒との相性抜群です。
こう言うお店がそばにある人は羨ましいー...

0

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ベイ☆ーズ口コミ107件フォロワー13人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
季節の野菜天ぷらは、
揚げた順から提供していただけます。
日本酒は、十四代や飛露喜などが、
定番で置いてあるようです。
どちらも、しっかりとオーダーしました。
締めにお蕎麦をいただいて...

0

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ForestSpringWater 口コミ3328件フォロワー2754人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.4

2024/03訪問1回目

蕎麦の香り、風味が感じられるので好印象。食事利用、飲み利用とも可の良店

...蕎麦はざる、田舎の2種。常陸秋蕎麦を使用。ざるは挽きぐるみの十割。田舎には皮まで入り星が飛ぶ。蕎麦の香り、風味が感じられるので好印象。夜は日本酒や一品料理が充実。食事利用、飲み利用とも可の良店

濃いめの辛汁でズルズルと啜ると心地よい。薬味は葱、山葵...

3

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hp_10 口コミ136件フォロワー29人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

蕎麦をアテに日本酒を！

...
ふらっと訪店してみました！
お蕎麦を待つ間にマグロと日本酒で乾杯！
その後、お蕎麦が運ばれてきました！
十割蕎麦との事ですが、コシが強く山葵と塩で食べるのが旨い。
酒も進みます...

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肥えた口&舌口コミ115件フォロワー41人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/12訪問1回目

とても美味しい十割そばのお店

...流石は大晦日という事で既に２０名程の行列が出来ていました。1時間半程並んでいただくことができました。更科蕎麦と田舎蕎麦のハーフ&ハーフを頂き、日本酒のおつまみに若竹煮を頂きました。蕎麦は十割とは思えない程の滑らかさで蕎麦の香りも充分楽しめとても美味しく頂きました...

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alt_momo 口コミ649件フォロワー816人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

神田佐久間町「手打ち蕎麦切り匠」の「焼き味噌」、「鴨わさ」と「合い盛り蕎麦」

...お通しの「生海苔煮物」と「焼き味噌」と「鴨わさ」、「合い盛り蕎麦」に日本酒と蕎麦焼酎で蕎麦屋飲みでしたが、まさに至福の時間でした。

お通しの「生海苔煮物」はお出汁が効いた優しい旨さで、日本酒にとても良く合います。

蕎麦の実入りの蕎麦がきに味噌を塗って焼いた「焼き味噌」も日本酒や焼酎にピッタリです。

「鴨わさ」は「鶏わさ」の鴨版と言った感じで...

食べログ100名店にも選ばれたお店で、とても期待出来ます。

まずは日本酒から始めます。

お通しの生海苔の煮物は優しいお出汁の味で、日本酒に合います。

続いて「焼き味噌」...

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ましゅまろまんま口コミ173件フォロワー203人

4.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

十割そばと田舎そばの合い盛りを頼みました。

店内は静かで落ち着いていて、待っている間に見たメニューに日本酒も幾つかあったので、夜でも良いかなと思いました。

蕎麦は始めはつゆをつけずに食べますが...

0

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無芸小食口コミ10454件フォロワー4160人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問1回目

揚げたて天ぷらと日本酒、からのぉ～、こだわり十割蕎麦へ

...懐具合が。。

ってことで、いきなり「天ざる」をお願いしました。
日本酒は、十四代、飛露喜、羽根屋などイイ感じのものが揃ってますが...

蕎麦湯は、鉄瓶で登場しました。
チョー濃厚でどろどろです。

天ざるにビールと日本酒で、お会計は 5,115円でした...

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Andy nama 口コミ110件フォロワー55人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

蕎麦そのものがめちゃくちゃ美味い

...食べログ百名店ですが、近いうちに#ビブグルマン獲るかもなぁ！
次回は夜日本酒といきたいもんです‍♂️

#手打ち蕎麦切り匠 #グルメ好きな人と繋がりたい #蕎麦
#東京グルメ

#soba ...

0

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ヤンググルメ口コミ551件フォロワー115人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

蕎麦に海鮮に日本酒に。

飲める手打ち蕎麦屋が大好きなので訪問。
近くには毎日行列の生姜しょうゆラーメンの青島食堂がある。その2個隣くらいにある子のお店。
店内は綺麗でカウンターとテーブル4席ほど。
刺身は新鮮ぷりぷりで美味しかった！
肝心の蕎麦ですが何種類かあってどれも香り豊かで美味しかった！
また行く！...

0

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Hero.E 口コミ897件フォロワー1321人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2023/05訪問1回目

昔のご近所☘️

...かつて柳森神社の並びにあり
ランチで利用した程度♣️

数年前にこちらに移転➿
今回初めてお伺い致しました♾️

ホールは日本酒に詳しい女将さん担当♦️
大将は厨房で料理担当♠️

我々は予約して来ましたが⭕️
予約なしでも一人二人ならOK！
四人以上？は要予約らしい♦️

高級食材の和食を頂きながら
女将さんお薦めの日本酒を堪能♥️

〆のせいろはかなり控えめ☣️
味わう以前➰あっという間に完食♻️

もう少し増量して頂いても宜しいかと✔️
やっぱり私は酒よ...

8

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djkmtrさん口コミ266件フォロワー63人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...
匠という名前の店は数あれど、名前負けしてない店はごく僅か。

全然関係ないけど…蕎麦屋なり魚介の居酒屋なり、生酛造りの日本酒が置いてないのはどうしてだろう...

0

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ICHITARO 口コミ1371件フォロワー1162人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

まさに匠の技生粉打ち十割蕎麦らしい食感と香り

...
特に予約とかはせずに、平日の18時頃に訪問。

先ずは、日本酒を飲みながら、蕎麦屋の一品料理を。
お料理は、天ぷらや蕎麦屋の定番おつまみ以外にも、刺身（1,200円～）やうなぎ蒲焼（4,200円）なんかもありました。

■飛露喜純米吟醸（1,200円）
　日本酒は、メニューに６種類。
　その他メニューに載せている以外にも何種類かあるそうです。
　１合グラスでの提供となります。
　日本酒の値段設定はやや高めかなという印象。

■鴨わさ（700円）
　湯引きした鴨のささ身をわさび醤油でいただきます...

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happy&orion 口コミ2621件フォロワー1210人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2022/08訪問1回目

夏の蕎麦前　旨いつまみに酒と蕎麦と冷麦

...そば味噌、鴨わさで行きました。
鴨わさいいね～、そば味噌に酒も旨い！蕎麦前の品揃えは秀逸。
つまみの旨さに日本酒おかわりで「黒帯悠々」。
ラストオーダーになる前に、悩んだ末に夏メニューの麦夫婦（ざると冷麦の二種盛り） 1045円を注文して〆ます...

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a2929 口コミ802件フォロワー561人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

この界隈では重宝したい生粉打ち蕎麦匠さん！

...自家製粉するこだわり、梅雨に使う鰹や醤油にもこだわる生粉打ちそばは絶品でした。

夜も伺いたくなるメニューでしたので、日本酒をもみながら、逸品を味わいたいと思いました。

ごちそうさまでした。
また伺います...

2

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百川茂左衛門口コミ1663件フォロワー357人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

常陸秋蕎麦の十割蕎麦と豊富なおつまみ

...昆布は天然の真昆布を使用。かえしには、小豆島で二年寝かせた醤油を店内でさらに熟成させているそう。
美味しそうなおつまみも多く、日本酒も進む。
天ぷらは一つ一つ揚げたてを供してくれる。揚げ油は、太白ごま油とコーン油をブレンドし、薄衣でサクッと揚げられている。

女将の接客はサバサバしていて、やや淡白。
蕎麦屋なので理解はできるが、おつまみと日本酒が豊富に置いてあるので、混雑時以外の空席が目立つ時間帯であれば、もう少しゆっくりできるとより良いと感じた。

常陸秋蕎麦だが、茨城県の県北地域は...

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kebi-ishi 口コミ2434件フォロワー1001人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

蕎麦屋で食べる稚鮎が好き♥

...

◇生小　　　　　　　４５０　☆☆
●つきだし　　　　　３００　☆
●焼き味噌　　　　　２６０　☆☆
●天ぷら盛り合せ　１６５０　☆☆
◇日本酒　　　　　１０００　☆
●稚鮎と夏野菜天　１８００　☆
●ざる　　　　　　　８００　☆☆
　消費税　　　　　　６２６
　ーーーーーーーーーーー...

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3410人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

千代田区神田佐久間町、名物、生粉打ち十割そば人気名店「手打ち蕎麦切り匠」初訪問！

...更に熟成し使用
山葵は、静岡、伊豆湯ヶ島産、本山葵を使用すると
全国から選りすぐりの、銘酒、地酒、日本酒に拘る
名物、生粉打ち十割そば
人気名店「手打ち蕎麦切り匠」初訪問！
季節のランチ限定はまぐりそば、にそそられるが！
初回なので...

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ラビかおりん口コミ2344件フォロワー1331人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2022/01訪問1回目

お蕎麦は体に優しい！喉越し良いと尚更

...気分は朝からお蕎麦
最近はうどんやお蕎麦が食べたくなる
今日はこちらのお蕎麦を友人と食べる事に
勿論日本酒は禁止・・・
ビールもコップ半分です
暫くお酒は無しだよーって友人たちに言われて我慢の日々です

★小瓶　５５０円
コップに半分だけ貰う（笑...

7

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このお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦切り匠
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、麺類
予約・お問い合わせ	03-6240-9988
予約可否	予約可夜のみ予約可（6名以上はコース注文時のみ）
住所	東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄日比谷線秋葉原４番出口から徒歩４分 JR秋葉原駅より徒歩５分つくばエクスプレス秋葉原駅より徒歩7分都営新宿線岩本町駅Ａ４出口より徒歩5分岩本町駅から390m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、夜のみお通し300円

席・設備

席数	18席（カウンター4席、テーブル14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子連れお断り
ホームページ	https://sobatakumi.com/
オープン日	2017年5月15日
備考	夜のみカード可（1万円以上）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2314）
最近の編集者	takkun1010（764） ... 店舗情報（'24/04/08 13:37） Tornad（733） ... 店舗情報（'24/03/06 10:37）編集履歴を詳しく見る